नवरात्रों में कैलोरी कम करने के उपाय

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Dec 05, 2012
Quick Bites

  • व्रत के दौरान भोजन से कैलोरी कम करने के उपाय।
  • दिन की शुरूआत एक मध्यम आकार के आलू से करें।
  • सब्जि़यों में घी की जगह रिफाइंड तेल का प्रयोग करें।
  • नमकीन और पकोड़े खाने के बजाय मखाना खायें।

नवरात्रों के नौ दिन, जहां आप भगवान को खुश करने में लगे होते हैं, वहीं अपने खान-पान को लेकर आप थोड़ा भ्रमित भी रहते हैं। ऐसे में सबसे बड़ी समस्या होती है, क्या खायें क्या ना खायें और ऐसा क्‍या करें कि आहार में कैलोरी की मात्रा भी कम हो। व्रत के दौरान भोजन से कैलोरी कम करने के लिए आपको कुछ खास उपाय आजमाने की जरूरत है। आपको अपना आहार चार्ट यूं तैयार करना चाहिए कि शरीर को पर्याप्‍त मात्रा में ऊर्जा मिलती रहे। आइये हम आपको उन खास व्यंजनों से प्राप्त होने वाली कैलोरीज के बारे में बता दें, जिससे आप अपने स्वास्‍थ्‍य का खास ख्याल रख सकेंगे। यह समय व्रत का है और आपको पता होना चाहिए कि आप एक दिन में कितनी कैलोरीज ले रहे हैं।

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कैलोरी की मात्रा

  • ½ कटोरी समा की खीर- 300 कैलोरी
  • पनीर के कोफ्ते का दो टुकड़ा- 400 कैलोरी
  • आलू के पकौड़े का दो टुकड़ा- 250 कैलोरी
  • 100 ग्राम साबुदाना का नमकीन- 250 कैलोरी


व्रत में कैलोरी कम करने के उपाय

  • दिन की शुरूआत एक मध्यम आकार के आलू से करें, आप इसपर एक छोटे चम्‍मच घी और थोड़ा नमक भी डाल सकते हैं। आलू में कार्बोहाइड्रेट अधिक मात्रा में होता है और इससे आपको भूख भी नहीं लगेगी।
  • दिन भर में अलग-अलग फलों का सेवन करें क्योंकि फलों में कैलोरीज कम होती है और इनमें कार्बोहाइड्रेट और फाइबर भी प्रचूर मात्रा में होता है।
  • सब्जि़यों में घी की जगह रिफाइंड तेल का प्रयोग करें।
  • नमकीन और पकोड़े खाने के बजाय मखाना खायें।
  • अधिक से अधिक मात्रा में पानी पीयें, जिससे आपको भूख ना लगे।

इस नवरात्री आहार के इन नियमों का पालन करके देखें आप कैसे अपने मित्रों की तुलना में अधिक फिट रह सकते है। फिट रहने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप जो कुछ भी खा रहे हैं, उसकी कैलोरीज पर नजर रखें।

 


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