Merry Christmas: इस क्रिसमस घर में तैयार करें खास वैनिला मार्बल फिलि चीज़केक, जानें खास टेस्टी रेसिपी

25 दिसंबर को आने वाले इस क्रिसमस के खास डेजर्ट में ट्राई करें, वैनिला मार्बल फिलि चीज़केक। जानें बनाने की आसान रेसिपी। 

Kishori Mishra
Written by: Kishori MishraUpdated at: Dec 16, 2020 12:13 IST
Merry Christmas: इस क्रिसमस घर में तैयार करें खास वैनिला मार्बल फिलि चीज़केक, जानें खास टेस्टी रेसिपी

3rd Edition of HealthCare Heroes Awards 2023

दिसंबर का महीना शुरू होते ही लोगों को क्रिसमस (christmas 2020 ) का इंतजार होने लगता है। महीने के शुरुआती दिनों में ही लोग क्रिसमस की कल्पना करने लगते हैं। क्रिसमस के लिए सजा हुआ क्रिसमस ट्री, कुछ अच्छा टेस्टी डिनर, स्वीट डैजर्ट और एक ताजा बेक्ड क्रिसमस केक लोगों के मन में को खुशियों से भर देता है। अगर आप भी क्रिसमस का इंतजार कर रहे हैं, तो इस साल का क्रिसमस मजेदार और यादगार बनाने के लिए आपको कुछ अलग ट्राई करना चाहिए। अधिकर लोगों ने क्रिसमस पर प्लम केक खाया होगा, लेकिन अगर इस क्रिसमस केक (christmas Cake) के साथ आप कुछ नया ट्राई करेगें, तो शायद दिन कुछ खास बन सकता है। 

क्रिसमस केक में प्लम केक सबसे पसंद किया जाने वाला केक है। लेकिन क्यों न इस क्रिसमस आप अपने मुंह का स्वाद बदलें और यह वनिला मार्बल फिलि चीज़केक ट्राई करें। वेनिला मार्बल फिलि चीज़केक एक विशेष डेजर्ट की जगह ले सकता है और आपको एक बेहतरीन स्वाद से भर देगा। इसे बनाना काफी आसान है और इस केक रेसिपी है जिसमें ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं होती है। इस सॉफ्ट केक रेसिपी में क्रंची क्रैकर क्रस्ट से बनी होती है और इसमें पनीर क्रीम, वनीला एक्सट्रैक्ट, व्हिपिंग क्रीम और आइस्क्रीम शुगर होता है। आइए जानते हैं आसान यह आसान सी रेसिपी 

CAKE

वेनिला मार्बल फिलि चीज़केक रेसिपी (Vanilla Marble philly Cheesecake Recipe)

सामग्री (ingredients)

  • 150 ग्राम ग्रॅहम क्रेकर क्रस्ट
  • 150 ग्राम आइसिंग शुगर
  • 1/8 चम्मच नमक
  • 455 ग्राम क्रीम पनीर
  • 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट 
  • 360 ग्राम व्हिपिंग क्रीम

CAKE

इसे भी पढ़ें: क्रिसमस और न्‍यू ईयर पार्टी में कुछ भी खाने से पहले जानें एक्‍सपर्ट की राय, नहीं बढ़ेगा वजन

वनीला मार्बल चीज़ केक बनाने का तरीका (How to make Vanilla Marble philly Cheesecake)

स्टेप 1- फिलिंग तैयार करें

  • इस चीज़ केके को बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में क्रीम चीज़, आइसिंग शुगर, वनीला एक्सट्रैक्ट और नमक मिलाएँ। 
  • अब आप एक ब्लेंडर में इन सबको डालें और एक चिकना पेस्ट तैयार कर लें। 
  • अब आप मिक्सर की स्पीड को कम करते हुए धीरे-धीरे व्हीपिंग क्रीम डालें। मिक्सर की स्पीड को धीरे—धीरे बढ़ाएं और 3-5 मिनट के लिए सामग्री को मिलाएं।

स्टेप 2- केक को फ्रिज करें और ठंडा परोसें

  • इतना करने के बाद आप इस फिलिंग को अब इस भरने को ग्रॅहम क्रेकर क्रस्ट पर डालें और फर्म तक ठंडा करें। 
  • इसके बाद आप इसे 6 घंटे या रात भर के लिए केक को ठंडा करें और फ्रिज में रख दें। एक बार यह ठंडा हो जाए, तो आप इसे परोस सकते हैं। 

इसे भी पढ़ें: क्रिसमस और न्यू ईयर पर अपनों को दें सेहत की सौगात, ये हैं 6 बेस्ट फिटनेस गिफ्ट

Read more articles on Healthy-Diet in Hindi

Disclaimer