उच्च मात्रा में फाइबरयुक्त आहार स्तन कैंसर में कितना फायदेमंद, जानें क्या कहता है शोध

महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर का खतरा लगातार बढ़ता जा रहा है, ज्यादातर महिलाएं इसका शिकार हो रही हैं। ब्रेस्ट कैंसर के अलावा कैंसर के सभी प्रकार खतरनाक और जानलेवा हैं, जिसका सही समय पर इलाज कराना बहुत जरूरी हो जाता है। कैंसर से खुद का बचाव करने के लिए आपको हेल्दी डाइट और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने की जरूरत होती है। ये तो आप जानते हैं कि आपके द्वारा ली गई डाइट आपकी बीमारी पर सीधा असर करती है। कैंसर की स्थिति में भी ऐसा ही है हेल्दी डाइट इसके खतरे को कम भी कर सकती है। लेकिन क्या हाई फाइबर डाइट आपके स्तन कैंसर के खतरे को कम कर सकता है? आपका आहार आपके स्तन कैंसर के खतरे को प्रभावित कर सकता है। 

क्या फाइबरयुक्त डाइट से कम होता है स्तन कैंसर का खतरे ? (Does Fiber-Rich Diet Reduce Breast Cancer Risk)

हार्वर्ड टी.एच के शोधकर्ताओं ने 20 अध्ययनों का विश्लेषण चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ(Chan School Of Public Health),जिसे 6 अप्रैल, 2020 को ऑनलाइन प्रकाशित किया गया था। कैंसर की इस पत्रिका में पाया गया कि जिन महिलाओं ने सबसे ज्यादा फाइबरयुक्त डाइट ली है, उन सभी महिलाओं में स्तन कैंसर का खतरा 8 प्रतिशत कम होने की संभावना थी। हार्वर्ड के शोधकर्ताओं ने टी.एच. चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ ने बताया कि शरीर में रक्त शर्करा और एस्ट्रोजन का स्तर कम करने में फाइबर के प्रभाव से हो सकता है।

इसके साथ ही महिलाओं को सलाह दी कि भले ही अभी इस बारे में पुष्टि पूरी तरह से नहीं हुई हो लेकिन फाइबर का सेवन आपको बढ़ाना चाहिए ये आपको कई तरह से स्वास्थ्य लाभ देने का काम करता है। सिर्फ स्तन कैंसर ही नहीं बल्कि पिछले कई अध्ययनों में ऐसा पाया गया है कि उच्च-फाइबर भोजन लेने से कोलोरेक्टल और फेफड़ों के कैंसर के खतरे भी कम होते हैं। 

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फाइबरयुक्त डाइट (Fiber Rich Food)

स्ट्रॉबेरी 

स्ट्रॉबेरी हर किसी को बहुत ज्यादा स्वादिष्ट लगती है, इसमें काफी मात्रा में फाइबर पाया जाता है जिसका सेवन कर आप फाइबर की मात्रा को पूरा कर सकते हैं। फाइबर के अलावा इसमें कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। 

एवोकैडो 

एवोकैडो सभी फलों से अलग होता है, इसमें विटामिन सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन ई और दूसरे बी विटामिन में बहुत भारी मात्रा में होते हैं। इसके अलावा एक कप एवोकैडो में लगभग 10 ग्राम फाइबर होता है, जबकि प्रति 100 ग्राम में 6.7 ग्राम। 

सेब 

सेब हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद है ये तो सभी जानते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं सेब में भी भारी मात्रा में फाइबर मौजूद होता है, एक मध्यम सेब में 4.4 ग्राम या 2.4 ग्राम प्रति 100 ग्राम फाइबर होता है। 

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केले 

केले विटामिन सी, विटामिन बी 6 और पोटेशियम समेत कई पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत हैं। इसमें फाइबर की मात्रा की काफी होती है, एक आकार के केले में करीब 3.1 ग्राम और प्रति 100 ग्राम में 2.6 ग्राम फाइबर होता है। 

इस तरह की चीजों का आप अपनी डाइट में शामिल कर रोजाना इनका सेवन कर सकते हैं, ये आपके शरीर में फाइबर की कमी को पूरा कर सकते हैं। 

स्तन कैंसर से आज के समय में ज्यादातर महिलाएं पीड़ित हैं, इससे बचने के लिए जरूरी है कि आप अपनी डाइट में सुधार करें और स्तन कैंसर के लक्षण दिखने के साथ ही आपको डॉक्टर से संपर्क कर जांच करवानी चाहिए।  

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