Vitamin And Minerals For Healthy Heart: இன்றைய நெருக்கடியான வாழ்க்கையில், மக்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ள நேரம் இல்லை. மற்றவர்களுடன் நேரம் செலவிடவும், உட்காந்து சாப்பிடவும், குடிக்கவும், சரியாக தூங்கவும் கூட பலருக்கு நேரமில்லை. உணவை சரியாக உண்ணாவிட்டால், உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பற்றாக்குறை ஏற்படுகிறது. இதன் காரணமாக பல வகையான நோய்களுக்கு நாம் அடிமையாகிறோம்.
அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால், இரத்த அழுத்தம், இதய பிரச்சனை, பலவீனமான செரிமானம், நீரிழிவு போன்ற நோய்கள் இந்த நாட்களில் பொதுவானதாகிவிட்டன. குறிப்பாக இதய பிரச்சனைகள் இன்றைய நாட்களில் வேகமாக அதிகரித்து வருகின்றன. புள்ளிவிவரங்களின்படி, இந்தியாவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 13 முதல் 14 லட்சம் பேர் மாரடைப்பால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1751385849349.jpg)
-1745778518611.jpg)
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Heart disease: ஆண்களுக்கு மாரடைப்பு ஆபத்து அதிகரிக்க இதுதான் காரணம்!
இந்நிலையில், இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, உங்கள் உணவில் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்க என்னென்ன சத்துக்கள் தேவை என்பதை இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
வைட்டமின் சி, டி மற்றும் ஈ
இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்க, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ மற்றும் வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது அவசியம். வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இரத்த ஓட்டத்தை இயல்பாக்குவதற்கும் இது உதவும். முடி, நகங்கள் மற்றும் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதிலும் வைட்டமின்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
நீங்கள் விரும்பினால், இதற்கு பல வைட்டமின்களையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாகவும், வைட்டமின்கள் குறைபாட்டை போக்கவும் ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, கொய்யா, கிவி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, லிச்சி, பப்பாளி, கீரை, ப்ரோக்கோலி, காலே போன்றவற்றை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : வெந்நீர் குடிப்பது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா? நிபுணர்கள் கூறுவது என்ன?
ஃபோலிக் அமிலம் ஹோமோசைஸ்டீன்
மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் ஹோமோசைஸ்டீன் இதயத்தையும் மூளையையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது ஹோமோசைஸ்டீன் கலவையை கரைப்பதன் மூலம் இரத்தத்தை மெலிக்க உதவுகிறது.
ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் ஹோமோசைஸ்டீன் போதுமான அளவு எடுத்துக் கொண்டால், அது சரியான இரத்த ஓட்டத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. இதற்கு கீரை, கடுகு, வெந்தயம், ப்ரோக்கோலி, கடல் உணவு, முட்டை, பீன்ஸ், வேர்க்கடலை, சூரியகாந்தி விதைகள், பட்டாணி போன்ற பச்சைக் காய்கறிகளை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம்
இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதோடு, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் பல நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. இது உடலுக்கு ஆரோக்கியமான கலோரிகளை வழங்குகிறது. குறிப்பிட்ட அளவு ஒமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட்களை தொடர்ந்து உட்கொண்டால், நுரையீரல் திறன் அதிகரிக்கும் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர்.
இதன் நுகர்வு தோல் அழற்சியைக் குறைத்து, சருமத்தையும் கூந்தலையும் ஆரோக்கியமாக்குகிறது. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களுக்கு, முட்டை, சோயாபீன், ஆளி விதை போன்றவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Heart Disease: உண்மையில் இரத்த தானம் செய்தால் இதய நோய்களின் ஆபத்து குறைக்குமா? உண்மை இங்கே!
துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு
துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவை ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த இரண்டு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள். இரும்புச்சத்தை சரியான அளவில் உட்கொள்வது ஹீமோகுளோபினை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. அதே நேரத்தில் துத்தநாகம் அரிக்கும் தோலழற்சி, ஆஸ்துமா மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற பிரச்சனைகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கும். உடலுக்குத் தேவையான அளவு துத்தநாகம் மற்றும் இரும்புச்சத்து கிடைப்பதை உறுதிசெய்ய, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, வேர்க்கடலை, எள், காளான்கள் மற்றும் பூண்டு போன்றவற்றைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம்
பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின் பி6 ஆகியவை இதயத்தை நோய்களில் இருந்து விலக்கி ஆரோக்கியமாக வைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இவற்றையெல்லாம் சரிவிகித உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால், உடலுக்கு பல நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் ஆற்றல் கிடைக்கிறது. மேலும், எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
இவற்றுக்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, தயிர், கீரை, பீட்ரூட், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உலர் திராட்சை ஆகியவற்றைத் தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டும். ஏனெனில், அவற்றில் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகமாகக் காணப்படுகின்றன.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Heart Attack: இதய நோயாளிகள் மறந்தும் இந்த உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது.. உயிருக்கே ஆபத்தாம்!!
வைட்டமின் B6 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம்
ஃபோலிக் அமிலம் இதயம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இது ஹோமோசைஸ்டீன் கலவையை கரைப்பதன் மூலம் இரத்தத்தை மெலிக்க உதவுகிறது. இதனால் சரியான இரத்த ஓட்டத்தை பராமரிக்கிறது. இதயம் நமது உடலின் முக்கியமான உறுப்பு. இது உடல் முழுவதும் இரத்த ஓட்டத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது.
இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்க, உணவில் அனைத்து சத்துக்களும் இருப்பது அவசியம். உங்களுக்கு உயர் ரத்த அழுத்தம், குறைந்த ரத்த அழுத்தம், ஹீமோகுளோபின் குறைபாடு, சர்க்கரை நோய் என ஏதேனும் நோய் இருந்தால், கண்டிப்பாக உங்கள் உணவில் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகவும்.
Pic Courtesy: Freepik