$
Is Red Wine Really Good For The Heart: “மது அருந்துவது உடல் நலத்திற்கு கேடு” என்பதை அனைவரும் கேள்விப்பட்டிருக்க வேண்டும். ஆனால், உலகம் முழுக்க மதுபானம் கண்மூடித்தனமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. ஆல்கஹாலில் பல வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று ரெட் ஒயின் (Red Wine). ரெட் ஒயின் குடிப்பதால் உடலுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று பலர் கூறி கேள்விப்பட்டிருப்போம்.
சிவப்பு ஒயின் குடித்தால் இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் என்ற கருத்து மக்கள் மத்தியில் நம்பிக்கையாக உள்ளது. ஆனால், உங்களுக்குத் தெரியுமா?, எந்த வகையான ஆல்கஹால் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது. ரெட் ஒயின் குடிப்பது இதயத்திற்கு நல்லதா? அல்லது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்குமா? என்பதை பற்றி இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Carrots Benefits: கேரட்டை எப்படி சாப்பிடுவது நல்லது.. பச்சையாக அல்லது சமைத்து?
சிவப்பு ஒயின் இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்குமா?
பெரும்பாலானோர் சிவப்பு ஒயினை ஆரோக்கியமான பானமாக கருதி அதை அதிகம் உட்கொள்கின்றனர். ரெட் ஒயின் குடிப்பதால் இதயம் ஆரோக்கியமாக இருப்பதோடு, உடலில் உள்ள அதிக கொலஸ்ட்ராலையும் குறைக்க உதவுகிறது என்று கூறப்படுகிறது. ஆனால், சிவப்பு ஒயினில் ஆல்கஹால் உள்ளது மற்றும் ஆல்கஹால் உடலுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
ஆரோக்யா ஹெல்த் சென்டரின் மருத்துவ உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் வி.டி.திரிபாதி இது குறித்து கூறுகையில், “சிவப்பு ஒயின் சரியாகவும் சீரான அளவிலும் உட்கொள்ளும்போது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். சிவப்பு ஒயினில் ரெஸ்வெராட்ரோல் எனப்படும் பாலிஃபீனால் உள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பாலிபினால்கள் இதய நாளங்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும், தமனிகளில் சரியான இரத்த ஓட்டத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன”. ஆனால், சிவப்பு ஒயின் அதிகமாக உட்கொள்வது உடலுக்கும் இதயத்திற்கும் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். அதன் நுகர்வு இதய நோய்களில் ஆபத்தானதாக கருதப்படுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Beetroot Juice: இவங்க எல்லாம் மறந்து கூட பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிக்கக்கூடாதாம்; ஏன் தெரியுமா?
ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கிளாஸ் ரெட் ஒயின் குடிப்பது உடலுக்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும். சிவப்பு ஒயினில் உள்ள ரசாயனங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் இதயத்திற்கு அருகில் உள்ள இரத்த நாளங்களின் ஏற்பிகளை சேதப்படுத்தும். இது உடலின் இரத்த அழுத்தத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. அதிகமாக ரெட் ஒயின் குடிப்பது இதயத் துடிப்பை அதிகரிக்கிறது.
அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் அறிக்கையில் கூறப்பட்டுள்ளதாவது, "சிவப்பு ஒயின் சிறிய அளவில் மட்டுமே குடிக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கிளாஸ் ரெட் ஒயின் குடிப்பது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ரெட் ஒயின் அதிகமாக குடிப்பதால் இதயம், சிறுநீரகம், கல்லீரல் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. இது தவிர ரெட் ஒயின் அதிகமாக குடிப்பதால் பக்கவாதம் மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படும்".
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Green Coriander Benefits: வெறும் வயிற்றில் பச்சை கொத்தமல்லி இலையை மென்று சாப்பிடுவது இவ்வளவு நல்லதா?
ரெட் ஒயின் இதயதிற்கு எப்படி தீங்கிழைக்கும்?
கார்டியோமயோபதி, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கரோனரி தமனி நோய் போன்ற நிலைகளில் சிவப்பு ஒயின் நுகர்வு மிகவும் ஆபத்து. இந்நிலைகளில், சிறிய அளவு ஆல்கஹால் கூட கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும். ரெட் ஒயின் அதிகமாக குடிப்பதால், அதில் உள்ள ஆல்கஹால் மற்றும் பிற இரசாயனங்கள் காரணமாக உங்கள் இதயத் துடிப்பு அதிகரிக்கலாம். இது தவிர, அதிகப்படியான நுகர்வு உயர் இரத்த அழுத்தத்தையும் ஏற்படுத்தும். சீரான அளவில் சிவப்பு ஒயின், அதாவது ஒரு நாளைக்கு ஒன்று முதல் இரண்டு பானங்கள் உடலுக்கும் இதயத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Jamun Seed Powder Benefits: சர்க்கரை நோய்க்கு மட்டுமல்ல. இந்த பிரச்சனைகளுக்கும் நாவல் பழப் பொடி ஒன்னு போதும்.
எந்த வகையான மதுபானத்தையும் அதிகமாக உட்கொள்வது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரே நேரத்தில் இரண்டுக்கும் மேற்பட்ட பானங்களை உட்கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது. நீண்ட நேரம் இப்படிச் செய்வதால் கல்லீரல், சிறுநீரகம் உள்ளிட்ட பல உடல் உறுப்புகளுக்கு கடுமையான பாதிப்பு ஏற்படுகிறது. மது அருந்தும் போது வறுத்த மற்றும் காரமான பொருட்களை சாப்பிடுவது இதயம் மற்றும் செரிமான அமைப்புக்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும்.
Pic Courtesy: Pexels