प्रदूषण से लड़ने में फायदेमंद होते हैं एंटी-ऑक्सीडेंट्स, डॉक्टर से जानें क्या रहती है भूमिका

Antioxidants Benefits for Pollution in Hindi: एंटी-ऑक्सीडेंट्स खाना सेहत के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होते हैं। यह पोषक तत्व कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को कम करने में मददगार साबित होता है। शरीर में एंटी-ऑक्सीडेंट्स होने से कार्डियोवैस्लुकर डिजीज कम होने के साथ-साथ क्रॉनिक इंफ्लेमेटरी डिजीज से भी बचाव होता है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि एंटी-ऑक्सीडेंट्स खाने से प्रदूषण के खतरे को भी कम किया जा सकता है। यह पोषक तत्व शरीर में प्रदूषण के कारण प्रभावित हुए अंगों को भी जल्दी रिकवर करने में मदद करते हैं। आइये जगत फार्मा के आयुर्वेदिक डॉ. मनदीप सिंह बासु से जानते हैं एंटीऑक्सीडेंट्स प्रदूषण को कम करने के लिए क्या भूमिका निभाते हैं।

प्रदूषण से लड़ने के लिए एंटीऑक्सीडेंट की भूमिका क्या है? (Role of Antioxidants to Reduce Impact of Pollution in Hindi)

प्रदूषण से बचने या लड़ने में एंटीऑक्सीडेंट्स की अहम भूमिका रहती है। एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की टॉक्सिसिटी को कम करने के साथ ही फेफड़ों में जमा गंदगी को साफ करने में मदद करते हैं। इस पोषक तत्व से भरपूर आहार लेने से आंखों में पड़े प्रदूषण का असर भी काफी कम होता है। एंटीऑक्सीडेंट्स खाने से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम होता है साथ ही साथ कार्डियोवैस्कुलर डिजीज का भी खतरा काफी कम होता है। अगर आप अस्थमा के मरीज हैं तो ऐसे में एंटीऑक्सीडेंट्स लेना काफी जरूरी होचा है। प्रदूषण के असर को कम करने के लिए आपको एंटी-ऑक्सीडेंट्स को बढ़ा देना चाहिए। डॉक्टर के मुताबिक प्रदूषण बढ़ने से पहले ही आपको एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा बढ़ा देनी चाहिए। 

प्रदूषण से बचने के लिए क्या खाएं? (What to Eat to Prevent Pollution in Hindi)

• प्रदूषण से बचने के लिए आपको डाइट में हरी सब्जियां शामिल करनी चाहिए। इसके लिए आपको ब्रोकली और पालक आदि खानी चाहिए।
• इसके लिए टमाटर, केल और आंवला आदि को डाइट में शामिल करें।
• प्रदूषण से बचने के लिए आपको गड़ और हल्दी का सेवन करना चाहिए।
• इसके लिए ओमेगा 3 फैटी एसिड्स जैसे सैलमन, टूना और अखरोट आदि का सेवन बढ़ाएं।
• प्रदूषण से बचने के लिए आपको नट्स, साबुत अनाज, मटर और लेन्टिस को खाने में शामिल करना चाहिए।