$
Is Arugampul juice good for health: பூஜையின் போது விநாயகப் பெருமானுக்கு படைக்கப்படும் அருகம்புல் பூஜைக்கு மட்டும் அல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது என நாம் அனைவருக்கும் தெரியும். காலையில் எழுந்தவுடன் ஒரு கிளாஸ் அருகம்புல் ஜூஸ் குடித்தால் பல உடல்நல பிரச்சினைகள் தீரும் என வீட்டில் உள்ள பெரியவர்கள் கூறி கேள்விப்பட்டிருப்போம். இந்த கருத்து முற்றிலும் உண்மை. அதனால் தான் ஆயுர்வேதத்தில் இன்றும் மருந்தாக அருகம்புல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
அருகம்புல் வெறும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மட்டும் அல்ல; அழகை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. ஆயுர்வேதத்தின் படி, அருகம்புல் சுவை துவர்ப்பு மற்றும் இனிப்பானது. புரதம், கார்போஹைட்ரேட், புரதம், கால்சியம், நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை இதில் போதுமான அளவில் காணப்படுகின்றன. இதை உட்கொள்வது வாய் புண்களை குணப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல் பல வகையான பித்தம் மற்றும் மலச்சிக்கல் கோளாறுகளையும் குணப்படுத்த உதவுகிறது. வயிறு, பாலியல் மற்றும் கல்லீரல் தொடர்பான நோய்களுக்கும் அருகம்புல் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Frozen Peas Side Effects: சாப்பிட நல்லாதான் இருக்கும்.. ஆனால் உறைய வைத்த பச்சை பட்டாணி ஆபத்து.!
அருகம்புல் சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் என்ன?
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
ஒரு கிளாஸ் அருகம்புல் ஜூஸ் குடிப்பதன் மூலம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இதில் உள்ள ஆன்டிவைரல் மற்றும் ஆன்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் நோய்களை எதிர்த்து போராடும் திறனை அதிகரிக்கின்றன.
தூக்கமின்மை பிரச்சினை நீங்கும்
அருகம்புல் ஜூஸ் உட்கொள்வதன் மூலம், தூக்கமின்மை, சோர்வு, மன அழுத்தம் போன்ற நோய்களை குணப்படுத்தும். இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.
தோல் பிரச்சனை நீங்கும்
அருகம்புல்லில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் செப்டிக் பண்புகள் தோல் தொடர்பான பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் வழங்கும். இதனை உட்கொள்வதால் அரிப்பு, தோல் வெடிப்பு மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி போன்ற தோல் தொடர்பான பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் கிடைக்கும். இதற்கு அருகம் புல்லை மஞ்சளுடன் அரைத்து பேஸ்ட் செய்து தோலில் தடவினால் இந்தப் பிரச்சனைகள் அனைத்திலிருந்தும் நிவாரணம் கிடைக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : இஞ்சியை இப்படி சாப்பிட்டால் சளி, இருமல் காணாமல் போகும்!
தாகத்திலிருந்து விடுபடுவீர்கள்
அருகம்புல் ஜூஸ் குடிப்பதால், மீண்டும் மீண்டும் தாகம் எடுப்பது குறையும். இது தவிர, சிறுநீர் பிரச்சினை குறையும். அருகம்புல் இரத்தத்தில் உள்ள தேவையற்ற வெப்பம் தணிந்து, தோல் தொடர்பான கோளாறுகளிலிருந்தும் விலகி இருப்போம்.
இரத்த சோகையை நீங்கும்
மோசமான வாழ்க்கை முறையால், இரண்டில் ஒருவர் இரத்த சோகைக்கு பலியாகின்றனர். அப்படிப்பட்டவர்களுக்கு அருகம்புல் சாறு அமிர்தமாக இருக்கும். உண்மையில், அருகம்புல் சாறு பச்சை இரத்தம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஏனெனில், இதை குடிப்பது இரத்த சோகை பிரச்சனையை குணப்படுத்துகிறது. இரத்தத்தை சுத்திகரிப்பதோடு, உடலில் உள்ள இரத்த சிவப்பணுக்களை அதிகரிக்கவும் அருகம்புல் செயல்படுகிறது. இதனை உட்கொள்வதால் உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கிறது.
கண் பார்வைக்கு நல்லது
காலையில் எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில், அருகம்புல் ஜூஸ் குடிப்பது கண்பார்வையை மேம்படுத்தும். இது தவிர, காலையில் அருகம்புல் ஜூஸ் குடிப்பது மன நோய்களில் அற்புதமான நன்மைகளைத் தருகிறது மற்றும் தோல் நோய்களிலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Jamun in Monsoon: அடேங்கப்பா… மழைக்காலத்தில் நாவல் பழம் சாப்பிடுவது இவ்வளவு நல்லதா?
வாய் புண்கள் குணமாகும்
அருகம்புல் இலைகளை வெந்நீரில் கொதிக்க வைத்து தினமும் வாய் கொப்பளிக்க வாய் புண்கள் நீங்கும்.
உடல் உஷ்ணம் நீங்கும்
காலையிலும் மாலையிலும் வெறும் வயிற்றில் அருகம்புல் தண்ணீர் குடித்து வந்தால், உடல் சூடு குறையும். மேலும், சிறுநீர் எரிச்சல் நீங்கும். புதிய புல்லை நன்றாக அரைத்து, இரண்டு தட்டையான மாத்திரைகள் செய்து, கண் இமைகளில் வைத்தால், கண்களில் எரிச்சல் மற்றும் வலி இருக்காது. மேலும், அருகம்புல் ஜூஸ் குடிப்பதால் அடிக்கடி சிறுநீர் கழிக்கும் பிரச்சனையில் இருந்து விடுபடலாம்.
இரத்தப்போக்கு குறையும்
காயம் அல்லது வெட்டுக்காயம் காரணமாக ரத்தம் கசிந்தால், அருகம்புல்லை இடித்து அதன் சாற்றை துணியில் நனைத்து கட்டு கட்டினால் ரத்தப்போக்கு நிற்கும்.
அரிப்பு நீங்கும்
புல்லின் சாறுடன் எள் எண்ணெய் கலந்து மசாஜ் செய்தால் அரிப்பு குணமாகும். ஒரு வடை எள்ளுடன் 60 கிராம் புல் விதைச் சாறு சேர்த்து தீயில் சமைத்து, ஆறிய பின் வடிகட்டி, ஒரு வாரம் மசாஜ் செய்து வந்தால், உடலில் ஏற்படும் எந்த தோல் வியாதியும் குணமாகும். அருகம்புல்லை ஜூஸ் செய்து குடித்து வந்தால், தோல் நோய்களான ரிங்வோர்ம், அரிப்பு போன்றவற்றில் நிவாரணம் கிடைக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Mushroom Biryani Recipe: செஃப் ஆஃப் தி வீக் வாங்கிய திவ்யா துரைசாமி.. கை கொடுத்த மஷ்ரூம் பிரியாணி..
சிறுநீரக கற்கள்
புல்லை அதன் வேருடன் பிடுங்கி, அதன் இலைகளைப் பிரித்து, அதன் தண்டுகள் மற்றும் வேர்களை தண்ணீரில் கழுவி சுத்தம் செய்து, அரைத்து வடிகட்டவும். அதனுடன் சர்க்கரை மிட்டாய் சுவைக்கு தகுந்தாற்போல் சேர்த்து வடிகட்டி ஒரு குவளையில் குடிக்கவும். இதை தினமும் இரண்டு முறை தொடர்ந்து குடித்து வரவும். இதனால் கற்கள் உருகி சிறுநீர் தாராளமாக வரும். ஒரு நேரத்தில் அரை கிலோ தண்டு மற்றும் தும்பு வேர் ஆகியவற்றை அரைக்கவும்.
Pic Courtesy: Freepik