Benefits Of Drinking Amla And Cucumber Juice in Hindi: आंवला और खीरा दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। आंवले में विटामिन, मिनरल्स, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम और फाइबर के गुण मौजूद होते हैं, जो स्किन के साथ आपके सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद माने जाते हैं। जबकि खीरा विटामिन सी, विटामिन के, कॉपर, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो आपके शरीर से टॉक्सिन बाहर निकालने में मदद करते हैं और शरीर को हाइड्रेट रखते हैं। आंवला और खीरा, दोनों ही अलग-अलग तरह से आपके सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। ऐसे में आंवला और खीरे का जूस पीने से आपके सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है? आइए डायटेटिक प्लेस की फाउंडर और न्यूट्रिशनिस्ट साक्षी सिंह से जानते हैं?
आंवला और खीरे जूस के फायदे - Benefits Of Amla And Cucumber Juice in Hindi
1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है, जो एक पावरफूल एंटीऑक्सीडेंट है और शरीर को मुक्त कणों और ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। जबकि, खीरे में फिसेटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिनमें सूजन-रोधी गुण पाए जाते हैं। एक साथ इन दोनों का सेवन शरीर में एंटीऑक्सीडेंट को बढ़ाने में मदद करता है, जिससे डैमेड सेल्स और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद मिलती है।
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2. इम्यूनिटी बढ़ाएं
आंवला में विटामिन सी की भरपूर मात्रा में होता है, जो इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने और सफेद ब्लड सेल्स को बढ़ावा देने में मदद करता है, जिससे इंफेक्शन और बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है। वहीं, खीरे में इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर से सूजन को कम करने में भी मदद करते हैं, जो कमजोर इम्यून सिस्टम का कारण बन सकते हैं। ऐसे में नियमित रूप से आंवला और खीरे के जूस का का सेवन करने से इम्यूनिटी पावर बूस्ट होती है, सर्दी और फ्लू के जोखिम को कम किया जा सकता है।
3. पाचन में सुधार करें
आंवला और खीरा दोनों में ही फाइबर और पानी की मात्रा ज्यादा होती है, जो पाचन स्वास्थ्य को बेहतर रखने में मदद करती है। आंवला में मौजूद फाइबर की मात्रा मल त्याग को आसान बनाकर कब्ज की समस्या को रोकने में मदद कर सकती है, जबकि खीरे में मौजूद पानी की मात्रा शरीर में पानी की कमी को पूरा करने का काम करती है, जो डिहाइड्रेशन को रोकने में मदद कर सकता है। नियमित रूप से आंवला और खीरे का जूस पीने से मल त्याद को बढ़ावा मिलता है, कब्ज की समस्या दूर होती है, डिहाइड्रेशन से राहत मिलती है और पाचन स्वास्थ्य में सुधार होता है।
4. इंफ्लेमेशन कम करें
आंवला और खीरे दोनों में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो इंफ्लेमेशन को कम करने और गठिया जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं। आंवला में मौजूद विटामिन सी ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है, जबकि खीरे में मौजूद फिसेटिन नाम का कंपाउंड सूजन को कम करने में मदद करता है। नियमित रूप से आंवला और खीरे का जूस पीने से इंफ्लेमेशन को कम करने में मदद मिलती है और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम किया जा सकता है।
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आंवला और खीरे का जूस कैसे बनाएं? - How To Make Amla And Cucumber Juice in Hindi?
आंवला और खीरे का जूस बनाने के लिए, आप 2 से 3 आंवला, 1 खीरा, 1/4 चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक और 1/2 चम्मच नींबू का रस एक जूसर या ब्लेंडर जार में डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह ब्लेंडर करें। अब इसमें 1/2 कप पानी मिलाएं और चिकना होने तक पानी को मिलाकर एक गिलास में पानी को छान लें और ताजे जूस का सेवन करें।
निष्कर्ष
आंवला और खीरे का जूस पीना आपके सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसलिए, अगर आप पाचन से जुड़ी समस्याओं, डिहाइड्रेशन, और कमजोर इम्यूनिटी के कारण परेशान रहती हैं तो अपनी डाइट में इस जूस को शामिल कर सकती है।
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