Watermelon or Muskmelon Which is Better for Diabetes Patients: கோடைக்காலத்தில் உடலுக்கு கூடுதல் கவனிப்பும் தண்ணீரும் தேவை. குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகள். ஏனென்றால், நீரிழிவு நோயாளிகள் கோடை காலத்தில் அதிக கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும். கோடைக்காலத்தில் வெயிலின் தாக்கம் அதிகமாக இருக்கும் போது, சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் நீரிழப்புக்கு ஆளாக நேரிடும். இந்நிலையில், இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு திடீரென ஏறி இறங்கும். இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த, கோடைகால நீரிழிவு நோயாளிகள் நீரேற்றத்துடன் குறைந்த GI கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்ளுமாறு கேட்டுக் கொள்ளப்படுகிறார்கள்.
தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் இரண்டும் கோடையில் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க சிறந்த பழங்களாக கருதப்படுகிறது. தர்பூசணி மற்றும் முலாம்பழம் இரண்டிலும் 80 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமான நீர் உள்ளது. இது உடலை உள்ளே இருந்து நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகள் கோடைக் காலத்தில் எந்தப் பழத்தை உட்கொள்ள வேண்டும், தர்பூசணியா அல்லது முலாம்பழமா என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1731836917489-1751367715502.jpg)
-1751385849349.jpg)
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Worst fruits for diabetes: வெயில் காலத்தில் சர்க்கரை நோயாளிகள் மறந்து இந்த பழங்களை சாப்பிடக்கூடாது!
முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணியின் உள்ள சத்துக்கள்
டெல்லி இந்திரபிரஸ்தா அப்பல்லோ மருத்துவமனையின் டயட்டீஷியன் பிரிவின் துணை மேலாளரும் ஊட்டச்சத்து நிபுணருமான கனிகா நரங் இது குறித்து கூறுகையில், கோடை காலத்தில் நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரையுடன் நீரேற்றத்தை வழங்கும் இத்தகைய பழங்களை உட்கொள்ள வேண்டும். முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி இரண்டும் பிரபலமான தேர்வுகள், ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த ஊட்டச்சத்து பண்புகள் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கு அறியப்படுகிறது. முலாம்பழம் அதன் ஜூசி இனிப்புக்கு பிரபலமானது. முலாம்பழத்தில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது.
1 கப் நறுக்கிய முலாம்பழத்தில் தோராயமாக 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. மறுபுறம், தர்பூசணி நீரேற்றத்திற்கு அறியப்படுகிறது. தர்பூசணியில் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் லைகோபீன் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, தர்பூசணியில் இனிப்பு இருந்தாலும், கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது. 1-கப் வெட்டப்பட்ட தர்பூசணியில் 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, குறைந்த அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Low Blood Sugar: இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைந்தால் தலை சுற்றல் வருமா?
முலாம்பழம் அல்லது தர்பூசணி: சர்க்கரை நோயாளிகள் எந்தப் பழத்தை சாப்பிட வேண்டும்?
கனிகா நரங் கூற்றுப்படி, சர்க்கரை நோயாளிகளை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க, கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸை (ஜிஐ) கவனித்துக்கொள்வது அவசியம். GI என்பது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை எவ்வளவு விரைவாக அதிகரிக்கிறது என்பதை அளவிடுகிறது. பாகற்காய் பொதுவாக மிதமான GI வரம்பில் 65 முதல் 70 வரை இருக்கும், அதாவது உட்கொண்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் மிதமான அதிகரிப்பு ஏற்படலாம். இதற்கு நேர்மாறாக, தர்பூசணியில் குறைந்த ஜிஐ உள்ளது. பொதுவாக 70 அல்லது அதற்கும் குறைவானது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் மெதுவாகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உயர்வையும் குறிக்கிறது.
இந்த விஷயங்களை மனதில் வைத்து, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தர்பூசணி சிறந்த வழி. தர்பூசணி அதன் குறைந்த ஜி.ஐ மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் காரணமாக கேண்டலூப்பை விட இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு. சர்க்கரை நோயாளிகள் ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும் போது மட்டுமே தர்பூசணியை உட்கொள்ள வேண்டும் என சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
Pic Courtesy: Freepik