குளிர்காலம் குளிர்ச்சியான மற்றும் வசதியான நேரங்களைக் கொண்டுவருகிறது. குளிர்காலத்தில் உணவும் மிகவும் அதிகமாக இருக்கும். இந்த சீசனில் பல வகையான இனிப்புகள் சாப்பிடுவதால், உடல் உள்ளே இருந்து சூடாக இருக்கும்.
குளிர்காலத்தில் நமது உணவுப் பழக்கம் நமது ஆரோக்கியத்தை நேரடியாக பாதிக்கிறது. இந்த பருவத்தில் உண்ணும் சில உணவுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் சில உணவுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். குளிர்காலத்தில் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் குறித்து இங்கே காண்போம்.
குளிர்காலத்தில் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் (Foods to Avoid in Winter)
குளிர்காலத்தில் குளிர்ச்சியான தன்மை கொண்டவற்றை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். குளிர்காலத்தில் குளிர்ந்த உணவுகளை உட்கொள்வது சளி, இருமல், காய்ச்சல் மற்றும் தொற்று நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. இதற்காக சில உணவுகளை தவிர்ப்பது நல்லது. அது எந்த உணவுகள் என்று இங்கே காண்போம்.
குளிர்ந்த உணவுகள்
குளிர்காலத்தில் ஐஸ்கிரீம், குளிர் பானங்கள் அல்லது குளிர்ந்த தண்ணீர் போன்ற குளிர்ச்சியான பொருட்களைத் தவிர்க்க வேண்டும். குளிர்காலத்தில் இவற்றை உட்கொள்வதால் சளி, இருமல், சளி, தொண்டை வலி போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படுகின்றன. ஐஸ்கிரீம் மற்றும் குளிர் பானங்கள் போன்றவை உடலின் வெப்பநிலையைக் குறைக்கின்றன. இதன் காரணமாக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடைகிறது. இதன் காரணமாக நோய்களின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.
வறுத்த உணவுகள்
குளிர்காலத்தில் மக்கள் கச்சோரிகள், பக்கோடாக்கள், ரொட்டிகள், பூரிகள் மற்றும் சமோசாக்களை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் குளிர்காலத்தில் வறுத்த உணவுகளை உட்கொள்வது செரிமான நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. குளிரில் நமது உடல் மெதுவாகச் செயல்படுவதால், கனமான மற்றும் எண்ணெய்ப் பதார்த்த உணவுகளை ஜீரணிப்பதில் சிரமம் ஏற்படும். இது வாயு மற்றும் அமிலத்தன்மை பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும்.
மேலும் படிக்க: எடை இழப்பு பயணத்தில் சர்க்கரை மோகத்தை கட்டுப்படுத்த சூப்பர் டிப்ஸ் இங்கே..
காஃபின் உட்கொள்ளல்
குளிர்காலத்தில் உடலை சூடேற்ற, மக்கள் அடிக்கடி ஒரு நாளைக்கு பல முறை டீ அல்லது காபி குடிப்பார்கள். அதிக அளவு டீ அல்லது காபி குடிப்பதால் உடலில் நீர்ச்சத்து குறையும். காஃபின் நம் உடலை நீரழிவுபடுத்தும். இதனால் சரும வறட்சி மற்றும் முடி தொடர்பான பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.
அதிக அளவு இனிப்பு
குளிர்காலத்தில் பல இனிப்புகளை சாப்பிடுகிறார்கள். இனிப்புகளை அதிக அளவில் சாப்பிடுவது உடலின் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது. இதன் காரணமாக சர்க்கரை நோய், உடல் எடை அதிகரிப்பு போன்ற பிரச்சனைகள் காணப்படுகின்றன.
குப்பை உணவு
குளிர்காலத்தில் வெளியில் இருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் நொறுக்குத் தீனிகளை சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும். இதில் உள்ள பாதுகாப்புகள் மற்றும் ரசாயனங்கள் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலவீனப்படுத்துகிறது. இதன் காரணமாக, நோய்களின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.
குறிப்பு
குளிர்காலத்தை அனுபவிக்க, உணவில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். எனவே, மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பொருட்களை சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும். முடிந்தவரை, குளிர்காலத்தில் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உங்கள் உணவின் ஒரு பகுதியாக மாற்றவும்.
Image Source: Freepik