Side effects of eating excess Sabudana during Navratri fasting in Hindi: नवरात्रि के व्रत में कई भक्त माता के लिए 9 दिनों का व्रत रखते हैं। इस व्रत के दौरान आमतौर पर लोग आलू, फल, कुट्टी, सिंघाड़े का आटा,और साबुदाना खाते हैं। वैसे तो व्रत रखने का मतलब है कि आपको कम से कम खाना है। ऐसे में ओवरईटिंग तो बिलकुल नहीं करनी चाहिए। कुछ लोगों को साबुदाना काफी पसंद होता है, जिसके चलते वे रोजाना इसे खाते हैं। क्या आप भी उन्हीं लोगों में शामिल हैं। अगर हां, तो जरूरत से ज्यादा साबुदाना खाना सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। ज्यादा साबुदाना खाना न केवल पेट से जुड़ी समस्याओं का कारण बनता है, बल्कि शरीर में ब्लड शुगर लेवल को भी बढ़ाता है। आइये दिल्ली की एसेंट्रिक डाइट क्लीनिक की डाइटिशियन शिवाली गुप्ता से जानते हैं ज्यादा साबुदाना खाने से होने वाले नुकसान। (Side Effects of Eating Excess Sabudana)
पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याएं
अगर आप साबुदाना को जरूरत से ज्यादा खाते हैं तो इससे पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में पेट फूलना, कब्ज या अपच जैसी समस्या हो सकती है। कुछ मामलों में आपको मलत्याग में भी कठिनाई का सामना करना पड़ सकता है। दरअसल, इसमें फाइबर की मात्रा कम होती है और कम फाइबर वाले फूड्स ज्यादा खाने से पाचन तंत्र को नुकसान पहुंच सकता है।
ब्लड शुगर लेवल बढ़ाए
नवरात्रि के व्रत के दौरान साबुदाना (Sabudana during Navratri Fasting) को लोग अलग-अलग तरीकों से बनाकर खाते हैं। कुछ लोग इसकी खिचड़ी, कुछ खीर तो कुछ लोग इसे पापड़ के रूप में खाते हैं। हालांकि, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई नहीं होता है, लेकिन इसका ज्यादा सेवन करना आपको ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का कारण बन सकता है।
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मोटापा बढ़ाए
आमतौर पर लोग नवरात्रि के व्रत में साबुदाना खाकर वजन घटाने (Sabudana for Weight Loss) की कोशिश करते हैं, लेकिन इसका ज्यादा सेवन करने वजन बढ़ने का कारण बन सकता है। दरअसल, इसमें कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की अधिक मात्रा होती है, जिससे शरीर में फैट जमा हो सकता है।
हार्ट से जुड़ी समस्याएं
सुनने में भले ही थोड़ा अजीब लगे, लेकिन नवरात्रि के दौरान ज्यादा साबुदाना खाने से ब्लड प्रेशर बढ़ने लगता है, जो धीरे-धीरे हार्ट से जुड़ी समस्याओं का कारण भी बन सकता है।