What To Do After Eating Oily Food: குளிர்காலத்தில், பெரும்பாலான மக்கள் மிளகாய், மசாலா மற்றும் எண்ணெய் உணவை (oily food) அதிகம் சாப்பிட விரும்புவார்கள். குளிர்காலத்தில் சூடான பராத்தா மற்றும் எண்ணெய் உணவுகளை சாப்பிடுவதில் ஒரு வித்தியாசமான உணர்வு உள்ளது. ஆனால், இந்த வகையான உணவு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். பலரின் உடல்நிலை வெயில் காலத்தை விட குளிர் நாட்களில் மோசமாக இருக்கும்.
இதற்குக் காரணம் தவறான உணவுப் பழக்கம் தான். உணவில் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை உட்கொள்வது சருமத்தையும் உடலையும் பாதிக்கிறது. குளிர்காலத்தில் எண்ணெய் உணவுகளை குறைவாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகளை பற்றி இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Soup For Sickness: சளி, இருமல், காய்ச்சலால் அவதியா? உடனடி நிவாரணம் பெற இந்த 5 சூப்களை குடிங்க
செரிமானத்தை மேம்படுத்த
குளிர்காலத்தில் நல்ல செரிமானத்திற்கு எண்ணெய் உணவுகளை குறைவாக உட்கொள்ளுங்கள். சிறந்த செரிமானத்திற்கு, எண்ணெய், காரம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை உட்கொள்வதைக் குறைக்க வேண்டும். இது செரிமான அமைப்பின் பிரச்சனைகளை நீக்குகிறது. குளிர்காலத்தில் சூடான உணவை உண்ணுங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
முகப்பரு வராமல் தடுக்க
குளிர்காலத்தில் எண்ணெய் உணவுகளை குறைவாக சாப்பிடுவது முகப்பரு பிரச்சனையில் இருந்து உங்களை பாதுகாக்கும். அதிக எண்ணெய் உணவுகளை சாப்பிடுவது முகப்பருவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் தோல் பிரச்சனைகளையும் அதிகரிக்கிறது. அதிக எண்ணெய் மற்றும் மசாலா கலந்த உணவை சாப்பிட்டால், உணவின் வெப்பம் சருமத்தில் பாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தி, சொறி, அரிப்பு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Peanuts Benefits: குளிர்காலத்தில் வேர்கடலை எவ்வளவு நல்லது தெரியுமா?
பசி குறையும்
குளிர்காலத்தில் அதிக எண்ணெய் உணவுகளை உண்பதால் பசி குறைகிறது. அதிக எண்ணெய் அல்லது காரமான உணவுகளை சாப்பிட்டால், பசி அதிகரிக்கும். மிளகாய் காரமான உணவுகளை அதிகம் உண்பவர்களுக்கு இனிப்புகள் மீது அதிக ஆசை இருக்கும். எனவே, பசியைக் குறைக்க, எண்ணெய் உணவுகளை குறைவாகச் சாப்பிடுவது நல்லது.
எடை அதிகரிப்பை கட்டுப்படுத்தும்
குளிர்காலத்தில் எண்ணெய் உணவுகளை சாப்பிடுவது எடையை கட்டுப்படுத்த உதவும். அதிக எண்ணெய் உணவுகளை சாப்பிடுவதால் உடல் எடை வேகமாக அதிகரிக்கிறது. அதிகப்படியான எண்ணெய் உணவுகளை சாப்பிடுவது நீரிழிவு, தைராய்டு மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற நோய்களின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Black Pepper Benefits: கருப்பு மிளகில் இவ்வளவு நன்மையா?!
கொலஸ்ட்ரால் கட்டுக்குள் இருக்கும்
மருத்துவ நிபுணர்கள் கரோனரி நோய் ஆபத்து குளிர்காலத்தில் அதிகரிக்கிறது என்று கூறுகின்றனர். வானிலை மாற்றங்கள் ஹார்மோன்களை பாதிக்கிறது என்பதே இதற்குக் காரணம். ஹார்மோன்களின் ஏற்றத்தாழ்வு காரணமாக, கார்டிசோல் குறைவாக வெளியிடப்படுகிறது மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்கிறது. இது கரோனரி நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. எண்ணெய் உணவுகளை குறைவாக சாப்பிட்டால், கொலஸ்ட்ரால் அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும்.
Pic Courtesy: Freepik