गुणों का खजाना है सफेद कद्दू (पेठा), जानें इसे खाने के फायदे और नुकसान

Winter melon Benefits: भारत में कई तरह की फल और सब्जियां खाई जाती हैं। इन्हीं में से एक है सफेद कद्दू। सफेद कद्दू को आम भाषा में पेठा भी कहा जाता है। कई लोग सफेद कद्दू का नाम सुनते ही मुंह बना लेते हैं, लेकिन जब बात सफेद कद्दू से बनें पेठे की आती है तो लोग स्वाद लेकर इसे खाते हैं। सफेद कद्दू के पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन ए, विटामिन- बी 6, विटामिन सी और विटामिन ई, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयरन, फोलेट, नियासिन और थायमिन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इस लेख के माध्यम से हम आपको बताने जा रहे हैं सफेद कद्दू खाने के फायदे और नुकसान के बारे में।

सफेद कद्दू के फायदे

कोलेस्ट्रॉल को करें कम

सफेद कद्दू में पर्याप्त मात्रा में फाइटोस्टेरॉल पाया जाता है। फाइटोस्टेरॉल शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद करता है। जानकारी के लिए बता दें कि शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने से हार्ट अटैक, कैंसर जैसी कई गंभीर बीमारियों का खतरा कई गुणा कम हो जाता है।

वजन घटाने में मददगार

सफेद कद्दू में अच्छी मात्रा में फाइबर पाया जाता है। फाइबर का सेवन करने से भूख को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। साथ ही ये एक्स्ट्रा जंक फूड को खाने की क्रेविंग को भी कम करता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है। 

आंखों के लिए फायदेमंद

सफेद कद्दू में ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन की मात्रा अच्छी पाई जाती है। जैक्सैन्थिन एक ऐसा पोषक तत्व है जो आंखों को धूप की हानिकारक किरणों से बचाने, मोतियाबिंद को रोकने में मदद करती है। कई रिसर्च में ये बात सामने आई है कि नियमित तौर पर सफेद कद्दू का सेवन करने से आंखें स्वस्थ रहती हैं।

डिप्रेशन में आने से करता है कंट्रोल

ट्रिप्टोफैन की कमी से डिप्रेशन होता है। सफेद कद्दू एल-ट्रिप्टोफैन से भरपूर होता है। यह एक आवश्यक अमीनो-एसिड होता है, जिसका शरीर निर्माण नहीं कर सकता है। ऐसे से सफेद कद्दू का सेवन करना उदास मनोदशा को कम करने, खुशी और कल्याण की भावना को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

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सफेद कद्दू (पेठा) के नुकसान - Side Effects of Winter Melon in Hindi

पाचन संबंधी समस्याएं

सफेद कद्दू का सेवन करने पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। ज्यादा मात्रा में सफेद कद्दू का सेवन करने से पेट खराब, उल्टी, दस्त जैसी समस्या हो सकती है।

स्किन एलर्जी का कारण

सफेद कद्दू एक ऐसी सब्जी है जो हर किसी के शरीर के लिए लाभकारी नहीं होता है। कई बार सफेद कद्दू का सेवन करने से स्किन एलर्जी का कारण बन सकती है। सफेद कद्दू का सेवन करने के बाद आपको चेहरे या शरीर के किसी हिस्से पर खुजली, जलन या दर्द का एहसास होता है तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।

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प्रेगनेंसी में पहुंचा सकता है नुकसान

सफेद कद्दू के पोषक तत्व कई बार गर्भवती महिलाओं और शिशुओं के लिए नुकसानदायक साबित हो सकते हैं। अगर आप प्रेग्नेंट हैं तो सफेद कद्दू और पेठे का सेवन करने से पहले डॉक्टर और डाइटिशियन की सलाह लें।

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