प्रोस्‍टेट कैंसर के मरीजों के लिए अच्‍छा है वनस्पति तेल

वन‍स्‍पति तेल को घी की अपेक्षा स्‍वास्‍थ्‍य के लिए अधिक फायदेमंद माना जाता है। ऐसा इसलिए होता है क्‍योंकि इसमें ओमेगा-3 जैसे तत्त्‍व होते हैं, जो शरीर के लिए जरूरी माने जाते हैं। अब वन‍स्‍पति तेल का एक और फायदा सामने आया है। इसमें कहा गया है कि प्रोस्‍टेट कैंसर के मरीजों के लिए वनस्‍पति तेल घी आदि अन्‍य पशु उत्‍पाद तेल की जगह वनस्पति तेल का इस्तेमाल करें और कैंसर को फैलने से रोकें। वनस्पति तेल के इस्तेमाल से आपकी उम्र भी बढ़ जाएगी।
 
जर्नल ऑफ द अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन में प्रकाशित शोध में वन‍स्‍पति तेल के इस फायदे के बारे में बताया गया है। इसके अनुसार यदि प्रॉस्टेट कैंसर की पहचान शुरुआती दौर में ही कर ली जाती है, तो पशु उत्पाद तेल की जगह वनस्पति तेल का इस्तेमाल कर इसके और फैलने की आशंका कम की जा सकती है।


उल्लेखनीय है कि केक, पेस्ट्री जैसे खाद्य पदार्थों में पशु उत्पाद तेल का इस्तेमाल किया जाता है। अध्ययन में कहा गया है कि यदि आप दिन में एक बार तैलीय सलाद खाते हैं, जिसमें एक चम्मच के बराबर तेल मौजूद हो तो प्रॉस्टेट कैंसर का जोखिम 29 प्रतिशत कम हो जाता है, जबकि किसी भी बीमारी से मरने की आशंका 13 प्रतिशत कम हो जाती है।


यह अध्ययन प्रॉस्टेट कैंसर के 4,577 मरीजों पर किया गया था, जिनमें यह बीमारी आरंभिक चरण में थी। आठ साल के दौरान इनमें से 20 प्रतिशत की मौत प्रॉस्टेट कैंसर के कारण हुई। 31 प्रतिशत दिल की बीमारी से मरे, जबकि 21 प्रतिशत दूसरे कैंसरों से मरे।

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