குப்பை உணவுகள் இதயத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது தெரியுமா?

'ஜங்க் ஃபுட்ஸ்' என்பது அதிக கலோரிகளைக் கொண்ட உணவுகளைக் குறிக்கும், ஆனால் குறைவான ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இந்த உணவுகளில் அதிக கலோரிகள், கொழுப்பு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ளன.

குப்பை உணவு ஆரோக்கியத்திற்கு ஏன் கேடு.?

குப்பை உணவுகளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உடல் பருமன், இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பிற நாட்பட்ட நோய்களுக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தும் என்று நிறைய ஆராய்ச்சிகள் காட்டுகின்றன.

குப்பை உணவை உண்பதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்.!

கார்டியோவாஸ்குலர் பிரச்னை

நொறுக்குத் தீனிகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் தீங்கான பக்க விளைவுகளில் ஒன்று இருதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிப்பதாகும். அதிக அளவு சிவப்பு இறைச்சி மற்றும் சர்க்கரை சாப்பிடுவது வீக்கத்தைத் தூண்டும். இது இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இதனை தடுக்க காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பிற அழற்சி எதிர்ப்பு உணவுகளை நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

கெட்ட கொழுப்பு அதிகரிக்கும்

நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ள உணவுகள் கெட்ட கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தலாம். இதனை தடுக்க நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமற்ற உயர் கொழுப்பு உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும் அல்லது கட்டுப்படுத்தவும். இது உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து மற்ற வகை கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது.

இதையும் படிங்க: Half Boil Egg: இது ஹாஃப் பாயில் இல்ல… ஆப்பு பாயில்… பறவை காய்ச்சல் வருமாமே..!

சர்க்கரை நோய்

குப்பை உணவுகள் பல்வேறு வழிகளில் நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். அதிக கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவாக உள்ள உணவுகள் உடலில் விரைவாக உடைந்து, இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை விரைவாக அதிகரிக்கச் செய்கிறது. குப்பை உணவுகளை தவறாமல் சாப்பிடுவது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் அதிகப்படியான உடல் கொழுப்புக்கு வழிவகுக்கும். இது வகை 2 நீரிழிவு நோயை வளர்ப்பதற்கான முக்கிய ஆபத்து காரணிகளாகும். குப்பை உணவுகளில் பொதுவாக அதிக உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது, இது உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு பங்களிக்கும் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.

சிறுநீரக பாதிப்பு

குப்பை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உண்பது உங்கள் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தில் பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். குப்பை உணவுகளை சாப்பிடுவது நீரிழிவு நோயைப் போலவே சிறுநீரகத்தையும் சேதப்படுத்தும். உங்கள் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் பாதுகாக்கவும் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை பராமரிக்கவும்.

உடல் பருமன்

ஜங்க் ஃபுட் போன்ற மோசமான உணவுகளை உட்கொள்வது உடல் பருமனை அதிகரிக்கும் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது. இதய நோய், சுவாச பிரச்சனைகள், புற்றுநோய் மற்றும் பல தீவிர நாட்பட்ட நிலைகளுக்கு உடல் பருமன் ஒரு முக்கிய ஆபத்து காரணியாகும். நொறுக்குத் தீனிகளை உண்பதால் ஏற்படும் பாதகமான விளைவுகளை அறிந்து ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை தேர்வுகளை மேற்கொள்வது ஆரோக்கியமற்ற எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்க்கவும்.

கல்லீரல் நோய்

ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள், இறைச்சியில் இருந்து புரதங்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயை ஏற்படுத்தும். ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளான நொறுக்குத் தீனிகள், உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையுடன் இணைந்து கல்லீரல் பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம்.

புற்றுநோய்

கொழுப்புகள், சர்க்கரைகள், உப்புகள் மற்றும் கிலோஜூல்கள் அதிகம் உள்ள ஒரு மோசமான உணவு, பல புற்றுநோய்களின் அதிக ஆபத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அதிக குப்பை உணவை உட்கொள்பவர்களுக்கு வயிறு, பெருங்குடல் மற்றும் சுவாசக்குழாய் புற்றுநோய்கள் அதிக ஆபத்து உள்ளது. பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்கள் நிறைந்த உணவைப் பின்பற்றுங்கள். இவை சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் உதவும்.

மனச்சோர்வு

நொறுக்குத் தீனிகள் உங்கள் உடலை மட்டுமல்ல, மனதையும் பாதிக்கிறது. குப்பை உணவை சாப்பிடுவது மனச்சோர்வின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த ஆரோக்கியமான, சீரான உணவில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

தோல் பிரச்னை

நிறைய குப்பை அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது பருக்கள் மற்றும் முகப்பரு போன்ற பல்வேறு தோல் பிரச்னைகளை ஏற்படுத்தும். கொழுப்புகள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரைகள் அதிகம் உள்ள உணவுகள் முகப்பருவுடன் தொடர்புடையவை. சமச்சீரான உணவை கடைப்பிடிப்பது முகப்பரு மற்றும் பிற தோல் பிரச்னைகளைத் தடுக்கும்.

Image Source: Freepik