Benefits Of Consuming Soaked Chia Seeds Daily: நார்ச்சத்து, புரதம், ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆகியவற்றால் நிரம்பிய சிறிய சியா விதைகள், ஊட்டச்சத்தின் சக்தியகமாக திகழ்கிறது. சியா விதைகளை பல உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் கலந்து சாப்பிடலாம்.
சியா விதைகளை தண்ணீரில் ஊற வைத்தும் சாப்பிடலாம். தினமும் ஊற வைத்த சியா விதை சாப்பிடுவதால் என்ன ஆகும் தெரியுமா.? இதனால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன.? இதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு எவ்வளவு.? இதற்கான விளக்கத்தை இங்கே காண்போம்.
ஊற வைத்த சியா விதைகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
ஊறவைத்த சியா விதைகள் அதிக சத்தானவை. 1 அவுன்ஸ் ஊற வைத்த சியா விதைகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் இங்கே..
* கலோரிகள் : 138
* புரதம் : 4.7 கிராம்
* கொழுப்பு : 8.6 கிராம்
* நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 0.9 கிராம்
* ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள்: 5 கிராம்
* கார்போஹைட்ரேட்டுகள் : 12 கிராம்
* உணவு நார்ச்சத்து: 10.6 கிராம்
* சர்க்கரை: 0 கிராம்
* கால்சியம் : 177 மி.கி
* இரும்பு : 1.6 மி.கி
* மக்னீசியம் : 95 மி.கி
* பாஸ்பரஸ் : 244 மி.கி
* பொட்டாசியம் : 116 மி.கி
* துத்தநாகம் : 1 மி.கி
ஊறவைக்கும் போது, சியா விதைகளும் விரிவடைந்து, அவற்றை எளிதில் ஜீரணிக்கச் செய்து, அவற்றின் நீரேற்றம் பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது. ஊறவைப்பது அவற்றின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை கணிசமாக மாற்றாது, ஆனால் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை உடலுக்கு அணுகக்கூடியதாக மாற்றும்.
அதிகம் படித்தவை: Chia Seeds for Weight Loss: உடல் ஒல்லியாக மாற சியா விதைகளை இப்படி யூஸ் பண்ணுங்க!
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1751385849349.jpg)
-1745778518611.jpg)
ஊற வைத்த சியா விதைகளை சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் (Benefits Of Eating Soaked Chia Seeds)
ஊறவைத்த சியா விதைகளை தினமும் உட்கொள்வது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும்.
* நீரேற்றம்: சியா விதைகள் தண்ணீரை உறிஞ்சும். இது உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
* ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை: அவை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளன.
* செரிமான ஆரோக்கியம்: அதிக நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவுகிறது.
* எடை மேலாண்மை: சியா விதைகளை ஊறவைக்கும் போது உங்கள் வயிற்றில் விரிவடைந்து, நீண்ட நேரம் நிறைவாக உணரவும், எடை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
* இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு: அவை அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவக்கூடும், இது சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது.
* இதய ஆரோக்கியம்: சியா விதைகளில் காணப்படும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும், கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கும்.
* ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: சியா விதைகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. இது உங்கள் உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
* பன்முகத்தன்மை: ஊறவைத்த சியா விதைகளை மிருதுவாக்கிகள், தயிர், ஓட்மீல் அல்லது வேகவைத்த பொருட்களில் எளிதில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம், இது உங்கள் உணவில் ஒரு வசதியான கூடுதலாகும்.
ஊறவைத்த சியா விதைகளை உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் சேர்ப்பது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்தை அதிகரிக்க ஒரு எளிய வழியாகும்!
ஊற வைத்த சியா விதைகளின் பயன்கள் (Uses Of Soaked Chia Seeds)
ஊறவைக்கப்பட்ட சியா விதைகள் பல்துறை மற்றும் பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். சில பிரபலமான பயன்பாடுகள் இங்கே:
* ஊறவைத்த சியா விதைகளை ஸ்மூதியில் சேர்த்து குடிக்கலாம்.
* ஊறவைத்த சியா விதைகளை பால் மற்றும் இனிப்புகளுடன் கலந்து சத்தான புட்டிங் செய்யலாம்.
* கூடுதல் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்காக ஊறவைத்த சியா விதைகளை உங்கள் ஓட்மீலில் சேர்க்கலாம்.
* கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்காக மஃபின்கள், ரொட்டி அல்லது பான் கேக் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களில் அவற்றை இணைக்கவும்.
* ஊறவைத்த சியா விதைகளை சாலட்களின் மேல் தூவினால், முறுமுறுப்பான அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து அதிகரிக்கும்.
* கூடுதல் தடிமன் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக அவற்றை தயிரில் கலக்கலாம்.
* ஊறவைத்த சியா விதைகளை சூப்கள் மற்றும் சாஸ்களில் பயன்படுத்தலாம்.
* ஊறவைத்த சியா விதைகளை பழத்துடன் சேர்த்து ஆரோக்கியமான, குறைந்த சர்க்கரை ஜாம் உருவாக்கலாம்.
ஊறவைத்த சியா விதைகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது எளிது, ஊட்டச்சத்து மற்றும் அமைப்பு இரண்டையும் சேர்க்கிறது!
இதையும் படிங்க: தினமும் இதைச் சாப்பிடுறீங்களா? - இந்த 5 தவறுகள் செஞ்சிடாதீங்க!
Image Source: Freepik