Wheat Roti in Diabetes: சர்க்கரை நோயாளிகள் இரவில் கோதுமை சப்பாத்தி சாப்பிடுவது நல்லதா?

$

Can Diabetic Patient Eat Wheat Roti: நீரிழிவு என்பது உடலில் இன்சுலினை போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்யாவிட்டாலோ அல்லது இன்சுலினை சரியாகப் பயன்படுத்த முடியாதாலோ ஏற்படும் ஒரு நோயாகும். இந்நிலையில் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கிறது. குளுக்கோஸ் உடலில் ஆற்றலுக்குப் பயன்படுகிறது. இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யப்படாவிட்டால், உடலால் குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்த முடியாது, அது இரத்தத்திலேயே இருக்கும்.

எனவே, குளுக்கோஸ் செல்களை அடைய முடியாது. நீரிழிவு நோய் பல கடுமையான நோய்களையும் வரவழைக்கிறது. இது கண், சிறுநீரகம் மற்றும் இதய நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயும் இதய செயலிழப்பை ஏற்படுத்தும். எனவேதான், நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைக்க வேண்டியது மிகவும் முக்கியம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : எச்சரிக்கை… இந்த பழக்கங்களால் சர்க்கரை நோயாளிகளின் உயிருக்கு ஆபத்து..!

இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க, நல்ல உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம். பெரும்பாலான சர்க்கரை நோயாளிகள் மனதில் கோதுமை சப்பாத்தியை இரவில் சாப்பிடலாமா, கூடாதா என்ற கேள்வி இருக்கும். ஆரோக்யா டயட் மற்றும் நியூட்ரிஷன் கிளினிக்கின் டயட்டீஷியன் டாக்டர் சுகீதாவிடம் இது குறித்து நாங்கள் பேசினோம். அவர் கூறிய விஷயங்கள் இங்கே.

சர்க்கரை நோயாளிகள் இரவில் கோதுமை ரொட்டி சாப்பிடலாமா?

டாக்டர் சுகீதா முத்ரேஜா கூறுகையில், “கோதுமை ரொட்டியில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளது. உண்மையில், நீரிழிவு நோயாளிகள் உடலில் ஆற்றலைப் பராமரிக்க கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். ஆனால், நீங்கள் கோதுமை ரொட்டியில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை தவிர்க்க வேண்டும். அதாவது சர்க்கரை நோயாளிகள் இரவில் கோதுமை ரொட்டியைத் தவிர்க்க வேண்டும்”.

மேலும் அவர் கூறுகையில், “நீரிழிவு நோயாளி கோதுமை ரொட்டி சாப்பிட விரும்பினால், கண்டிப்பாக அதனுடன் பனீர் அல்லது மூங்கில் பருப்பு சாப்பிட வேண்டும். சர்க்கரை நோயாளிகள் இதன் மூலம் பல நன்மைகளைப் பெறுவார்கள்”.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Dry Fruits For Diabetics: நீரிழிவு நோயாளிகள் ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் சாப்பிடுவது நல்லதா?

நீரிழிவு நோயாளிகள் கோதுமை ரொட்டி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள்

கோதுமை ரொட்டியில் சர்க்கரை உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும். கோதுமை ரொட்டியிலும் கார்போஹைட்ரேட் அதிகமாக உள்ளது. நீங்கள் கோதுமை ரொட்டி சாப்பிட்டால், அது பிரச்சனையை அதிகரிக்கலாம். இருப்பினும், கோதுமை மாவில் உளுந்து மாவை கலந்து ரொட்டி சாப்பிடலாம். இது அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Type 1 Diabetes: குழந்தைகளுக்கு டைப் 1 நீரிழிவு நோய் வர என்ன காரணம் தெரியுமா?

சர்க்கரை நோயாளிகள் எந்த மாவு ரொட்டி சாப்பிட வேண்டும்?

டாக்டர் சுகீதா கூறுகையில், 'சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு பார்லி மாவு ரொட்டி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, சர்க்கரை நோய் இருந்தால் கோதுமைக்கு பதிலாக பார்லி மாவு ரொட்டி சாப்பிடுங்கள். இதன் மூலம் அதிக பலன்களைப் பெறுவீர்கள். வேண்டுமானால் உளுந்து ரொட்டியும் சாப்பிடலாம்.

Pic Courtesy: Freepik