Side Effects Of Skipping Breakfast in Tamil: “காலை உணவுதான் அன்றைய தினத்தின் முக்கிய உணவு” என்ற பழமொழியை நாம் அனைவரும் சிறு வயதில் இருந்தே கேள்விப்பட்டிருப்போம். ஆனால், இன்றைய பிஸி உலகில், பலர் இந்த வழக்கமான ஞானத்தை மறுபரிசீலனை செய்கிறார்கள். ஒரு நபரின் ஆரோக்கியத்தில் காலை உணவின் முக்கியத்துவம் பற்றி நிறைய விவாதிக்கப்படுகிறது.
பிஸியான அட்டவணைகள், வளர்ந்து வரும் உணவுப் போக்குகள் மற்றும் தனிப்பட்ட விருப்பங்கள் ஆகியவற்றால், காலை உணவைத் தவிர்ப்பது மிகவும் விவாதத்திற்குரிய விஷயமாக மாறியுள்ளது. நீங்கள் சாதாரணமாக காலை உணவைத் தவிர்க்கும் ஒருவராக இருந்தாலும் அல்லது அதை உங்கள் வழக்கமான ஒரு பகுதியாக மாற்ற நினைக்கிறவராக இருந்தாலும், இந்தத் தேர்வின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் இரண்டையும் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Vitamin Supplements: சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க சரியான வயது என்ன? இதோ உங்களுக்கான பதில்!
எடையை குறைக்க விரும்பினால் காலை உணவைத் தவிர்க்கலாம்
காலை உணவைத் தவிர்ப்பது பெரும்பாலும் எடை மேலாண்மைக்கான ஒரு உத்தியாகப் பேசப்படுகிறது. குறிப்பாக, இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதத்தின் மூலம். இந்த அணுகுமுறை அன்றைய முதல் உணவை தாமதப்படுத்துவதை உள்ளடக்குகிறது. இது சிலருக்கு அவர்களின் ஒட்டுமொத்த கலோரி அளவைக் குறைக்கவும், கொழுப்பை எரிப்பதை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
யோசனை என்னவென்றால், உணவை ஒரு சிறிய சாளரத்தில் சுருக்குவதன் மூலம், தனிநபர்கள் தங்கள் பசியை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் எடை இழப்பு இலக்குகளை ஆதரிக்கலாம். இருப்பினும், இந்த மூலோபாயத்தை எச்சரிக்கையுடன் அணுக வேண்டும், ஏனெனில் அதன் செயல்திறன் தனிப்பட்ட வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் உணவுப் பழக்கத்தின் அடிப்படையில் மாறுபடும்.
காலை உணவைத் தவிர்ப்பது இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கும்
இன்சுலின் எதிர்ப்பு அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, காலை உணவைத் தவிர்ப்பது சில நன்மைகளை அளிக்கலாம். இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம், காலை உணவைத் தவிர்ப்பது, இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் வழிவகுக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : அதிக புரதம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா.?
உணவுக்கு இடையில் நீண்ட நேரம் அனுமதிப்பதன் மூலம், இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் உடல் மிகவும் திறமையானதாக மாறும். இந்த அணுகுமுறை இன்சுலின் எதிர்ப்பை நிர்வகிப்பதற்கு உதவக்கூடும், ஆனால் உணவு முறைகளில் ஏதேனும் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் சுகாதார வழங்குநரை அணுகுவது முக்கியம்.
மனத் தெளிவை அதிகரிக்கும்
சில நபர்கள் காலை உணவைத் தவிர்க்கும்போது மனத் தெளிவு மற்றும் கவனம் அதிகரித்ததாக தெரிவிக்கின்றனர். உண்ணாவிரத நிலை மூளையில் இருந்து பெறப்பட்ட நியூரோட்ரோபிக் காரணி (BDNF) உற்பத்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியும். இது மேம்பட்ட மூளை ஆரோக்கியம் மற்றும் அறிவாற்றல் திறன்களுடன் தொடர்புடைய புரதமாகும்.
காலையில் சாப்பிடுவது அவர்களின் செறிவு அல்லது உற்பத்தித்திறனை பாதிக்கிறது என்று கருதுபவர்களுக்கு, காலை உணவைத் தவிர்ப்பது சிறந்த மன செயல்திறன் மற்றும் நாள் முழுவதும் கூர்மையான கவனம் செலுத்த வழிவகுக்கும். இந்த நன்மையானது உடல் உண்ணாவிரத நிலைக்கு மாறுவதற்கு காரணமாக கூறப்படுகிறது, இது அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Reheating Foods: எந்தெந்த உணவுகளை மீண்டும் சூடுபடுத்தி சாப்பிடக்கூடாது?
காலையில் பசி எடுக்காதவர்கள் காலை உணவைத் தவிர்க்கலாம்
காலை உணவைத் தவிர்ப்பது தனிப்பட்ட உணவு விருப்பங்கள் மற்றும் இயற்கையான பசி முறைகளுடன் ஒத்துப்போகும். சிலர் காலையில் பசி எடுப்பதில்லை அல்லது பிற்பகுதியில் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். இந்த நபர்களுக்கு, காலை உணவு அவர்களின் வழக்கமான ஒரு அவசியமான அல்லது மகிழ்ச்சியான பகுதியாக இருக்காது.
அவர்களின் உடலைக் கேட்டு பின்னர் சாப்பிடுவதைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், அவர்கள் மிகவும் வசதியான மற்றும் நிலையான உணவு முறையை உருவாக்க முடியும். தனிப்பட்ட விருப்பம் உணவு நேரத்தை தீர்மானிப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கை வகிக்கிறது, மேலும் சிலருக்கு, காலை உணவைத் தவிர்ப்பது அவர்களின் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களுடன் நன்றாகப் பொருந்துகிறது.
ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் ஏற்படலாம்
காலை உணவைத் தவிர்ப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்க நேரிடும். காலை உணவில் பழங்கள், முழு தானியங்கள் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் ஆகியவற்றின் முக்கிய ஆதாரங்கள் உள்ளன.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : தயிருடன் மறந்தும் இவற்றை சேர்த்து சாப்பிடாதீங்க… உயிருக்கே ஆபத்தாகலாம்!
இந்த உணவைத் தவறவிடுவது முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதை சவாலாக மாற்றும். சமச்சீரான உணவை உறுதிப்படுத்த, காலை உணவைத் தவிர்த்தால், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை மற்ற உணவுகளில் சேர்த்துக்கொள்வது அவசியம்.
நீரிழிவு நோயாளிகள் காலை உணவைத் தவிர்க்க வேண்டாம்
காலை உணவை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் ஆற்றல் செயலிழப்புகளைத் தடுக்கிறது. புரதங்கள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் கூடிய சமச்சீரான காலை உணவு இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்து, நடுப்பகுதியில் பசியின்மை ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கும்.
காலை உணவைத் தவிர்ப்பது நாளின் பிற்பகுதியில் அதிக பசிக்கு வழிவகுக்கும், இது அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு அல்லது குறைவான ஆரோக்கியமான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு வழிவகுக்கும். நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிப்பது நீடித்த ஆற்றல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : காலையில் எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் வெந்நீர் குடிப்பீர்களா? - ஜாக்கிரதை!
காலை உணவைத் தவறவிடுவது பல பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்
காலை உணவைத் தவறாமல் தவிர்ப்பது நீண்டகால உடல்நல அபாயங்களுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம், இருதய நோய்கள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் போன்ற நாள்பட்ட நிலைமைகளை வளர்ப்பதற்கான அதிக வாய்ப்பு உள்ளது.
சில ஆய்வுகள் காலை உணவை தொடர்ந்து தவறவிடுவது அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள், அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அதிக ஆபத்து ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்படலாம் என்று கூறுகின்றன. காலை உணவை தினசரி வழக்கத்தில் சேர்த்துக்கொள்வது, சிறந்த நீண்ட கால ஆரோக்கிய விளைவுகளுக்கு பங்களிக்கும் மற்றும் அத்தகைய நிலைமைகளின் ஆபத்தை குறைக்கும்.
Pic Courtesy: Freepik