Expert

Diabetes and Rice: தினமும் அரிசி சாதம் சாப்பிட்டால் சர்க்கரை நோய் வருமா? உண்மை என்ன?

  • SHARE
  • FOLLOW
Diabetes and Rice: தினமும் அரிசி சாதம் சாப்பிட்டால் சர்க்கரை நோய் வருமா? உண்மை என்ன?

அரிசியில் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நீரிழிவு நோயை அதிகரிக்கும். தினமும் சாதம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு சர்க்கரை நோய் வர வாய்ப்பு அதிகம் என்று மக்கள் பெரும்பாலும் நம்புகிறார்கள். இதில் எந்த அளவு உண்மை உள்ளது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுகிறோம். தினமும் அரிசி சாப்பிடுவது உண்மையில் நீரிழிவு நோயை உண்டாக்குமா? இதற்கான முன்னெச்சரிக்கைகள் குறித்து இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Diabetic Breakfast: நீரிழிவு நோயாளிகள் மறந்து காலையில் இவற்றை சாப்பிடக்கூடாது! ஏன் தெரியுமா?

தினமும் அரிசி சாப்பிட்டால் சர்க்கரை நோய் வருமா?

நீரிழிவு நோய் என்பது உடலின் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் (சர்க்கரை) அளவு அதிகரிப்பதால் ஏற்படும் ஒரு நிலை. இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு இன்சுலின் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது அல்லது உடலால் இன்சுலினை சரியாகப் பயன்படுத்த முடியாது. நீரிழிவு நோயாளிகள் உணவு வழக்கத்தில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

ஏனென்றால், அவை பல்வேறு பிரச்னைளின் ஆபத்தை அதிகரிக்கலாம். நொய்டாவிலுள்ள ஆரோக்யா ஹெல்த் சென்டரின் மருத்துவ உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் வி.டி.திரிபாதி கூறுகையில், “அரிசியில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. இதை அதிகமாக உட்கொள்வதால் உடலில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கும். எனவே, சர்க்கரை நோயாளிகள் தினமும் சாதம் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்”.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Sweet Potato In Diabetes: நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு சாப்பிடலாமா?

சர்க்கரை நோயாளிகள் அரிசி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள்

உண்மையில், அரிசி சாப்பிடுவது உடலுக்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆற்றலை வழங்குகிறது. நல்ல அளவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இதில் காணப்படுகின்றன. அவை, ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். ஆனால், அதை சீரான அளவில் மட்டுமே உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும்.

வெள்ளை அரிசிக்கு பதிலாக பழுப்பு அரிசியை (சிவப்பு அரிசி) உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயில் பாதுகாப்பானதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் கருதப்படுகிறது. எனவே, அரிசியை அதிக அளவில் சாப்பிடுவதால் ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் அபாயம் உள்ளது. இதனால் சர்க்கரை நோய் ஏற்படலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : சர்க்கரை நோயாளிகள் எவ்வளவு பால் குடிக்கனும் தெரியுமா?

அதிகமாக அரிசி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள்:

  • நீரிழிவு ஆபத்து
  • உடல் பருமன் அல்லது எடை அதிகரிப்பு
  • இதயம் தொடர்பான ஆபத்து
  • அதிக கொலஸ்ட்ரால் ஆபத்து

சர்க்கரை நோயாளிகள் அரிசி சாப்பிடும் போது கவனிக்க வேண்டியவை

நீரிழிவு நோயாளிகள், அரிசி சாப்பிடும்போது சில சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும். ஏனென்றால், சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் அதிகமாக அரிசி சாப்பிடுவது பிரச்சனைகளை அதிகரிக்கிறது. சாதம் சாப்பிடும் போது இந்த விஷயங்களை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்.

அளவை மனதில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்: அரிசியின் அளவை சமநிலையில் வைத்திருப்பது முக்கியம். அரிசியை அதிக அளவில் சாப்பிட்டால் சர்க்கரை நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Watermelon For Diabetes: நீரிழிவு நோயாளிகள் தர்பூசணி பழம் சாப்பிடலாமா?

முழு தானியங்களை உட்கொள்ளுங்கள்: முழு தானியங்களான பழுப்பு அரிசி, தினை, குயினோவா போன்றவற்றை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு அதிக நன்மை பயக்கும்.

வழக்கமான உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்: வழக்கமான உடற்பயிற்சியை மேற்கொள்வது நீரிழிவு நோய்க்கான வாய்ப்புகளையும் குறைக்க உதவும்.

சாதத்துடன் கூடிய சத்தான உணவு: அரிசியை தனியாக சாப்பிடக்கூடாது, புரதம், காய்கறிகள் மற்றும் சாலட் சேர்த்து சாப்பிட வேண்டும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Watermelon Vs Muskmelon: சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு எந்த பழம் சிறந்தது? டாக்டர் கூறுவது இங்கே!

எந்த ஒரு பொருளையும் அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்வது உடல் நலத்திற்கு கேடு விளைவிக்கும். எனவே, உங்கள் உணவில் அரிசியை சேர்க்கும் போது நீங்கள் முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும். இது தவிர, இரத்த சர்க்கரை அளவை தவறாமல் பரிசோதிக்க வேண்டும். நீரிழிவு நோய்க்கான முன்னெச்சரிக்கைகளைப் பின்பற்றுவது பிரச்சினைகளைக் குறைக்க உதவுகிறது.

Pic Courtesy: Freepik

Read Next

சர்க்கரை நோயாளிகள் எவ்வளவு பால் குடிக்கனும் தெரியுமா?

Disclaimer