पेट खराब होने पर अधिक प्रोटीन क्यों नहीं लेना चाहिए? एक्सपर्ट से जानें कारण

Reason To Avoid Protein: प्रोटीन शरीर के लिए एक बहुत जरूरी न्यूट्रिएंट्स है। वजन घटाने, बढ़ाने, मांसपेशियां बढ़ाने, ताकत बढ़ाने, हड्डियों को मजबूत से लेकर बेहतर शारीरिक विकास तक, प्रोटीन शरीर के कई कार्यों में बहुत अहम भूमिका निभाता है। इसलिए हमेशा यह सलाह दी जाती है कि हमें अपनी डाइट से पर्याप्त प्रोटीन जरूर लेनी चाहिए। लेकिन जो लोग जिम जाते हैं, फैट लॉस या वेट लॉस करने की कोशिश कर रहे होते हैं उन्हें एक सामान्य व्यक्ति की तुलना में थोड़ा अधिक प्रोटीन लेने की आवश्यकता होती है। कुछ लोग अधिक प्रोटीन का सेवन तो शुरू कर देते हैं, लेकिन कई बार कुछ लोगों के साथ यह समस्या देखने को मिलती है कि उन्हें पेट संबंधी समस्याएं काफी परेशान करती हैं।

ऐसे में लोग कई बार इस बात को लेकर काफी परेशान रहते हैं कि आखिर ऐसा क्यों होता है? क्या इस तरह की समस्याएं ज्यादा प्रोटीन लेने के कारण देखने को मिलती हैं? आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. दीक्षा भावसार सवलिया की मानें, तो "यह सही है कि प्रोटीन स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी होता है, लेकिन अगर किसी व्यक्ति का पाचन कमजोर है या पहले से किसी तरह की पेट संबंधी समस्याओं से जूझ रहा है, तो ऐसे में उनके लिए प्रोटीन का अधिक सेवन नुकसानदायक साबित हो सकता है।" इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं।

पेट खराब होने पर अधिक प्रोटीन क्यों नहीं लेना चाहिए- Reason To Avoid Protein When You Have Poor Gut Health In Hindi

डॉ. दीक्षा के अनुसार, "ऐसा नहीं है कि प्रोटीन सेहत के लिए नुकसानदायक होता है। लेकिन जब तक आप स्वस्थ नहीं या आपका मेटाबॉलिज्म धीमा है, तो आपके लिए इसका सेवन ठीक नहीं है। ऐला़ इसलिए क्योंकि प्रोटीन पचने में भारी होता है और यह आंत के लिए भी भारी होता है। यही कारण है कि यह आपकी पेट से जुड़ी समस्याओं को गंभीर बना देता है। इसलिए जब तक आपकी आंत पूरी तरह से स्वस्थ नहीं हो जाती हैं, यह सलाह दी जाती है कि आप इसके सेवन से बचें। इसकी बजाए आपको ऐसे फूड्स को डाइट में शामिल करने का प्रयास करना चाहिए, जो पचने में आसान होते हैं।

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आपको यह समझने की जरूरत है कि हमारा लिवर यह नहीं जानता कि प्रोटीन फैट है, कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन। लिवर के पास जो कुछ भी जाता है वह उसे पचाने में अपनी शक्ति लगा देता है। लेकिन जब आपकी आंत स्वस्थ नहीं है और लिवर भी थका हुआ है, तो ऐसे में पचाने में भारी प्रोटीन युक्त भोजन का सेवन पहले से ही थके हुए लीवर पर अधिक भार डालता है।"

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अगर आप पट खराब होने पर भी अधिक प्रोटीन लेते हैं तो क्या होता है?

डॉ. दीक्षा के अनुसार, "हम सभी अब तक जानते हैं कि 'हम वह नहीं हैं जो हम खाते हैं, बल्कि वह हैं जो हम पचाते हैं।' तो जिस प्रोटीन को आप यह सोचकर खा रहे हैं कि यह आपको ऊर्जा देगा या वजन कम करने/बढ़ाने में मदद करेगा - वह अपना काम नहीं करेगा। इसकी बजाय यह जोड़ों में दर्द, हाई यूरिक एसिड, सूजन, कब्ज आदि जैसी समस्याओं का कारण बनेगा।" 

क्योंकि आपका लिवर इसे पचाने और मेटाबॉलाइज करने की स्थिति में नहीं है। इसलिए जब तक आपके पेट का स्वास्थ्य / पाचन बेहतर नहीं हो जाता, तब तक हल्का भोजन खाना ही आपके लिए सही है।

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