Side Effects of Eating Fish in Monsoon: இந்தியா என்பது வெவ்வேறு பருவங்களுக்கு ஏற்ப உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் செய்யப்படும் ஒரு நாடு. மழைக்காலத்தில், குறிப்பாக ஜூலை மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களுக்கு இடையில், சுற்றுச்சூழலில் பல மாற்றங்கள் ஏற்படும் போது, உடலுக்கும் மாற்றங்கள் தேவை. மழைக்காலத்தில் செரிமான நரம்பு பலவீனமடைகிறது. எனவே, மழைக்காலத்தில் பல வகையான உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
குறிப்பாக மழைக்காலத்தில், மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. மழைக்காலத்தில் மீன் சாப்பிட்டால், அது நன்மை பயப்பதற்குப் பதிலாக ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று வீட்டில் உள்ளவர்கள் கூறுவார்கள். மழைக்காலத்தில் மீன் ஏன் தீங்கு விளைவிக்கிறது என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: மழை பெய்யும்போது சூட ஒரு கப் டீயுடன் பக்கோடா சாப்பிட பிடிக்குமா? அப்போ இதை படியுங்க!
மழைக்காலத்தில் மீன் சாப்பிடுவது ஏன் ஆபத்து?
ஆயுர்வேதத்தின்படி, மழைக்காலத்தில் செரிமான சக்தி அதாவது 'ஜாத்ராக்னி' பலவீனமடைகிறது. இந்த நேரத்தில், உடலின் வாத மற்றும் கப தோஷங்கள் அதிகரிக்கும். இந்த பருவம் செரிமான செயல்முறையையும் மெதுவாக்குகிறது. மீன் ஒரு தாமசிக் மற்றும் கனமான உணவாகும். இது ஜீரணிக்க அதிக சக்தியை எடுக்கும். மழையில் மீன் சாப்பிடுவது செரிமான நரம்புகளில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் இது பல கடுமையான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
மீன் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நோய்கள்
இந்த பருவத்தில், மழை நீர் ஆறுகள், வடிகால்கள் மற்றும் கடல்களில் செல்கிறது. இந்த நேரத்தில், பண்ணை, வடிகால் மற்றும் மாசுபட்ட நீர் ஆறுகள் மற்றும் மீன் வளர்ப்பு பகுதிகளுக்குள் செல்கிறது. இந்நிலையில், ரசாயனங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள், பிளாஸ்டிக் மற்றும் குப்பைகளும் தண்ணீரில் நுழைகின்றன. இது மீன்களின் வாழ்விடத்தை மாசுபடுத்துகிறது. இது அவற்றை நோய்வாய்ப்படுத்தக்கூடும். நோய்கள் மீன் சாப்பிடுவது நச்சுகளுடன் உடலில் நுழைவதன் மூலம் உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தும்.
உணவு விஷம் ஏற்படும் அபாயம்
மழைக்கால ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை மீன்களின் உடலில் ஒட்டுண்ணிகள் வளர வழிவகுக்கிறது. இது மீன்களின் உடலில் பாக்டீரியா மற்றும் தொற்று ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. மழைக்காலங்களில் பாதிக்கப்பட்ட மீன்களை சாப்பிடுவதால் உணவு விஷம், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.
உணவு ஒவ்வாமை
மழைக்காலங்களில் தோல் ஒவ்வாமை, பூஞ்சை தொற்று மற்றும் தோல் அழற்சி போன்ற நோய்களுக்கு மக்கள் அதிக வாய்ப்புள்ளது. மழைக்காலங்களில் மீன் சாப்பிடுவதால் உடலில் ஹிஸ்டமைன் என்ற வேதிப்பொருள் வெளியிடப்படுகிறது என்று உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பின் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. இது ஒவ்வாமை, அரிப்பு மற்றும் தோலில் தடிப்புகள் ஏற்படுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: சைவ பிரியர்களே... முட்டையை விட 100 மடங்கு புரோட்டீன் அதிகம் இந்த 5 உணவுகள கண்ண மூடிக்கிட்டு சாப்பிடுங்க...!
தோல் ஒவ்வாமை
:max_bytes(150000):strip_icc()/escovitch-fish-FT-RECIPE0920-8a733638c2ba4b72b48737782fa616c2.jpg)
இந்த பருவத்தில் மீன் சாப்பிடுவதால் சிலருக்கு தோல் சொறி, அரிப்பு அல்லது ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். மழையில் மீன் சரியாக சமைக்கப்படாவிட்டால், அது தோல் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.
டைபாய்டு மற்றும் ஹெபடைடிஸ் ஏ
அழுக்கு நீரில் இருக்கும் பாக்டீரியாக்கள் மீன்களையும் பாதிக்கின்றன. பாதிக்கப்பட்ட மீன்களை சாப்பிடுவது டைபாய்டு, ஹெபடைடிஸ் ஏ மற்றும் அமீபிக் தொற்று போன்ற கடுமையான நோய்களை ஏற்படுத்தும்.
சுவாசப் பிரச்சினைகள்
ஆஸ்துமா அல்லது ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு, மழைக்காலங்களில் மீன் சாப்பிடுவது ஆபத்தானது. அதில் உள்ள புரத ஒவ்வாமை சுவாசக் குழாயைப் பாதிக்கும். நதானியேல் லைப்ரரி ஆஃப் மெடிசின் நடத்திய ஆராய்ச்சி, மழைக்காலங்களில் மீன் சாப்பிட்டால், அது ஆஸ்துமா நோயாளிகளின் பிரச்சினைகளை அதிகரிக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: இருமடங்கு ஆரோக்கியம் வேண்டுமா? - காளான்களை இப்படி சமைத்து சாப்பிடுங்க...!
மழைக்காலம் எவ்வளவு உணர்ச்சிகரமானதோ, அவ்வளவு அழகாகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாகவும் இருக்கும். மீன் சுவைக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஆனால், மழையில் மீன் சாப்பிட்டால், அது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீங்கள் மீன்களை மிகவும் விரும்பினால், மழையில் மீன் சாப்பிட விரும்பினால், முதலில் இந்த விஷயத்தில் ஒரு மருத்துவரிடம் நிச்சயமாகப் பேசுங்கள்.
Pic Courtesy: Freepik