$
How to Eat Almonds in Winters: பாதாம் சாப்பிடுவது உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இது அனைத்து சீசன்களிலும் சாப்பிட சிறந்தது என்றாலும், குளிர்காலம் பத்தாம் சாப்பிட மிகவும் சிறந்தது. பாதாம் பருப்பு இயற்கையாகவே சூடான பண்பு உடையது. எனவே, குளிர்காலத்தில் பாதாம் சாப்பிட்டால் உடலை சூடாக வைத்துக்கொள்ளலாம். மேலும், உடலுக்கு ஆற்றல் கிடைப்பதுடன், நீங்கள் புத்துணர்ச்சியாகவும் இருப்பீர்கள்.
பாதாமில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. அதனால்தான் பெரும்பாலான மக்கள் பாதாமை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள். உண்மையில், பெரும்பாலான மக்கள் பாதாமை ஊறவைத்து சாப்பிடுவார்கள். ஆனால், நீங்கள் விரும்பினால் குளிர்காலத்தில் வேறு சில வழிகளிலும் பாதாம் சாப்பிடலாம். குளிர்காலத்தில் பாதாம் பருப்பை எப்படி சாப்பிட்டால் அதன் முழுமையான பலனை பெறலாம் என இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Leftover Rice: உயிருக்கு உலை வைக்கும் பழைய சாதம்.. கண்டிப்பா இதை தெரிந்து கொள்ளுங்க!
குளிர்காலத்தில் சரியான முறையில் பாதாமை எப்படி சாப்பிடணும்?
பாதாமை வறுத்து சாப்பிடுங்கள்
குளிர்காலத்தில் வறுத்த பொருட்களை சாப்பிடுவது சுவையாக இருக்கும். பெரும்பாலும் மக்கள் வறுத்த வேர்க்கடலை, பருப்பு போன்றவற்றை உட்கொள்கின்றனர். இது தவிர, வறுத்த பாதாம் பருப்புகளையும் சாப்பிடலாம். பச்சை பாதாம் பருப்பை விட வறுத்த பாதாம் பருப்பில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இதற்கு, பாதாமை எடுத்து ஒரு கடாயில் லேசாக வறுக்கவும். இப்போது நீங்கள் வறுத்த பாதாமை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம். வறுத்த பாதாமை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும். உங்கள் செரிமான அமைப்பும் சிறப்பாக செயல்படும்.
பாதாம் ஹல்வா செய்து சாப்பிடலாம்
குளிர்காலத்தில் பாதாம் அல்வா செய்தும் சாப்பிடலாம். இதற்கு பாதாமை ஊற வைக்கவும். இப்போது அவற்றை தோலுரித்து, அதன் பிறகு பாதாமை அரைக்கவும். இப்போது, கடாயில் நெய் சேர்க்கவும். பின்னர் அரைத்த பாதாமை ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். இப்போது தேவையான அளவுபால் சேர்த்து அல்வா பதம் வரும் வரை நன்றாக கொதிக்க வைக்கவும். தயார் செய்த பாதாம் அல்வாவை சூடாகச் சாப்பிடலாம். பாதாம் அல்வாவை காலை உணவாகவோ அல்லது சிற்றுண்டியாகவோ சாப்பிடலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Tea Addiction: டீ குடிக்கும் பழக்கத்தை கைவிட நினைப்பவரா நீங்க? இதை செய்யுங்க!
பாதாம் லட்டு செய்தும் சாப்பிடலாம்
பெரும்பாலான மக்கள் குளிர்காலத்தில் உலர் பழங்களை லட்டு செய்து சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். ஆனால் அனைத்து உலர் பழங்களையும் கலந்து லட்டு சாப்பிடுவது பிடிக்கவில்லை என்றால், பாதாம் லட்டு மட்டும் செய்து சாப்பிடலாம். குளிர்காலத்தில் தினமும் ஒரு லட்டு சாப்பிட்டால் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களையும் பெறலாம். இதன் மூலம் நீங்கள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைய கிடைக்கும். தினமும் ஒரு பாதாம் லட்டு சாப்பிட்டால் போதுமான சக்தி கிடைக்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Chia Seeds: இதனால் தான் குளிர்காலத்தில் சியா விதையை சாப்பிட வேண்டும்.!
பாதாம் பருப்பை பாலில் கலந்து சாப்பிடவும்
குளிர்காலத்தில் பாதாமை பாலில் கலந்தும் சாப்பிடலாம். இதற்கு பாதாம் பொடி தயார் செய்ய வேண்டும். இப்போது ஒரு கிளாஸ் சூடான பாலில் பாதாம் பொடியை கலக்கவும். இப்போது இந்த பாதாம் பாலை இரவில் தூங்கும் முன் குடிக்கலாம். தினமும் பாதாம் பொடியை சூடான பாலில் கலந்து குடித்து வந்தால் அதிக சக்தி கிடைக்கும். உங்கள் ஆற்றல் மட்டமும் அதிகரிக்கும். குளிர்காலத்தில் உங்கள் உடலை சூடாகவும் வலுவாகவும் வைத்திருக்க, நீங்கள் பாதாமை பாலுடன் கலக்க வேண்டும்.
Pic Courtesy: Freepik