हरतालिका तीज में महिलाओं को बिना तरल पदार्थों का सेवन किए बिना ही पूरा दिन रहना होता है। ऐसे में शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का बैलेंस बिगड़ने के चलते थकान और कमजोरी होने लगती है। इसलिए ऐसे में व्रत तोड़ते समय हमेशा ऐसी चीजों का सेवन करना चाहिए, जिससे शरीर में होने वाली थकान, कमजोरी और सुस्ती दूर हो सके। आइये जानते हैं कुछ ऐसे हेल्दी फूड्स और तरल पदार्थ, जो आपकी शारीरिक कमजोरी को दूर करने में मदद करते हैं।
आलू
आलू कार्बोहाइड्रेट्स का अच्छा स्त्रोत है, जो शरीर में एनर्जी के गिरे स्तर को उठाने में मदद करता है। ऐसे में आप फ्राइड आलू खाने के बजाय इसे उबालकर खाएं। आप चाहें तो इसे दही में मिलाकर भी खा सकते हैं। आलू में प्रोटीन और अमीनो एसिड्स भी अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जिसे खाने से शरीर में उर्जा और स्फूर्ति का एहसास होता है। व्रत तोड़ते समय आप इसका सेवन कर सकते हैं।
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नींबू पानी
यह केवल तीज ही नहीं, बल्कि आप नींबू पानी को रोजाना पी सकते हैं। इसे पीने से शरीर में होने वाली पानी की कमी पूरी होती है, जिससे थकान और कमजोरी भी दूर होती है। इसे पीने से व्रत के दौरान आई सुस्ती और त्वचा का कम हुआ ग्लो भी बढ़ता है। अगर आप नियमित तौर पर नींबू पानी पीती हैं तो इससे त्चचा हाइड्रेट रहने के साथ ही मेटाबॉलिज्म की प्रक्रिया भी दुरुस्त होती है।
स्प्राउट्स
हरतालिका का व्रत तोड़ते समय आप स्प्राउट्स का सेवन भी कर सकते हैं। यह प्रोटीन और आयरन का अच्छा स्त्रोत होता है, जो शरीर को एनर्जेटिक बनाए रखने में मददगार माना जाता है। इसमें फाइबर, विटामिन सी और पोटैशियम आदि भी पाए जाते हैं। यह मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त रखने के साथ ही शरीर में खून की मात्रा भी बढ़ाते हैं। अगर आप डायबिटीज या फिर थायराइड के मरीज हैं तो भी इसे आसानी से खा सकते हैं।
मखाना
व्रत के दौरान आप मखाने का सेवन कर सकते हैं। इसे खाने से आपको पूरा दिन एनर्जी की कमी महसूस नहीं होती है। इसमें मिलने वाले पोषक तत्व जैसे हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को हेल्दी रख थकान और कमजोरी को भी दूर करने में लाभकारी साबित होते हैं। ऐसे में आप मखाने को भुनकर उसमें काजू, बादाम और अखरोट आदि जैसे ड्राई फ्रूट्स भी मिला सकते हैं। यही नहीं व्रत तोड़ते हुए अगर आप इसे दूध के साथ खाती हैं तो इससे एनर्जी दोगुनी हो जाती है।