What to eat and what not to eat after Vomiting and Diarrhea: दिल्ली, नोएडा, गाजियाबाद समेत पूरे उत्तर भारत में इन दिनों मौसम बदल रहा है। कभी बारिश, कभी धूप और तो और रात को अचानक लगने वाली सर्दी का असर लोगों की सेहत पर दिख रहा है। इस मौसम में सर्दी, खांसी, बुखार, उल्टी और दस्त के मामले ज्यादा दर्ज किए जा रहे हैं। दिल्ली, नोएडा जैसे शहरों में बारिश के कारण बैक्टीरिया का खतरा ज्यादा होता है। इसके कारण लोगों को उल्टी और दस्त की समस्या होती है। उल्टी और दस्त दोनों ही बीमारियां ऐसी हैं, जो इंसान के शरीर को अंदर से तोड़कर रख देती है, क्योंकि इन दोनों ही समस्याओं में शरीर का पानी निकल जाता है। बार-बार उल्टी और दस्त की समस्या होने से शरीर की एनर्जी कम हो जाती है और शारीरिक कमजोरी भी आ जाती है। उल्टी और दस्त की समस्या में अक्सर देखा जाता है कि लोग इतना ज्यादा परेशान हो जाते हैं कि खाना-पीना तक छोड़ देते हैं।
जिसकी वजह से शारीरिक कमजोरी और भी बढ़ जाती है। कुछ गंभीर मामलों में उल्टी और दस्त के कारण स्थिति इतनी ज्यादा बिगड़ जाती है कि व्यक्ति का बिस्तर से उठना और बैठना तक मुहाल हो जाता है। इसलिए उल्टी और दस्त के कारण खाने-पीने का खास ख्याल रखना ज्यादा जरूरी हो जाता है। इस दौरान आपको ऐसी चीजें डाइट में शामिल करनी चाहिए, जिससे उल्टी और दस्त रुक जाए और शरीर में पानी की कमी पूरी हो सके। आज इस लेख में दिल्ली के राजौरी गार्डन स्थित अपने प्राइवेट क्लीनिक पर प्रैक्टिस करने वाले जनरल फिजिशियन डॉ. सुरिंदर कुमार से जानेंगे कि उल्टी और दस्त की समस्या होने पर क्या खाना चाहिए और क्या खाने से बचना चाहिए।
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उल्टी और दस्त होने पर क्या खाना चाहिए?- What to eat when vomiting and diarrhea occurs?
डॉ. सुरिंदर कुमार का कहना है कि उल्टी और दस्त की समस्या होने के बाद पाचन क्रिया काफी कमजोर हो जाती है। इसलिए उल्टी और दस्त होने के बाद ऐसी चीजों का सेवन करना चाहिए, जिसको पचाने के लिए शरीर को अतिरिक्त मेहनत न करनी पड़े।
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- उल्टी और दस्त होने पर डाइट में चावल, मूंग दाल की खिचड़ी, ओटमील, दलिया और उबले हुए आलू को शामिल करना चाहिए। इन चीजों को पचाने के लिए शरीर को ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ती है। साथ ही, पेट को बांधने का भी काम करते हैं।
- उल्टी और दस्त की समस्या होने पर दही भी खाना चाहिए। दही में प्रोबायोटिक्स पाए जाते हैं जो पेट में गुड और बैड बैक्टीरिया के बैलेंस को बनाकर इस तरह की समस्या से छुटकारा दिलाते हैं।
- इस तरह की समस्या में केला खाना भी एक अच्छा विकल्प है। केले में पर्याप्त मात्रा में प्रोबायोटिक्स और प्रोटीन पाया जाता है। उल्टी और दस्त होने से पेट सेट हो जाता है और शरीर को तुरंत एनर्जी मिलती है। हालांकि जब उल्टी दस्त कम हो जाए तभी केला खिलाना चाहि। उल्टी-दस्त की समस्या में हमेशा पका हुआ केला ही खाना चाहिए। कच्चा केला खाने से बचना चाहिए।
- डॉक्टर का कहना है कि उल्टी और दस्त के कारण शरीर में पानी की कमी हो जाती है। पानी की कमी को पूरा करने के लिए नारियल पानी, प्लेन छाछ और ओआरएस का सेवन भी लाभदायक है।
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उल्टी और दस्त होने पर क्या नहीं खाना चाहिए?- What not to eat in vomiting and diarrhea?
उल्टी और दस्त की समस्या होने तेल व मसालों से बना खाना खाने से बचना चाहिए। डॉक्टर का कहना है कि तेल और मसालों वाले खाने का पचाने में मुश्किल होती है। यह पाचन क्रिया को बिगाड़ सकते हैं। इसके कारण उल्टी व दस्त की समस्या बढ़ सकती है।
उल्टी-दस्त होने पर दूध व पनीर का सेवन करने से भी बचना चाहिए। इस तरह की चीजों को पचान के लिए शरीर को अतिरिक्त मेहनत करनी पड़ती है, जो परेशानियों को बढ़ा सकता है।
अगर आपके घर में किसी को उल्टी या दस्त की समस्या बार-बार हो रही है, तो इस विषय पर डॉक्टर से बात करें और दवाएं लें।
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