Expert

Chia Seeds: சியா விதைகளை இப்படி சாப்பிட்டால் இரண்டு மடங்கு பலன் கிடைக்குமாம்!

  • SHARE
  • FOLLOW
Chia Seeds: சியா விதைகளை இப்படி சாப்பிட்டால் இரண்டு மடங்கு பலன் கிடைக்குமாம்!


What is the most effective way to eat chia seeds: சியா விதை காலம் காலமாக ஆரோக்கியமான உணவுப் பட்டியலில் உள்ள ஒரு பொருள். சியா விதைகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. சியா விதைகளில் நார்ச்சத்து, புரதம், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா? இந்த விதைகளை உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

சியா விதைகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் எலும்புகளுக்கும் நன்மை பயக்கும். சியா விதைகள் எடை இழப்புக்கு ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆக கருதப்படுகிறது. பல சுகாதார நிபுணர்கள் எடை இழப்புக்கு சியா விதைகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர். உண்மையில், சியா விதைகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. நார்ச்சத்து உட்கொள்வதன் மூலம், ஒரு நபர் நீண்ட நேரம் பசி எடுப்பதில்லை. மேலும், இது நாம் அடிக்கடி சாப்பிடுவதை கட்டுப்படுத்துகிறது. அந்தவகையில், சியா விதையின் இரட்டிப்பு நன்மையை பெற எப்படி சாப்பிடணும் என இங்கே பார்க்கலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Vitamin Supplements: சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க சரியான வயது என்ன? இதோ உங்களுக்கான பதில்!

சியா விதையை எப்படி குடிக்க வேண்டும்?

சியா விதைகளில் நம் உடலுக்குத் தேவையான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவற்றில் அதிக அளவு புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. சியா விதை நீரை குடிப்பதன் மூலம் அனைத்து ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம் மற்றும் நீரேற்றமாக இருக்கலாம். உங்கள் தினசரி நீரேற்றத்திற்கு சியா விதைகளைப் பயன்படுத்த ஐந்து சுவையான மற்றும் நடைமுறை முறைகள் இங்கே உள்ளன.

சியா விதை நீர்

சியா விதைக உட்கொள்ள எளிய வழி தண்ணீரில் சேர்த்து குடிப்பது. 1-2 தேக்கரண்டி சியா விதைகளை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கலக்கவும். அவை விரிவடைந்து ஜெல் போன்ற நிலைத்தன்மையை உருவாக்கும் வரை சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். இந்த பானம் உங்களை ஹைட்ரேட் செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், நீண்ட நேரம் உங்களை முழுமையாக உணர வைக்கும்.

உதவிக்குறிப்பு: புத்துணர்ச்சியூட்டும் திருப்பத்திற்கு ஒரு பிழிந்த எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு சேர்க்கவும். இது சுவையை சேர்ப்பது மட்டுமல்லாமல் வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கிறது. மேலும், செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் புத்துணர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : குடல் ஆரோக்கியம் மன ஆரோக்கியத்தை பாதிக்குமா? எப்படினு பாருங்க

பழங்களுடன் சியா விதைகளை சேர்க்கவும்

ஒரு சுவையை அதிகரிக்க, பழ சியா விதை உட்செலுத்தலை முயற்சிக்கவும். உங்கள் ஊறவைத்த சியா விதைகளை புதிய பழங்கள், பெர்ரி அல்லது சிட்ரஸ் துண்டுகள் போன்றவற்றை ஒரு குடத்தில் தண்ணீரில் இணைக்கவும். சுவைகள் கலக்க அனுமதிக்க சில மணி நேரம் உட்காரவும். இந்த பானம் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் நிறைந்துள்ளது.

உதவிக்குறிப்பு: சிறந்த சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்காக பருவகால பழங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். பெர்ரிகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள வைட்டமின் சி ஆகியவை சியா விதைகளின் ஊட்டச்சத்து சுயவிவரத்தை நிறைவு செய்கின்றன, இந்த பானத்தை அதன் நன்மைகள் பற்றி அனைத்தையும் செய்கிறது.

இளநீருடன் சியா விதை

தேங்காய் நீர் இயற்கையாகவே நீரேற்றம் மற்றும் சியா விதைகளுடன் அற்புதமாக இணைகிறது. 1 தேக்கரண்டி சியா விதைகளை ஒரு கிளாஸ் தேங்காய் நீரில் கலக்கவும். இந்த கலவை சுவையானது மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்களை நிரப்புகிறது. இது ஒரு சரியான பிந்தைய வொர்க்அவுட் பானமாக அமைகிறது. தேங்காய் தண்ணீர் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகளால் நிரம்பியுள்ளது. இது உடற்பயிற்சியின் பின்னர் அல்லது சூடான நாளில் அதை நிரப்புவதற்கு சரியானதாக அமைகிறது.

உதவிக்குறிப்பு: உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு புத்துணர்ச்சியூட்டும் உபசரிப்புக்காக குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைக்கவும்!

இந்த பதிவும் உதவலாம் : காலை வெறும் வயிற்றில் ஜூஸ் குடித்தால் என்ன ஆகும் தெரியுமா.?

மூலிகை சியா விதை டீ

மூலிகை தேநீருடன் சியா விதை என்பது என்ன? மிளகுக்கீரை அல்லது கெமோமில் போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த மூலிகை தேநீரை காய்ச்சவும், அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். 1 டேபிள் ஸ்பூன் சியா விதைகளை சேர்த்துக் கிளறி சில நிமிடங்களுக்கு அப்படியே விடவும். மூலிகை தேநீரில் சியா விதைகளைச் சேர்ப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் காஃபின் இல்லாமல் ஒரு மென்மையான ஆற்றலை வழங்குகிறது. இந்த பானம் இனிமையானது மற்றும் செரிமானத்திற்கு சிறந்தது.

உதவிக்குறிப்பு: கூடுதல் சுவைக்காக சிறிது தேன் அல்லது நீலக்கத்தாழை சேர்த்து இனிப்பு செய்யவும்

சியா விதை ஸ்மூத்தி

அதிக நிரப்புதல் விருப்பத்திற்கு, சியா விதை மிருதுவாக்கிகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். வாழைப்பழங்கள், பெர்ரி அல்லது மாம்பழங்கள் போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த பழங்களை ஒரு கிளாஸ் பாலுடன் கலக்கவும். 1-2 தேக்கரண்டி சியா விதைகளைச் சேர்த்து அனைத்தையும் கலக்கவும். சியா விதைகள் ஸ்மூத்தியை தடிமனாக்குகிறது மற்றும் நார்ச்சத்து, ஒமேகா -3 மற்றும் புரதத்தை அதிகரிக்கிறது. இது ஊட்டச்சத்து நிரம்பிய காலை உணவு அல்லது உடற்பயிற்சிக்கு பிந்தைய சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது, இது நாள் முழுவதும் உங்களை உற்சாகமாக வைத்திருக்கும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Reheating Foods: எந்தெந்த உணவுகளை மீண்டும் சூடுபடுத்தி சாப்பிடக்கூடாது?

உதவிக்குறிப்பு: சியா விதைகள் வீங்கி, பானத்தை கெட்டியாக்க அனுமதிக்க, ஸ்மூத்தியை சில நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.

Pic Courtesy: Freepik

Read Next

Reheating Foods: எந்தெந்த உணவுகளை மீண்டும் சூடுபடுத்தி சாப்பிடக்கூடாது?

Disclaimer