Fri Sep 11, 2026 | 10:19 PM IST

உங்க இதயத்தை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க நீங்க சாப்பிட வேண்டிய சூப்பர் ரெசிபிகள் இதோ

What is a good heart-healthy meal: சில பருவகால காய்கறிகள், பழங்களை எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலம். இதில் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் சில காலை உணவு விருப்பங்களைக் காணலாம்.

What is the healthiest diet for your heart: இன்றைய காலத்தில் மோசமான வாழ்க்கைமுறை, ஆரோக்கியமற்ற உணவுமுறை காரணமாக பலரும் பல பிரச்சனைகளைச் சந்திக்கின்றனர். இதில் இதயம் சார்ந்த பிரச்சனைகளும் அடங்கும். குறிப்பாக, கோடை மாதங்களில் உடல் விரைவாக ஆற்றலை இழக்க உதவுகிறது. ஏனெனில் இந்த காலகட்டத்தில் உடல் விரைவாக ஆற்றலை இழக்கிறது. மேலும் நிலையான நீரேற்றம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களும் தேவைப்படுகிறது. எனவே சத்தான காலை உணவோடு நாளைத் தொடங்குவது உடலில் ஆற்றல் அளவை நிரப்ப உதவுகிறது. மேலும் நீரேற்றத்தை ஆதரிக்கவும், வெப்பத்தை சமாளிக்கவும் உடலைத் தயார்படுத்தலாம். எனவே நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியமாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் வைத்திருக்க முடியும்.

பொதுவாக உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த காலை உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியமாகும். ஏனெனில், குறிப்பாக காலை உணவுகள் உடலுக்கு அன்றைய நாளுக்கு எரிபொருளாக மட்டுமல்லாமல், கொழுப்பு, எடை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதன் மூலம் இருதய ஆரோக்கியத்தையும் ஆதரிக்கிறது. இதில் முக்கியமாக, சோம்பலாக உணர வைக்காமல் இதய செயல்பாட்டை ஆதரிக்கக்கூடிய லேசான, குளிர்ச்சியான, நார்ச்சத்து நிறைந்த மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இதில் கோடைக்காலத்திற்கு ஏற்ற இதய ஆரோக்கியத்திற்கான சில உணவுகளைக் காணலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Heart Health: இந்த தினசரி பழக்கங்கள் உங்க இதயத்திற்கு ரொம்ப ரொம்ப ஆபத்து...!

இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கக் கூடிய உணவுகள்

புதிய பழம் மற்றும் நட்ஸ் சாலட்

மாதுளை, ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள் போன்ற பழங்களை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அதில் ஒரு கைப்பிடி அளவிலான பாதாம் அல்லது வால்நட்ஸுடன் கலந்து சாப்பிடுவது ஒரு சிறந்த நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் நிறைந்த காலை உணவாக அமைகிறது. நட்ஸ்களில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை வழங்குகிறது. இது உடலில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் அளவை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

அவகேடோவுடன் முழு தானிய டோஸ்ட்

அவகேடோ பழத்தில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இவை உடலில் சாதாரண வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகின்றன. இந்த ரெசிபியைத் தயார் செய்ய பல தானிய டோஸ்ட்டின் மேல் மசித்த அவகேடோவைத் தடவி, ஒரு சிட்டிகை கல் உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு போன்றவற்றைச் சேர்க்கலாம். கூடுதல் புரதத்திற்காக, வேகவைத்த முட்டையைச் சேர்க்கலாம்.

மூங் தால் சில்லா அல்லது பெசன் கேக்

இந்த காலை உணவு இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான ரெசிபி ஆகும். மூங் தால் சில்லா ஒரு லேசான, புரதம் நிறைந்த விருப்பமாக அமைகிறது. இதற்கு கீரை, வெங்காயம் அல்லது தக்காளி போன்ற நறுக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்க்க வேண்டும். நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக இருக்க குறைந்தபட்ச எண்ணெயில் சமைக்க வேண்டும். குடல் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கான புரோபயாடிக்குகளைச் சேர்ப்பதற்கு குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிரைச் சேர்க்கலாம்.

சியா விதைகள் மற்றும் மியூஸ்லியுடன் தேங்காய் நீர்

ஈரப்பதமூட்டும் ரெசிபியாக, தேங்காய் நீரில் ஊறவைத்த சியா விதைகளை பருகலாம். இதில் ஒரு கிண்ணம் இனிக்காத மியூஸ்லியுடன் கலக்க வேண்டும். இது குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டதாகவும், அதிகளவு மக்னீசியம் போன்ற தாதுக்களையும் கொண்டுள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியமான இதயத் துடிப்பை ஆதரிக்கிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: உங்க உணவில் கட்டாயம் இந்த ஊட்டச்சத்து இருக்கணும்.. ஏன் தெரியுமா?

பருவகால பழங்களுடன் கூடிய ஓட்ஸ்

ஓட்ஸில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இது கெட்ட அல்லது எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. கோடைக் காலத்தில், பாதாம் அல்லது கொழுப்பு நீக்கிய பாலுடன் இரவு ஓட்ஸை தயார் செய்து, அதில் தர்பூசணி, பப்பாளி அல்லது பெர்ரி போன்ற பழங்களைச் சேர்க்க வேண்டும். மேலும், இதயத்தைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க ஆரோக்கியமான ஒமேகா-3 கொழுப்புகளுக்கு ஒரு ஸ்பூன் ஆளி விதை அல்லது சியா விதைகளைச் சேர்க்க வேண்டும்.

ஸ்மூத்தி ரெசிபிஸ்

இனிக்காத தயிர் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான பாலை, மாம்பழம், வாழைப்பழம் அல்லது கிவி போன்ற பழங்களுடன் சேர்க்க வேண்டும். அதன் மேல் பூசணி விதைகள், கிரானோலா அல்லது வால்நட்ஸைச் சேர்க்க வேண்டும். இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் இதயத்திற்கு உகந்த ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதற்கு, ஒரு குளிர்ச்சியான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வழியாக அமைகிறது.
இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதற்கு இந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

இந்த தகவல் உங்களுக்கு பிடித்திருக்கும் என நம்புகிறோம். இந்த கட்டுரையை உங்கள் நண்பர்களுக்கும், உறவினர்களுக்கும் பகிருங்கள். ஆரோக்கியம் தொடர்பான இதுபோன்ற பல சுவாரஸ்ய தகவல்களுக்கு தொடர்ந்து ஒன்லி மை ஹெல்த் உடன் இணைந்திருங்கள், மேலும் OnlyMyHealth பேஸ்புக் மற்றும் இன்ஸ்டா பக்கத்தை பின்தொடர இந்த இணைப்பை கிளிக் செய்யுங்கள்- Onlymyhealth Tamil Facebook, Onlymyhealth Tamil Instagram

இந்த பதிவும் உதவலாம்: Fish For Heart Health: கண்ட கண்ட மீன் வாங்காம இந்த மீன் வாங்கி சாப்பிடுங்க! இதயம் ஹெல்த்தா இருக்கும்!

Image Source: Freepik

Read Next

இரத்த அழுத்தத்தைத் திறம்பட குறைக்க இந்த ஐந்து உணவுகளை மட்டும் சாப்பிடுங்க போதும்

Disclaimer

தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

கௌதமி சுப்ரமணி

கௌதமி சுப்ரமணி

இளைய உள்ளடக்க எழுத்தாளர்

நான் கௌதமி சுப்ரமணியம், டிஜிட்டல் மீடியாவில் ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு மேலாக பணியாற்றி வருகிறேன். ஆரோக்கியம், உணவு, உடற்பயிற்சி, உடல் நலம், அழகு குறிப்பு போன்றவை தொடர்பான விவரங்களை ஆராய்ந்து கட்டுரைகளை எழுதி வருகிறேன். நான் எழுதும் ஒவ்வொரு பகுதியும் ஈர்க்கக்கூடியதாக இருப்பதை உறுதிசெய்து, விவரங்களுக்கு ஒரு தீவிரமான பார்வையை வளர்த்துக்கொண்டேன். மக்களுக்குத் தேவையான மற்றும் உண்மையான தகவல்களை வழங்குவதன் மூலம் நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்கான இலக்கை மேம்படுத்துவது எனது நோக்கம் ஆகும்.

Read More..

How we keep this article up to date:

We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.


    Medically reviewed content
    200+ medical reviewers in network
    17 Years of Trusted Health Content
    Medically reviewed content
    200+ medical reviewers in network
    17 Years of Trusted Health Content
    Medically reviewed content
    200+ medical reviewers in network
    17 Years of Trusted Health Content