एलोवेरा सेहत के लिए फायदेमंद होता है लेकिन एक अध्ययन के अनुसार एलोवेरा से पीले रंग का विषैला द्रव्य निकलता है जो सिरदर्द, एलर्जी और कैंसर रोगों का खतरा बढ़ाता है। इसलिए एलोवेरा का इस्तेमाल करने से पहले इसकी पत्ती के आगे का हिस्सा काटकर कुछ देर के लिए छोड़ें ताकि इसका पीला द्रव्य निकल सके। गर्भवती महिलाएं इस बात का विशेष खयाल रखें।
साथ ही इंस्टैंट नूडल्स से हृदय रोगों का खतरा बढ़ता है। हावर्ड यूनिवर्सिटी, अमेरीका के शोधकर्ताओं ने एक अध्ययन में पाया है कि इंस्टैंट नूडल्स खाना हृदय रोग और स्ट्रोक का कारण बन सकता है। शोध से जुड़े वैज्ञानिकों ने दुनिया में इंस्टैंट नूडल्स की सबसे ज्यादा खपत वाले दक्षिण कोरिया के नागरिकों के खानपान की आदतों का विश्लेषण किया।
शोध के नतीजे
सर्वे में दक्षिण कोरिया 19 से 64 वर्ष तक के 10 हजार लोगों को शामिल किया गया। वैज्ञानिकों ने पाया नूडल्स हफ्ते में दो बार से ज्यादा खाने वाली महिलाओं में मोटापा, हाई ब्लड प्रेशर, ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल बढऩे से मेटाबॉलिक सिंड्रोम का खतरा अधिक होता है। ये हृदय रोग और डायबिटीज की आशंका को बढ़ाता है।
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