Junk Food: ஜங்க் ஃபுட் சாப்பிட்டே ஆக வேண்டுமா? சரி இதையாவது மறக்காம பண்ணுங்க!

Junk Food: நம்மில் பெரும்பாலானோர் ஜங்க் உணவை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். அவை சாப்பிடத் தயாராக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், பெரும்பாலான மக்கள் ஜங்க் உணவின் சுவையையும் விரும்புகிறார்கள். ஆனால், ஜங்க் உணவுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்ததே. இருப்பினும் அனைவராலும் இதை சாப்பிடாமல் இருக்க முடிவதில்லை.

சரி, இந்த காலக்கட்டத்தில் ஜங்க் உணவு என்பது தவிர்க்க முடியாத ஒன்றாக இருக்கிறது. எனவே ஜங்க் உணவே சாப்பிடக் கூடாது என்றால் அது இந்த காலக்கட்டத்தில் சிரமமான விஷயமாகும். எனவே ஜங்க் ஃபுட் சாப்பிடவேக் கூடாது என சொல்லவில்லை முடிந்தவரை இப்படி சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள்.

மேலும் படிக்க: இரவில் இரத்த சர்க்கரை ஏன் அதிகரிக்கிறது? - இந்த  காரணங்கள கட்டாயம் தெரிஞ்சிக்கோங்க...!

ஜங்க் உணவு என்றால் என்ன?

ஜங்க் உணவு என்பது அதிக கலோரிகள், சர்க்கரை, ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் குறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட உணவுகளைக் குறிக்கிறது. உதாரணமாக, இனிப்பு சிற்றுண்டிகள், வறுத்த பொருட்கள், இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்.

இருப்பினும், உலகளாவிய ரீதியாகப் பொருத்தமானதாகக் கருதப்படும் குறிப்பிட்ட "பாதுகாப்பான" அளவு ஜங்க் உணவு எதுவும் இல்லை என்பதுதான் குறிப்பிடத்தக்க ஒன்றாகும்.

இருப்பினும், வாரத்தில் எத்தனை நாட்கள் ஜங்க் உணவை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை அனைவரும் மனதில் கொள்ள வேண்டியது முக்கியம்.

அளவாக மட்டுமே ஜங்க் ஃபுட் எடுக்க வேண்டியது முக்கியம்?

• ஜங்க் உணவை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயப்பதற்கு பதிலாக தீங்கு விளைவிக்கும்.
• தீங்கு மட்டுமே விளைவிக்கும் என்பது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
• எனவே, நிபுணர்கள் ஜங்க் உணவை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கின்றனர்.

இதன் மூலம், அதன் எதிர்மறை விளைவுகளை குறைக்க முடியும். இதற்காக, வாரத்தில் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்கள் மட்டுமே ஜங்க் உணவை சாப்பிடலாம், அதுவும் தேவை இருந்தால் மட்டுமே.

சரிவிகித உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

நீங்கள் ஜங்க் உணவை சாப்பிட்டால், உங்கள் உணவை சீரானதாக வைத்திருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். உடலுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்கக்கூடியவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

இதில் பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், மெலிந்த புரதங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அடங்கும். அவற்றின் உதவியுடன், நீங்கள் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறலாம், இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.

கலோரி அளவுகளை கவனிக்க வேண்டியது முக்கியம்

• நீங்கள் எந்த நாளில் ஜங்க் உணவை சாப்பிட்டாலும், அதன் கலோரி அளவை மனதில் கொள்ளுங்கள்.
• நீங்கள் அதிக கலோரி, குறைந்த ஊட்டச்சத்து உணவுகளை அதிகமாக சாப்பிட்டால், அது உங்கள் எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
• இதன் விளைவாக, நீங்கள் பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளால் பாதிக்கப்படலாம்.

இது தவிர, நீங்கள் சாப்பிடும் ஜங்க் உணவை மனதில் கொள்ளுங்கள், உங்களுக்கு அதிலிருந்து எந்த ஊட்டச்சத்தும் கிடைக்கவில்லை என்றால், இதுபோன்ற ஜங்க் உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.

உடல்நலத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்

ஒவ்வொரு நபரின் உடலும் வித்தியாசமானது. பல சமயங்களில் சிலர் ஜங்க் உணவினால் அதிக பாதிப்புகளை சந்திப்பதில்லை. அதே நேரத்தில், சிலரின் உடல்நிலை மோசமடைகிறது அல்லது ஜங்க் உணவை சாப்பிட்ட பிறகு அவர்களின் எடை அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது. இது தவிர, நீங்கள் குறைவான உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்தாலும், ஜங்க் உணவை உட்கொள்வதைக் குறைப்பது முக்கியம்.

ஜங்க் உணவு அதிகம் சாப்பிட்டால் ஏற்படும் தீமைகள்

• தினமும் ஜங்க் உணவை சாப்பிடுபவர்களில் ஒருவராக இருந்தால், எனக்கு எதுவும் நடக்காது என தைரியமாக இருக்க வேண்டாம்.
• இப்போதைக்கு உங்களுக்கு எதுவும் நடக்கவில்லை என்றே அர்த்தம்.
• இதனால் பிற்காலத்தில் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகள் அதிகமாகும்.
• இது உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய், இதய நோய் போன்ற நீண்டகால விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
• இதுபோன்ற அபாயங்களைக் குறைக்க விரும்பினால், முடிந்தவரை குறைந்த அளவு ஜங்க் உணவை உண்ணுங்கள்.
• முடியும் என்றால் இதை முற்றிலும் தவிர்த்துவிடுங்கள்.

மேலும் படிக்க: கருப்பைச் சரிவுக்கான காரணங்கள் என்ன தெரியுமா? அதன் தடுப்பு முறைகள் இதோ

ஒட்டுமொத்தமாக, வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை மட்டுமே குப்பை உணவை சாப்பிட வேண்டும் என்பதே இதன் முக்கிய அம்சமாகும். இதை விட அதிகமாக சாப்பிட்டால், உங்கள் உடல்நலம் மோசமடையக்கூடும். இதுபோன்ற விஷயங்களை உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக மாற்றுவதற்கு முன், நிபுணர்களின் ஆலோசனையைப் பெறுவது முக்கியம்.

image source: freepik