भयंकर गर्मी में तरोताजा रहने के लिए पिएं खरबूजा बादाम मिल्कशेक, एक्सपर्ट से जानें फायदे

गर्मी के मौसम में ज्यादा पसीना आने के कारण शरीर जल्दी डिहाइड्रेट हो जाता है, जिससे थकान, कमजोरी और चक्कर जैसी समस्याएं देखने को मिलती हैं। ऐसे में नेचुरल और हेल्दी ड्रिंक्स का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इन्हीं में से एक है खरबूजा और बादाम से बना मिल्कशेक, जो स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। जयपुर स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, यह मिल्कशेक गर्मियों के लिए एक बेहतरीन हेल्थ ड्रिंक है क्योंकि इसमें नेचुरल शुगर, विटामिन, मिनरल्स और हेल्दी फैट्स का बैलेंस होता है। खरबूजा बादाम मिल्कशेक एक ऐसा ही विकल्प है, जिसे नाश्ते या शाम के स्नैक के रूप में आसानी से शामिल किया जा सकता है।

खरबूजा बादाम मिल्कशेक के फायदे

खरबूजा में पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करता है। इसमें विटामिन्स के साथ पोटैशियम और फाइबर पाया जाता है। वहीं बादाम में हेल्दी फैट्स, प्रोटीन, विटामिन E और मैग्नीशियम होता है, जब इन दोनों को मिलाकर शेक बनाया जाता है तो यह एक हेल्दी ड्रिंक बन जाती है, जो एनर्जी देने के साथ शरीर की कई जरूरतों को पूरा करती है।

1. शरीर को ठंडक और हाइड्रेशन

डाइटिशियन अर्चना जैन के अनुसार, गर्मियों में सबसे बड़ी समस्या डिहाइड्रेशन की होती है। खरबूजे में लगभग 90% पानी होता है, जो शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है। इसमें मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स शरीर का तापमान कंट्रोल रखने में मदद करते हैं। बादाम मिल्कशेक में मिलकर यह शरीर को लंबे समय तक ठंडक प्रदान करता है, जिससे लू और थकान की समस्या कम होती है।

इसे भी पढ़ें: क्या गर्मियों में खरबूजा खाना हार्ट के लिए फायदेमंद है? डायटिशियन से जानें

2. वजन कंट्रोल करने में मददगार

अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो खरबूजा बादाम मिल्कशेक एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसमें कैलोरी कम होती है और फाइबर ज्यादा होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इससे बार-बार भूख नहीं लगती और ओवरईटिंग से बचाव होता है। डाइटिशियन अर्चना जैन बताती हैं कि यह शेक नेचुरल स्वीटनर की तरह काम करता है, इसलिए मीठे की क्रेविंग भी कम करता है।

3. पाचन तंत्र को मजबूत करे

खरबूजे में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को सुधारने में मदद करता है। यह कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्याओं को कम करने में सहायक है। बादाम में मौजूद हेल्दी फैट्स आंतों की सेहत को बेहतर बनाते हैं। इस शेक का नियमित सेवन पेट को हल्का रखता है, जिससे डाइजेशन सिस्टम बेहतर तरीके से काम करता है।

4. स्किन और बालों के लिए फायदेमंद

गर्मी में स्किन अक्सर डिहाइड्रेशन और धूप के कारण डल हो जाती है। खरबूजे में मौजूद विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट स्किन को ग्लोइंग और हाइड्रेटेड रखने में मदद करते हैं। वहीं बादाम में मौजूद विटामिन E स्किन की एजिंग को कम करता है और बालों को मजबूत बनाता है। यह शेक स्किन को अंदर से पोषण देकर नेचुरल ग्लो लाने में सहायक है।

इसे भी पढ़ें: क्या दही के साथ खरबूजा खा सकते हैं? जानें इसके फायदे-नुकसान

5. हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा

बादाम में मौजूद हेल्दी फैट्स और पोटैशियम दिल की सेहत को बेहतर बनाते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। खरबूजे में भी ऐसे तत्व होते हैं जो ब्लड प्रेशर को संतुलित रखने में सहायक हो सकते हैं।

खरबूजा बादाम मिल्कशेक कैसे बनाएं?

खरबूजा बादाम मिल्कशेक बनाने के लिए एक कप पका हुआ खरबूजा लें, 5-6 भीगे हुए बादाम, एक गिलास ठंडा दूध और थोड़ा शहद या खजूर मिलाएं। सभी सामग्री को अच्छे से ब्लेंड कर लें। चाहें तो इसमें बर्फ भी डाल सकते हैं। यह शेक नाश्ते या शाम के समय लिया जा सकता है।

इसे भी पढ़ें: वजन घटाने के लिए तरबूज या खरबूजा क्या बेहतर है? एक्सपर्ट से जानें

डाइटिशियन की सलाह

यह शेक सेहत के लिए अच्छा है, लेकिन डायबिटीज के मरीजों को इसे सीमित मात्रा में लेना चाहिए क्योंकि इसमें नेचुरल शुगर होती है। जिन लोगों को नट्स से एलर्जी है, उन्हें बादाम का उपयोग करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए।

निष्कर्ष

डाइटिशियन अर्चना जैन के अनुसार खरबूजा बादाम मिल्कशेक गर्मियों के लिए एक परफेक्ट हेल्थ ड्रिंक है। यह शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ हाइड्रेशन, एनर्जी भी प्रदान करता है। गर्मियों में इसका सेवन सीमित मात्रा में किया जा सकता है।

All Image Credit- Freepik