Calcium-Rich Foods Instead Of Milk For Children in Hindi: कैल्शियम हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, जो शरीर के बेहतर विकास के लिए बहुत जरूरी है। कैल्शियम बढ़ते बच्चों के विकास, हड्डियों और दांतों को मजबूत करने में मदद करता है। लेकिन, कुछ बच्चों को दूध पिलाना पेरेंट्स के लिए काफी मुश्किल होता है। दरअसल, कई बच्चों को दूध पीना बिल्कुल पसंद नही होता है। ऐसे में पेरेंट्स को उनके सेहत को लेकर और कैल्शियम इनटेक के लिए परेशान रहते हैं। लेकिन, क्या आपको पता है, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जिन्हें आप दूध के स्थान पर अपने बच्चे की डाइट में कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए शामिल कर सकते हैं। ऐसे में आइए डाइटिशियन गीतांजलि सिंह (M.sc Food and Nutrition) से जानते हैं कि दूध की जगह बच्चों को कैल्शियम के लिए क्या खिलाएं? (How to increase calcium without milk)
दूध के स्थान पर बच्चों को कैल्शियम के लिए क्या खिलाएं? - How To Get Kids Calcium Without Milk in Hindi?
1. हरी पत्तेदार सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियां कैल्शियम से भरपूर होती हैं। इनमें आप अपने बच्चे की डाइट में पालक, मेथी, सरसों का साग और बथुआ जैसी हरी सब्जियां शामिल कर सकते हैं। ये सब्जियां बच्चों के सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, क्योंकि इनमें कैल्शियम के साथ, आयरन, विटामिन ए और सी समेत कई पोषक तत्व शामिल होते हैं।
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2. सोया प्रोडक्ट्स
अगर आपके बच्चे को दूध से एलर्जी है या फिर उसे दूध पीना पसंद नहीं है तो आप कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए उनकी डाइट में सोय प्रोडक्ट्स, जैसे सोया मिल्क या टोफू भी शामिल कर सकते हैं। सोया मिल्क कैल्शियम से भरपूर होता है और टोफू प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा सोर्स है, जो बच्चों की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। टोफू को आप बच्चे के खाने में आसानी से मिलाकर खिला सकते हैं।
3. तिल
बच्चे को अगर दूध पीना पसंद नहीं है तो कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए आप उनकी डाइट में तिल भी शामिल कर सकते हैं। तिल कैल्शियम, फास्फोरस और आयरन से भरपूर होते हैं। आप अपने बच्चे की डाइट में तिल का हलवा, चटनी या लड्डू शामिल कर सकते हैं। ये चीजें न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है, जो बच्चों की हड्डियों को मजबूत करने और शरीर की ताकत बढ़ाने में मदद करते हैं।
4. चिया सीड्स
चिया सीड्स कैल्शियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। यह बच्चों के लिए न सिर्फ कैल्शियम का अच्छा सोर्स है, बल्कि ये बच्चों के सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। चिया सीड्स को आप बच्चे की डाइट में दही या स्मूदी में डालकर शामिल कर सकते हैं, जो बच्चों में कैल्शियम की कमी पूरी करने के अलावा, अन्य कई तरह से उनके लिए फायदेमंद होता है।
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5. अखरोट
अखरोट में कैल्शियम के साथ-साथ हेल्दी फैट्स, विटामिन ई और प्रोटीन के गुण पाए जाते हैं। अखरोट को आप बच्चे की डाइट में अलग-अलग तरह से शामिल कर सकते हैं। अखरोट को भिगोकर या हल्का भूनकर बच्चे के नाश्ते में शामिल करना फायदेमंद होता है। इसका सेवन बच्चे के दिमाग को बढ़ावा देने और हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है।
निष्कर्ष
कैल्शियम बच्चों के शारीरिक स्वास्थ्य और विकास के लिए बहुत जरूरी होता है। कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए दूध एक बेहतर विकल्प है, लेकिन अगर आपका बच्चा दूध पीने से मना करता है, तो कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए उनकी डाइट में आप इन फूड्स को शामिल कर सकते हैं। ये फूड्स न सिर्फ कैल्शियम की कमी पूरी करने में मदद करता है, बल्कि सेहत के लिए अन्य कई तरीके से फायदेमंद होता है।
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