अगर आप हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान हैं तो हेल्दी डाइट और स्नैक्स से अपना कोलेस्ट्रॉल आसानी से घटा सकते हैं। बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल आपके दिल के लिए काफी हानिकारक हो सकता है इसलिए इसके लेवल को सामान्य करना बेहद जरूरी है। आज हम आपके लिए कुछ ऐसे साधारण फूड्स लेकर आए हैं जो आपका कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक हो सकती हैं। इस डाइट में फाइबर की भरपूर मात्रा शामिल है जो पाचन तंत्र और दिल की सेहत दोनों के लिए ही लाभदायक होती है। इस डाइट में फल और सब्जियों को को विशेष रूप से शामिल किया गया है क्योंकि इनके सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम होता है। सिबिया मेडिकल सेंटर के कार्डियोलॉजिस्ट एंड डायरेक्टर, डॉक्टर एस एस सिबिया के मुताबिक कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के पीछे बहुत से कारण हो सकते हैं जैसे फैमिली हिस्ट्री, एक्सरसाइज न करना, ओवरवेट होना, हेल्दी डाइट न लेना या फिर अधिक धूम्रपान करना और अल्कोहल का सेवन करना आदि। लेकिन अपने लाइफ़स्टाइल और डाइट में बदलाव से आप कोलेस्ट्रॉल लेवल कम कर सकते हैं। आइए आपको बताते हैं कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए 7 दिनों का खास डाइट प्लान।
पहला दिन क्या खाएं
ब्रेकफास्ट : एक सेब और पीनट बटर टोस्ट।
मॉर्निंग स्नैक्स : एक बड़ी नाशपती।
लंच : एक सब्जी और हम्मस सैंडविच।
पोस्ट लंच स्नैक्स : एक चौथाई कप बिना नमक का ड्राई रोस्टेड बादाम।
डिनर : एक साल्मन या शकरकंद और ब्रोकली।
दूसरा दिन
ब्रेकफास्ट : एक कप ओट्स और एक कटोरी कम फैट वाला दही।
आफ्टर मॉर्निंग स्नैक : एक चौथाई कप बिना नमक के ड्राई रोस्टेड बादाम।
लंच : एक कप शकरकंद, केल और चिकन सलाद या पीनट बटर ड्रेसिंग वेजिटेबल सलाद।
इवनिंग स्नैक्स : आधा कप खीरा, वह भी स्लाइस्ड और एक चौथाई कप हम्मस।
डिनर : एक कप शक्कर कंद या कोई एक कप दाल।
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तीसरा दिन
ब्रेकफास्ट : एक कप ओट्स और एक कटोरी नॉन फैट प्लेन दही।
आफ्टर मॉर्निंग स्नैक : एक बड़ी नाशपाती।
लंच : एक सर्विंग शक्कर कंद, केल और चिकन सलाद पीनट ड्रेसिंग के साथ या कोई भी प्रोटीन युक्त डाइट।
इवनिंग स्नैक : एक कप नॉन फैट दही, एक चौथाई कप फल, एक चम्मच कटे हुए अखरोट।
डिनर : एक कटोरी सब्जी और दाल।
चौथा दिन
ब्रेकफास्ट : ओट्स दही के साथ।
आफ्टर मॉर्निंग स्नैक : एक नाशपाती।
लंच : एक कटोरी दाल, चपाती एक कटोरी सब्जी
इवनिंग स्नैक्स : एक मीडियम सेब, दो चम्मच आलमंड बटर स्लाइस के साथ
डिनर : एक कप केल के साथ आलू, बीन्स।
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पांचवा दिन
ब्रेकफास्ट : ओट्स और एक कटोरी नॉन फैट प्लेन दही।
आफ्टर मॉर्निंग स्नैक्स : चॉकलेट प्रोटीन मफिन।
लंच : चने की सलाद और वेजिटेबल बर्गर
इवनिंग स्नैक : एक मीडियम सेब
डिनर : दो कप मिक्स ग्रीन सब्जी, आधा एवोकाडो या एक कप पपीता।
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छठा दिन
ब्रेकफास्ट : ओट्स और एक कप दही।
आफ्टर मॉर्निंग स्नैक : एक मीडियम साइज का सेब।
लंच : एक बड़ी नाशपाती और एक कप मिक्स ग्रीन सब्जी।
इवनिंग स्नैक : एक कप नॉन फैट प्लेन दही, एक चौथाई कप फल और दो चम्मच कटे हुए अखरोट।
डिनर : एक सर्विंग रोस्टेड काबुली चने और सब्जियां, दो कप मिक्स ग्रीन।
सातवें दिन :
ब्रेकफास्ट : एक सर्विंग सेब और पीनट बटर टोस्ट।
आफ्टर मॉर्निंग स्नैक : एक मीडियम सेब और एक चौथाई कप बिना नमक के रोस्टेड बादाम।
लंच : एक चपाती ग्रीन सब्जी दही और एक कप राइस
इवनिंग स्नैक : तीन चौथाई नॉन फैट प्लेन दही
डिनर : एक कप सब्जी,एक कप पपीता,बटर मिल्क
यह डाइट प्लान कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए काफी लाभदायक है। अगर इसमें थोड़ा बहुत बदलाव करना चाहते हैं तो एक बार अपने डॉक्टर से बात जरूर कर लें।
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