आजकल खराब खानपान और अनियमित जीवनशैली फॉलो करने से हड्डियों से जुड़ी समस्याएं बढ़ने लगी हैं। कई बार शरीर में कैल्शियम की कमी होने से भी हड्डियों से जुड़ी परेशानियां बढ़ती हैं। कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए आमतौर पर लोग डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन करते हैं। इस लेख के माध्यम से आज हम आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताएंगे, जो डेयरी प्रोडक्ट्स के मुकाबले कैल्शियम में काफी हाई होते हैं। चलिए डाइटिशियन मनप्रीत कालरा से जानते हैं ऐसे कुछ फूड्स के बारे में।
रागी
रागी हड्डियों के लिए किसी रामबाण से कम नहीं है। अगर आप हड्डियों की कमजोरी से जूझ रहे हैं तो ऐसे में रागी का सेवन कर सकते हैं। यह कैल्शियम का बहुत अच्छा स्त्रोत होता है। 100 ग्राम रागी में आपको कम से कम 345 एमजी कैल्शियम तक मिल जाता है। इसे खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं साथ ही ऑस्टियोपोरोसिस का भी खतरा कम होता है।
पॉपी सीड्स
कैल्शियम की कमी पूरा करने के लिए आप पॉपी सीड्स का भी सेवन कर सकते हैं। इसे खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं साथ ही साथ फ्रैक्चर होने की भी आशंका काफी कम होती है। इसके लिए आप इन बीजों के लड्डू, पुडिंग आदि बनाकर खा सकते हैं।
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राजगीरा
कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए आप राजगीरा का भी सेवन कर सकते हैं। इसके लिए राजगीरा के लड्डू, राजगीरा की रोटी और राजगीरा की दलिया आदि का सेवन कर सकते हैं।
सीसम के बीज
सीसम के बीज खाना भी हड्डियों से जुडी कई समस्याओं का रामबाण इलाज है। यह बीज कैल्शियम का बहुत अच्छा स्त्रोत होते हैं। इसमें मैग्नीशियम की भी अच्छी मात्रा होती है, जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं।
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चिया सीड्स
चिया सीड्स में अच्छी मात्रा में कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम पाया जाता है, जो न केवल हड्डियों को मजबूत बनाता है, बल्कि ऑस्टियोपोरोसिस और अर्थराइटिस के खतरे को भी कम करता है।
मेथी के पत्ते
मेथी के पत्ते कैल्शियम के मामले में किसी डेयरी प्रोडक्ट्स से कम नहीं है। इसके लिए आप मेथी पराठा, मेथी की कढ़ी आदि खा सकते हैं। इससे शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी होती है।