
हर साल 15 फरवरी को अंतर्राष्ट्रीय बाल कैंसर दिवस (International Childhood Cancer Day) मनाया जाता है। इसका उद्देश्य दुनिया भर में बच्चों में होने वाले कैंसर के प्रति जागरूकता बढ़ाना और इसके उपचार के दौरान सही देखभाल करना है। बचपन में होने वाले कैंसर कई बार गंभीर होते हैं और समय पर निदान और उपचार के बिना घातक भी हो सकते हैं। हालांकि, आधुनिक चिकित्सा के विकास और प्रभावी उपचार विधियों की बदौलत अब बच्चों में कैंसर के इलाज की सफलता दर काफी बढ़ गई है। कैंसर से जूझ रहे बच्चों के लिए सही पोषण बेहद जरूरी होता है। इस लेख में नारायणा हॉस्पिटल ग्रुरुग्राम की पीडियाट्रिक ऑन्कोलॉजी विभाग की कंसल्टेंट डॉक्टर मेघा सरोहा (Dr. Megha Saroha, Consultant – Paediatric Oncology- Narayana Hospital, Gurugram) से जानिए, कैंसर ट्रीटमेंट के दौरान बच्चों के लिए सही पोषण से जुड़ी जरूरी बातें।
कैंसर ट्रीटमेंट के दौरान पोषण -Nutrition During Cancer Treatment
डॉ. मेघा सरोहा, कंसल्टेंट - पीडियाट्रिक ऑन्कोलॉजी, नारायणा हॉस्पिटल, गुरुग्राम के अनुसार, "एक संतुलित डाइट कैंसर के इलाज के साइड इफेक्ट्स को कम करने, ताकत बनाए रखने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकती है।" इस लेख में हम समझेंगे कि कैंसर ट्रीटमेंट के दौरान बच्चों को किस तरह की डाइट दी जानी चाहिए और किन पोषक तत्वों की सबसे ज्यादा जरूरत होती है।
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कैंसर पोषण को कैसे प्रभावित करता है? - How Does Cancer Affect Nutrition
कैंसर का इलाज बच्चों के शरीर पर कई प्रकार के दुष्प्रभाव डाल सकता है, जिससे उनकी भूख, पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण पर असर पड़ता है।
भूख में कमी: कीमोथेरेपी और रेडिएशन के कारण बच्चों की भूख कम हो सकती है।
पाचन संबंधी समस्याएं: उल्टी, मतली, दस्त या कब्ज जैसी समस्याएं आम हो सकती हैं।
स्वाद और गंध में बदलाव: कई बार बच्चों को सामान्य भोजन का स्वाद और गंध अजीब लगने लगती है।
एनर्जी की ज्यादा जरूरत: शरीर को कैंसर से लड़ने और ट्रीटमेंट के साइड इफेक्ट्स से उबरने के लिए अधिक ऊर्जा की जरूरत होती है।
इसलिए, ऐसे भोजन को प्राथमिकता देना जरूरी है जो आसानी से पचने वाला हो, पोषण से भरपूर हो और बच्चे की एनर्जी को बनाए रखे।
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कैंसर ट्रीटमेंट के दौरान जरूरी पोषक तत्व - What Are The Best Nutrients For Cancer Patients
कैंसर के इलाज के दौरान एक पीडियाट्रिक ऑन्कोलॉजिस्ट और डाइटिशियन से सलाह लेना बहुत जरूरी है। वे बच्चे की जरूरत के हिसाब से एक व्यक्तिगत पोषण प्लान बना सकते हैं।
1. प्रोटीन
प्रोटीन शरीर की टिशू रिपेयर (ऊतकों की मरम्मत) और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसके लिए आप अंडे, मछली, चिकन, दूध, दही, पनीर, दालें और सोया प्रोडक्ट्स का सेवन कर सकते हैं।
2. कार्बोहाइड्रेट
कैंसर के इलाज के दौरान बच्चे जल्दी थकान महसूस करते हैं, इसलिए उन्हें पर्याप्त ऊर्जा की जरूरत होती है। साबुत अनाज (गेहूं, बाजरा, जई), चावल, फल, सब्जियां और शकरकंद का सेवन किया जा सकता है।
3. हेल्दी फैट्स
शरीर को ऊर्जा देने और मस्तिष्क के विकास के लिए हेल्दी फैट जरूरी है। इसके लिए बच्चे को एवोकाडो, नट्स, बीज, जैतून का तेल और घी खिलाएं।
4. विटामिन और मिनरल्स
कैंसर के इलाज के दौरान शरीर को अतिरिक्त पोषण की जरूरत होती है, इसलिए विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में लेने चाहिए। इसके लिए डाइट में हरी पत्तेदार सब्जियां (पालक, मेथी), खट्टे फल (संतरा, नींबू), डेयरी उत्पाद (दूध, पनीर) शामिल करें।
5. हाइड्रेशन के लिए पानी
कीमोथेरेपी के दौरान डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए शरीर में पानी की पर्याप्त मात्रा बनाए रखना बेहद जरूरी है। इसके लिए आप पानी, नारियल पानी, सूप, जूस, और इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक्स ले सकते हैं।
निष्कर्ष
कैंसर ट्रीटमेंट के दौरान सही पोषण से बच्चों को इस कठिन समय में ताकत और सहारा मिल सकता है। प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, मिनरल्स और हाइड्रेशन पर ध्यान देना जरूरी है। खाने के प्रति बच्चे की रुचि बनाए रखने के लिए रचनात्मक और सकारात्मक माहौल बनाना चाहिए। माता-पिता और देखभाल करने वालों की भूमिका इसमें अहम होती है।
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