Rose Petals and Chia Seeds Detox Drink for Summer: इन दिनों पूरे देश में भयंकर गर्मी पड़ रही है। गर्मी के साथ पसीना और हीट वेव ने लोगों की परेशानी को और भी बढ़ा दिया है। गर्मियों में शरीर को ठंडक देने के लिए लोग कूलर, पंखे और एयर कंडीशनर का सहारा ले रहे हैं। बिजली से चलने वाली चीजें शरीर को सिर्फ ऊपर से ठंडक देती हैं, लेकिन गर्मियों में बॉडी को अंदर से ठंडा रखना ज्यादा जरूरी है। इस बार गर्मियों में शरीर को अंदर से ठंडा रखने के लिए आप गुलाब की पंखुड़ियों और चिया सीड्स से बनीं ड्रिंक ट्राई कर सकते हैं। गुलाब की पंखुड़ियों और चिया सीड्स के ड्रिंक की रेसिपी और फायदों की जानकारी दे रही हैं, दिल्ली के भाग्य आयुर्वेदा की न्यूट्रिशनिस्ट और डाइटिशियन पूजा सिंह।
गुलाब और चिया सीड्स के ड्रिंक पीने के फायदे- Benefits of Rose Petals and Chia Seeds Detox Drink in Hindi
गर्मियों में धूप, मिट्टी और प्रदूषण की वजह से स्किन डल व बेजान हो जाती है। गर्मियों में होने वाली स्किन प्रॉब्लम से राहत दिलाने में गुलाब और चिया सीड्स का ड्रिंक काफी फायदेमंद होता है। इस ड्रिंक में एंटी एंग्जायटी प्रॉपर्टीज होती हैं। साथ ही, इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण भी मौजूद होते हैं। जिससे स्किन ग्लोइंग और बेदाग बनती है।
गुलाब और चिया सीड्स के ड्रिंक में विटामिन ए, सी, डी, ई और बी-3 होता है। यह पोषक तत्व गर्मियों में होने वाले स्ट्रेस को कम करके मूड को बेहतर बनाते हैं। इस ड्रिंक के पोषक तत्व डिप्रेशन के लक्षणों को भी कम करते हैं।
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गर्मी के मौसम में जो लोग दिन के 12 से 14 घंटे बाहर धूप में बिताते हैं, उनमें डिहाइड्रेशन की समस्या देखी जाती है। शरीर में पानी की कमी को पूरा करने में भी गुलाब और चिया सीड्स का ड्रिंक काफी फायदेमंद होता है।
इस ड्रिंक में हाई फाइबर होता है। फाइबर गर्मियों में होने वाली पाचन से जुड़ी परेशानियों को दूर करता है। डाइटिशियन के अनुसार, इसका सेवन करने से गर्मियों में पेट को ठंडक मिलती है। साथ ही, यह डाइजेशन से जुड़ी दिक्कतों और सीने की जलन को कम करता है।
हाई फाइबर होने की वजह से यह ड्रिंक मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है। जब मेटाबॉलिज्म सही रहता है तो इससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
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गुलाब और चिया सीड्स का ड्रिंक बनाने के लिए सामग्री
- गुलाब की पंखुड़ियां- आधा कप
- चिया सीड्स- 2 बड़े चम्मच
- पानी- 1 बड़ा जार
- पुदीने की पत्तियां- 1 छोटा बाउल
- बादाम- 4 से 5 पीस
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गुलाब और चिया सीड्स का ड्रिंक बनाने का तरीका
- सबसे पहले गुलाब की पंखुड़ियों को अच्छे से धोकर साइड में रख लें। ध्यान रहे कि पंखुड़ियों में पानी बिल्कुल भी न हो।
- अब एक गिलास के जार में 1 लीटर पानी डालकर उसमें 2 चम्मच चिया सीड्स भिगोने के लिए रख दें।
- जार के पानी में पिसा हुआ बादाम, पुदाने के पत्तियां और गुलाब की पंखुड़ियां डालकर 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
- 1 घंटे के बाद आपका गुलाब और चिया सीड्स का ड्रिंक पीने के लिए तैयार हो जाएगा। आप इसे बर्फ डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।
- गुलाब और चिया सीड्स का ड्रिंक एक बार बनाने के बाद आप इसे 2 दिन तक ही इस्तेमाल कर सकते हैं।
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Image Credit:Freepik
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