Foods to Boost Brain: உங்க மூளை கம்பியூட்டர் மாதரி வேகமா செயல்படணுமா? இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்!

$

Foods to Eat Every Day for Better Brain Health: நீங்கள் எதையாவது படித்து அல்லது எழுதிய பின் சிறிது நேரம் கழித்து மறந்துவிடுகிறீர்களா? நீண்ட புத்தகங்களின் அறிவை மனப்பாடம் செய்ய வேண்டுமா? மாலையில் காலை விஷயங்களை மறந்து விடுகிறீர்களா? இந்தக் கேள்விகளுக்கான பதில் ஆம் என்றால், நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டாம். விஷயங்களை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளாமல் இருப்பது உங்கள் சிந்திக்கும் மற்றும் புரிந்துகொள்ளும் திறன் பலவீனமாகி வருவதற்கான அறிகுறியாகும். எளிமையான மொழியில் கூறினால், உங்கள் மூளையின் சக்தி குறைந்து விட்டது.

இன்றைய காலக்கட்டத்தில் மக்களுக்கு ஓய்வெடுக்க நேரமின்மை, வேலை பளு காரணமாக மூளையின் சக்தி குறைவது சகஜம். இந்த நாட்களில் குறைவான மூளை சக்தி காரணமாக, மக்கள் தங்கள் அன்றாட பணிகளை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள மொபைல் பயன்பாடுகள் மற்றும் குறிப்புகளை நாட வேண்டியுள்ளது. எனவே, மூளை சக்தியை வலுப்படுத்துவது முக்கியம். மூளை சக்தியை வலுப்படுத்த யோகா, தியானம் மற்றும் உணவு சமச்சீராக இருக்க வேண்டும். அந்தவகையில், மூளையின் ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவும் 10 உணவுகள் பற்றி இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Milk for Heartburn: பால் குடித்தால் நெஞ்செரிச்சல் குறையுமா? உண்மை என்னவென்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்!

மூளை சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் 10 உணவுகள்

ஹார்வர்ட் ஹெல்த் வெளியிட்ட ஆய்வின்படி, உங்கள் அன்றாட உணவில் பழங்கள், காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் பல வகையான விதைகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் மூளையை கூர்மையாக்க முடியும். ஆராய்ச்சியின் படி, இவற்றை உண்பதால் மூளையின் சிந்திக்கும் திறனையும், புரிந்து கொள்ளும் திறனையும் சில நாட்களில் கூர்மைப்படுத்தலாம். மேலும், நீங்கள் விஷயங்களை நினைவில் கொள்வதில் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது.

கொழுப்பு மீன் (சால்மன், ஹில்சா, மத்தி)

சால்மன், ஹில்சா மற்றும் மத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களை உட்கொள்வது மூளையின் சிந்திக்கும் மற்றும் புரிந்துகொள்ளும் திறனை அதிகரிக்கிறது. எண்ணெய் மீன் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் நல்ல மூலமாகும். ஒமேகா-3 மூளை செல்களைச் சுற்றி சவ்வுகளை உருவாக்க உதவுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து நியூரான்கள் எனப்படும் மூளை செல்களின் கட்டமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. மனதை கூர்மையாக்கும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Mint Lemon Water Benefits: தினமும் புதினா எலுமிச்சை நீர் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

பெர்ரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், அவுரிநெல்லிகள், மல்பெர்ரி)

ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் மல்பெரிகளில் காணப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மூளையில் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. பெர்ரிகளில் காணப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், அந்தோசயினின்கள், காஃபிக் அமிலம், கேட்டசின்கள் மற்றும் குர்செடின் ஆகியவை மூளை செல்களுக்கு இடையேயான தொடர்பை மேம்படுத்துகின்றன. இதன் காரணமாக, கற்றல் மற்றும் சிந்திக்கும் திறன் அதிகரிக்கிறது.

கீரை

பசலைக்கீரையில் இரும்புச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் சத்துக்கள் இருப்பதால் மூளையை ஆரோக்கியமாக வைக்க உதவுகிறது. கீரையில் உள்ள ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின்கள் மூளையின் சிந்திக்கும் மற்றும் புரிந்துகொள்ளும் திறனை அதிகரிக்கின்றன. உணவில் போதுமான அளவு கீரையைச் சாப்பிடுவதால் மூளையின் சிந்திக்கும் சக்தி அதிகரிக்கிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : குப்பை உணவுகள் இதயத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது தெரியுமா?

பரட்டை கீரை

கேல் என அழைக்கப்படும் பரட்டை கீரையில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒரு சக்தியாக உள்ளது. முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடுவதால் மூளை திறன் அதிகரிக்கிறது. ஹார்வர்ட் ஆராய்ச்சியின் படி, உணவில் முட்டைக்கோஸ் உட்பட, மூளையை பலப்படுத்தும் நரம்பியல் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.

கருப்பு சாக்லேட்

டார்க் சாக்லேட்டில் கோகோ உள்ளது. ஃபிளாவனாய்டுகள் கோகோவில் காணப்படுகின்றன. இது ஒரு வகை ஆக்ஸிஜனேற்றம். மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மிகவும் முக்கியம். தினமும் சிறிதளவு டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடுவது மூளையில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதன் காரணமாக மூளையின் சிந்திக்கும் மற்றும் புரிந்துகொள்ளும் திறன் வலுவடைகிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Monsoon Diet: மழைக்காலத்தில் என்ன சாப்பிடணும்? என்ன சாப்பிடக்கூடாது? முழு விவரம் இங்கே!

கீரை பொரியல்

கொலார்ட் என அழைக்கப்படும் கீரை பொரியல் இந்தியர்களுக்கு ஒரு புதிய காய்கறியாக இருக்கலாம். ஆனால், இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். வைட்டமின் கே, லுடீன் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் காலார்ட்ஸில் காணப்படுகின்றன. இந்த சத்துக்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி நினைவாற்றலை கூர்மையாக்கும்.

பீட்ரூட்

உடலில் உள்ள இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை நிவர்த்தி செய்வதில் பீட்ரூட் மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட் மூளையில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது, இது மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

தக்காளி

தக்காளியில் லைகோபீன் நிறைந்துள்ளது. லைகோபீன் என்பது நரம்பியல் விளைவுகளைக் கொண்ட ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். தினமும் ஒரு தக்காளி சாப்பிடுவது மூளையை கூர்மையாக்கும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Meal Timing: உணவு சாப்பிட சரியான நேரம் எது? நிபுணர்கள் கூறுவது இங்கே!

முட்டைகள்

முட்டைகள் புரதத்தின் சக்தி இல்லம். புரதத்தைத் தவிர, போதுமான அளவு வைட்டமின் பி-6, வைட்டமின் பி12 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் முட்டையில் உள்ளன. முட்டை சாப்பிடுவது மூளை செல்களின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது. அதனால் சிந்திக்கும் திறன் வலுவடைகிறது. புதிய விஷயங்களைக் கற்றுக்கொள்வதில் சிரமம் உள்ளவர்கள் தினமும் முட்டையை உட்கொள்ள வேண்டும்.

சோயாபீன்

சோயாபீனில் பாலிபினால்கள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இந்த சத்து வயதுக்கு ஏற்ப ஏற்படும் மூளை பிரச்சனைகளில் இருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. ஆராய்ச்சியின் படி, சோயாபீன்ஸ் மற்றும் சோயா பொருட்களில் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் ஐசோஃப்ளேவோன்ஸ் எனப்படும் பாலிபினால்கள் உள்ளன.

Pic Courtesy: Freepik