How To Add Nutrition in Kids Plate in Hindi: बच्चों के ग्रोइंग पीरियड के दौरान उनके डाइट में पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स शामिल करना बेहद जरूरी है। पोषक तत्व न सिर्फ आपके बच्चे को हेल्दी रखने में मदद करते हैं, बल्कि उनके मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देते हैं। लेकिन, किसी भी पेरेंट्स के लिए अपने बच्चे को संतुलित और पौष्टिक डाइट देना काफी मुश्किल हो गया है, क्योंकि अधिकतर पेरेंट्स को पता ही नहीं होता है, कि वे अपने बच्चे की प्लेट में पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स कैसे शामिल करें? लेकिन, परेशान न हो, बच्चों के खाने की थाली को पोषक तत्वों से भरपूर बनाना काफी आसान है। आइए न्यूट्रिशनिस्ट और हेल्थ कोच वर्णित यादव से जानते हैं कि बच्चे की प्लेट में पोषण कैसे जोड़ें? (How do you make a nutrition plate in hindi)
बच्चों की प्लेट पोषक तत्वों से भरपूर कैसे बनाएं? - How Do You Make A Nutrition Plate For Kids in Hindi?
न्यूट्रिशनिस्ट और हेल्थ कोच वर्णित यादव के अनुसार, बच्चों की प्लेट को पोषक तत्वों से भरपूर बनाने के लिए जरूरी है कि आप उनकी डाइट में अलग-अलग रंगों और पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स को शामिल करें, जैसे-
1. रेनबो फूड से शुरुआत करें
अपने बच्चे की थाली में पोषण शामिल करने का सबसे आसान तरीका है कि आप उनके खाने में कई तरह के रंग-बिरंगे फल और सब्जियों को शामिल करें। आप रेनबो फूड (Rainbow food For kids) उनकी खाली में शामिल कर सकते हैं। जैसे आप लाल रंग जोड़ने के लिए टमाटर, स्ट्रॉबेरी और शिमला मिर्च शामिल करें, पीला रंग शामिल करने के लिए केला, कॉर्न्स और स्क्वैश का उपयोग करें, इसकी तरह, नारंगी, हरा और नीला रंग जोड़ने के लिए इस रंग के फल और सब्जियों को शामिल करें।
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2. साबुत अनाज का ध्यान रखें
साबुत अनाज फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं, जो आपके बच्चे की थाली को पोषक तत्वों से भरपूर बना सकते हैं। ऐसे में उनकी डाइट में साबुत अनाज शामिल करने के लिए आप ब्राउन राइस, गेहूं की रोटी, क्विनोआ, ओट्स आदि चीजें शामिल कर सकते हैं।
3. लीन प्रोटीन से भरपूर फूड्स
लीन प्रोटीन, आपके बच्चे की मांसपेशियों को बनाने और उन्हे ठीक रखने के लिए बहुत जरूरी होते हैं। इसलिए, आप अपने बच्चे की थाली में अलग-अलग प्रकार के लीन प्रोटीन से भरपूर फूड्स शामिल कर सकते हैं, जैसे- चिकन, मछली, बीन्स, दाल और आंडे।
4. हेल्दी फैट शामिल करें
बच्चे के दिमाग के बेहतर विकास के लिए हेल्दी फैट बहुत जरूरी है। हेल्दी फैट्स आपके बच्चे के दिमाग के विकास के साथ, इसे बेहतर तरीके से काम करने में भी मदद कर सकता है। इसलिए, अपने बच्चे की थाली को पोषण से भरपूर बनाने के लिए हेल्दी फैट से भरपूर ड्राई फ्रूट्स, सीड्स, एवोकाडो आदि चीजें शामिल कर सकते हैं।
5. दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स
कैल्शियम, विटामिन डी और प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए आप बच्चों की प्लेट में दूध और अन्य डेयरी उत्पादों को शामिल कर सकते हैं, जिसमें दूध, पनीर और दही बच्चों के लिए हेल्दी विकल्प है।
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6. फूड टाइम को मजेदार बनाएं
पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को बच्चे की डाइट में शामिल करने के साथ जरूरी है कि बच्चे अपने खाने को मजे से खाएं। खुश होकर खाना खाने से न सिर्फ खाने को पचाने में मदद मिलती है, बल्कि ये उनके सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद हो सकता है। इसलिए, अपने बच्चे को आप उनका मील बनाने की प्लानिंग में शामिल करें। उनके मन की चीजों को हेल्दी तरीके से बनाने की कोशिश करें।
निष्कर्ष
बच्चे की थाली में पोषण जोड़ना शायद आपके लिए थोड़ा मुश्किल हो सकता है। लेकिन, अगर आप एक्सपर्ट वर्णित यादव के बताएं, इन टिप्स को फॉलो करेंगे, तो न सिर्फ आप अपने बच्चे की प्लेट में पोषण जोड़ पाएंगे, बल्कि उनके खाने को और ज्यादा मजेदार और स्वादिष्ट बना पाएंगे।
Image Credit: Freepik
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