Litchi Shikanji For Weight Loss: वजन घटाने के लिए आज लोग कुछ भी करने को तैयार हैं। वेट लॉस के लिए लोग कई तरह के डाइट प्लान, जिम में भारी भरकम एक्सरसाइज, हर लिहाज से बॉडी को जवाब देनी वाली एक्सरसाइज और महंगे-महंगे डाइट प्लान को फॉलो करते हैं। इन सभी चीजों के नतीजे बहुत तेजी से दिखाई देते हैं, लेकिन जैसे ही आप दोबारा नॉर्मल लाइफ की शुरुआत करते हैं वजन तेजी से बढ़ने लगता है। जाहिर सी बात आप जितनी तेजी से वजन कम करेंगे, वो बाद में उतनी ही तेजी से बढ़ेगा भी। ऐसे में जरूरी है वेट लॉस के लिए एक कारगार तरीका अपनाया जाए। वेट लॉस के लिए आप लीची की शिंकजी (Vajan Ghatane ke liye Litchi Shikanji) ट्राई कर सकते हैं।
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वेट लॉस के लिए लीची शिकंजी-litchi shikanji for weight loss
गर्मियों के मौसम में वजन घटाने के लिए लीची शिकंजी बहुत ही अच्छा ऑप्शन है। लीची में पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्निशियम, विटामिन सी, विटामिन बी6, नियासिन, राइबोफ्लेविन, फोलेट और मैग्नीज जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह पोषक तत्व न सिर्फ सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, बल्कि पेट को भी ठंडक दिलाते हैं। लीची की सबसे खास बात यह है कि इसके पोषक तत्व डिटॉक्सीफाइंग एजेंट की तरह काम करते हैं। जब शरीर से गंदगी बाहर निकलती है, तो वजन को नेचुरल तरीके से घटाने में मदद मिलती है।
डाइटिशियन श्रेया अग्रवाल का कहना है कि लीची शिकंजी या लीची का सेवन करके गर्मियों में वजन घटाया जा सकता है। लीची में हाई फाइबर पाया जाता है। फाइबर का सेवन करने से पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। उन्होंने कहा कि जब आपको लंबे समय तक भूख का एहसास नहीं होता है, तब आप एक्सट्रा फैट का सेवन नहीं करते हैं, जो वेट लॉस करने में मदद करता है।
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मेटाबॉल्जिम को बूस्ट करती है लीची
लीची के पोषक तत्व मेटाबॉल्जिम को बूस्ट करने में भी मदद करते हैं। यह बात हर कोई जानता है कि जब आपका मेटाबॉलिक सिस्टम स्ट्रांग होगा, तो वजन और मोटापा दोनों को कम करने में मदद मिलेगी।
लीची शिकंजी की रेसिपी - Litchi Shikanji Recipe in Hindi
लीची शिकंजी की रेसिपी बहुत ही आसान है। आप इसे महज 10 से 15 मिनट में घर पर ही तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे...
सामग्री की लिस्ट
- ताजा लीची - 6 से 8 पीस
- अदरक का टुकड़ा - 1 छोटा
- तुलसी के पत्ते - थोड़े से
- गुड़ का पानी या गुड़ का बुरादा - 1 से 2 चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- बर्फ के टुकड़े
- पानी
बनाने की विधि
- सबसे पहले फ्रेश लीची को धोकर उसके छिलके और बीजों को हटाएं और प्लप निकाल लें।
- अब ब्लेंडर में लीची के पल्प, 1 गिलास पानी, तुलसी के पत्ते, गुड़ और नमक डालकर ब्लेंड करें।
- जब यह सभी चीजें अच्छे से ब्लेंड हो जाए, तो इसमें अदरक का टुकड़ा डालकर दोबारा ब्लेंड करें।
- आपकी लीची की नमकीन-मीठी शिकंजी तैयार हो चुकी है।
- इसे ठंडा होने के लिए कम से कम 2 से 3 घंटों के लिए फ्रीज में रख दें।
- जब लीची शिंकजी ठंडी हो जाए, तो इसे तुलसी के पत्तों से गार्निश करके सर्व करें।
Pic Credit: Freepik.com
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