आंवला को इंडियन गूजबेरी के नाम से भी जाना जाता है। स्वाद में खट्टा आंवला विटामिन सी के सबसे अच्छे स्त्रोतों में से एक है। आंवला ऐसा फल है, जिसमें कि एंटी डायबिटिक गुण पाए जाते हैं, जिसके कारण यह डायबिटीज रोगियों के लिए अच्छा माना जाता है। डायबिटीज एक ऐसी आजीवन चलने वाली स्वास्थ्य स्थिति है, जिसके लिए सावधानी और समय पर इलाज बहुत जरूरी है। समय पर डायबिटीज को कंट्रोल न करने से यह व्यक्ति को कई अन्य गंभीर जोखिम पैदा कर सकती है। जिसमें, किडनी, हृदय स्वास्थ्य और कई अन्य समस्याएं शामिल हैं। लेकिन डायबिटीज प्रबंधन में कई घरेलू आयुर्वेदिक उपाचर भी मददगार हो सकते हैं, जिसमें से एक है आंवला की चाय। यह एक आयुर्वेदिक हर्बल टी है, जो टाइप-2 डायबिटीज समेत कई फायदों से भरपूर है। आयुर्वेद में आंवला दवा के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है और इसे डायबिटीज प्रबंधन में भी मददगार माना गया है। आइए यहां जानें कैसे?
डायबिटीज में फायदेमंद है आंवला
आंवला स्वाद में खट्टा और कसैला होता है, जो डायबिटीज रोगियों के लिए अच्छा है। क्योंकि आंवला में एंटी डायबिटिक गुण हैं और यह ब्लड शुगर के बढ़ने से रोक सकता है। इसीलिए डायबिटीज रोगियों के लिए आंवला फायदेमंद माना गया है। इतना ही नहीं आंवला फाइबर से भरपूर फल है और फाइबरयुक्त खाद्य पदार्थ रक्तप्रवाह में शुगर को क्रमिक या धीरे-धीरे रिलीज करने में सक्षम करते हैं। जिससे शुगर धीमी गति से रिलीज होता है और आपका ब्लड शुगर लेवल लंबे समय तक कंट्रोल रहता है।
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इसके अलावा, आंवला में क्रोमियम में भी समृद्ध है, जो एक रासायनिक तत्व है और यह आपके ब्लड प्रेशर से लेकर ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने में प्रभावी है। यह आपके कार्बोहाइड्रेट मेटाबॉलिज्म को विनियमित करने में सहायक होता है और शरीर को इंसुलिन के प्रति अधिक संवेदनशील बनाता है।
आंवले में मौजूद विटामिन सी है डायबिटीज रोगियों के लिए अच्छा
जैसा कि आप जानते हैं आंवला विटामिन सी में भरपूर होता है और विटामिन सी से भरपूर फल डायबिटीज के लिए एक आदर्श फल माने जाते हैं। एक अध्ययन के अनुसार विटामिन सी और डायबिटीज के बीच एक संबंध है। विटामिन सी डायबिटीज प्रबंधन में मददगार हो सकता है।
डायबिटीज रोगी पिएं आंवले की चाय
यदि आप डायबिटीज रोगी हैं, तो आप आंवले को कच्चा ही सेंधा नमक के साथ खा सकते हैं। इसके अलावा आप आंवला चूर्ण, आंवला जूस या फिर आंवले की चाय का सेवन कर सकते हैं। आइए यहां हम डायबिटीज रोगियों के लिए आंवले की चाय बनाने का तरीका बता रहे हैं।
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आंवले की चाय बनाने का तरीका
- सबसे पहले आप गैस में एक चाय के पैन रखें और उसमें डेढ़ या दो कप पानी डाल लें।
- जब पानी में उबाल आ जाए, तो आप इसमें 1 चमम्च आंवला पाउडर और बेलन से कुचला अदरक डाल दें।
- अब आप इसमें पुदीना की ताजी 2-3 पत्तियां डालें और इसे 2 मिनट के लिए और उबाले और फिर गैस बंद कर दें।
- अब आप छलनी की मदद से चाय को छानकर कप मे निकाले और पिएं।
हालांकि, यह चाय स्वाद में आपको थोड़ी कड़वी लग सकती है लेकिन यह चाय डायबिटीज में मददगार है। आप इस चाय को दिन मे दो बार पी सकते हैं।
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