भारतीय रसोई में कई ऐसी चीजें हैं, जो औषधीय गुणों से भरपूर है। हमारी रसोई में कई ऐसे मसाले हैं, जो बीमारियों को दूर करने और प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करते हैं। हल्दी वाला दूध, अदरक वाली चाय और लहसुन की चाय पीने के फायदों के बारे में तो आपने सुना ही होगा। लेकिन आज हम आपको यहां इलायची वाली चाय पीने का एक बड़ा फायदा आपको बताएंगे। अगर आपको बताया जाए कि इलायची वाली चाय आपके ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद कर सकती है, तो? शायद आप यकीन न करें। लेकिन ये छोटी सी इलायची एक नहीं कई फायदों से भरपूर है। इलायची आपके दिल को स्वस्थ रखने से लेकर अस्थमा और डिप्रेशन जैसी समस्याओं में भी फायदेमंद है। हालांकि, इलायची दो तरह की होती हैं, काली इलायची और हरी इलायची। यह दोनों ही सेहत के लिए अच्छी हैं। आइए यहां हम आपको बताते हैं कि इलायची वाली चाय कैसे आपके ब्लड शुगर को कंट्रोल रख सकती है।
हाई ब्लड शुगर के लिए इलायची
इलायची एंटीऑक्सिडेंट और एंटीबायोटिक गुणों से भरपूर है और यह आपके वजन घटाने और ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने से लेकर डिप्रेशन के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती है। कई वैज्ञानिक अध्ययन बताते हैं कि यह एंटीऑक्सिडेंट, एंटी इंफ्लामेटरी और हाइपोलिपिडेमिक गुण से भरपूर है और जो कि ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं। यदि आप डायबिटीज के रोगी हैं, तो आप बिना चीनी वाली इलायची की ये 3 चाय पी सकते हैं। यहां जानिए मधुमेह से निपटने के लिए इलायची की चाय कैसे बना सकते हैं
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इलायची और दूध की चाय
यदि आप डायबिटीज रोगी हैं, तो आप बिना चीनी वाली 1 कप दूध वाली चाय बनाने के लिए 2 इलायची कूट कर उबलते दूध या थोड़े से पानी में डालें। फिर आप इसमें चाय-पत्ती और दूध डालें, जैसे कि आप नियमित चाय बनाते हैं। आप इसमें अदरक भी डाल सकते हैं, यह चाय का स्वाद बढ़ा देगा और पाचन को बेहतर बनाएगा। अगर आपको चाय में नीठा चाहिए, तो आप शहद को जोड़ सकते हैं। लेकिन मिठास को जोड़ने से पहले आप डॉक्टर से जरूर सलाह लें।
इलायची और काली मिर्च की चाय
इलायची और काली मिर्च की चाय बनाने के लिए 1 कप पानी गर्म कर लें। अब उबलते पानी में 2 इलायची कूटकर डालें, 2 फली लौंग, 2 चुटकी काली मिर्च और एक छोटा दालचीनी का टुकड़ा डालें। अब इसे को थोड़ा उबलने दें और आंच को कम कर दें। थोड़ी देर में आप पानी को छान लें और चाय के तौर पर पी लें। आप चाहें, तो इसमें दूध डालें और फिर पिएं।
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इलायची ब्लैक टी
आप इलायची के साथ अपनी ब्लैक टी बना सकते हैं। इसके लिए आप 2 इलायची लें और फली स्किन को छील लें। अब आप इसकी स्किन को पानी में डाल दें और चाय की पत्ती डालकर उबालें। फिर आप इसे अपनी ब्लैक टी की तरह पी सकते हैं।
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