Jungle Jalebi During Pregnancy : गर्भावस्था का समय महिलाओं के लिए काफी नाजुक होता है। इस समय न सिर्फ महिलाओं को अपनी सेहत का ख्याल रखना होता है, बल्कि गर्भस्थ शिशु के विकास के प्रति भी सजग रहना होता है। यही कारण है कि गर्भावस्था में महिलाओं के लिए ये जानना जरूरी होता है कि ऐसे समय में कौन-से खाद्य पदार्थ सुरक्षित हैं और कौन-से नहीं। आज इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं, गर्भावस्था में जंगल जलेबी खाना चाहिए या नहीं।
जंगल जलेबी क्या होती है- what is jungle jalebi
दिल्ली की आशा आयुर्वेदा की डायरेक्टर और स्त्री एवं प्रसूति रोग विशेषज्ञ डॉ. चंचल शर्मा का कहना है कि जंगल जलेबी, जिसे आयुर्वेद में "चिंचवा", अंग्रेजी में "Madras Thorn" कहा जाता है। ये फल मुख्य रूप से भारत और नेपाल में पाया जाता है। इसके स्वाद की बात की जाए, तो जंगल जलेबी खाने में हल्की खट्टी, कसैली और मीठी हो सकती है।
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क्या प्रेग्नेंसी में जंगल जलेबी खाना सुरक्षित है- Is Jungle Jalebi Safe to Eat in Pregnancy
डॉ. चंचल शर्मा के अनुसार, जंगल जलेबी में प्रचुर मात्रा में विटामिन सी, मिनरल्स, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर पाया जाता है। ये सभी पोषक तत्व जंगल जलेबी को खाने के लिए अपनी ओर ज्यादा आकर्षित करते हैं। जब बात गर्भावस्था में जंगल जलेबी खाने की आती है, तो इसे पूरी तरह से सुरक्षित माना गया है। जंगल जलेबी के पोषक तत्व होने वाली मां और गर्भस्थ शिशु दोनों के लिए फायदेमंद होते हैं।
प्रेग्नेंसी में जंगल जलेबी खाने के फायदे- Benefits of eating Jungle Jalebi during pregnancy
गर्भावस्था में जंगल जलेबी खाने से मां और शिशु दोनों को कई प्रकार के फायदे मिलते हैं।
1. पाचन सुधार- Jungle Jalebi Improves Digestion
गर्भावस्था में हार्मोनल बदलावों के कारण महिलाओं को अक्सर जी मिचलना, उल्टी, पेट में दर्द और कब्ज की परेशानी होती है। इन परेशानियों को दूर करने के लिए जंगल जलेबी खाना फायदेमंद होता है। जंगल जलेबी में मौजूद घुलनशील फाइबर मल को मुलायम बनाकर पाचन क्रिया से जुड़ी परेशानी को दूर करता है।
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2. इम्युनिटी बढ़ाए- Jungle Jalebi boosts immunity
गर्भावस्था में महिलाओं की इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है। इससे संक्रामक बीमारियों का खतरा बढ़ता है। जंगल जलेबी में विटामिन C होता है, जो संक्रमण से बचाने और इम्यूनिटी को स्ट्रांग बनाने में मदद करती है।
3. ब्लड प्रेशर को करें कंट्रोल- Jungle Jalebi controls blood pressure
गर्भावस्था में अक्सर मानसिक तनाव, हार्मोनल और शारीरिक बदलावों के कारण महिलाओं को ब्लड प्रेशर ज्यादा रहने की शिकायत रहती है। जंगल जलेबी में पोटैशियम मौजूद होता है जो ब्लड प्रेशर को संतुलित करने में सहायक होती है।
4. एनीमिया से बचाव- Jungle Jalebi prevents anemia
जंगल जलेबी में विटामिन सी और आयरन दोनों की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। गर्भावस्था में जंगल जलेबी खाने से शरीर में खून की कमी को दूर होती है। इसमें मौजूद विटामिन सी आयरन का अवशोषण को बढ़ाता है।
5. त्वचा को बनाएं ग्लोइंग- Jungle Jalebi makes the skin glowing
जंगल जलेबी में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को चमकदार बनाए रखते हैं और बालों की सेहत में भी सुधार करते हैं। गर्भावस्था के दौरान जिन महिलाओं को त्वचा और बालों से संबंधी परेशानियां होती हैं, उनके लिए जंगल जलेबी बहुत फायदेमंद होती है।
प्रेग्नेंसी में जंगल जलेबी खाते वक्त सावधानी
गर्भावस्था के दौरान जंगल जलेबी का सेवन बेशक से सुरक्षित होता है। लेकिन इसका सेवन एक सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। ज्यादा मात्रा में जंगल जलेबी का सेवन करने से ये नुकसानदायक होका है। कुछ महिलाओं को खट्टे फलों से एलर्जी या एसिडिटी की शिकायत हो सकती है। ऐसी महिलाओं को जंगल जलेबी खाने से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए। जिन महिलाओं को स्किन पर किसी प्रकार की एलर्जी या रैशेज हैं, उन्हें भी जंगल जलेबी खाने से बचना चाहिए।
गर्भावस्था में जंगल जलेबी खाने से पहले उसे पानी से अच्छी तरह से धो लें।
एक दिन में 5-7 फली दिन ही खाएं
सादा जंगल जलेबी खाने में परेशानी हो रही हो, तो इसकी चटनी बनाकर खाएं।
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निष्कर्ष
जंगल जलेबी स्वाद और सेहत का खजाना है। लेकिन प्रेग्नेंसी में इसका सेवन एक सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। यह पाचन, इम्युनिटी और आयरन की पूर्ति जैसे कई पहलुओं में सहायक हो सकती है।
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FAQ
जंगल जलेबी खाने से क्या फायदे हैं?
जंगल जलेबी स्वाद में खट्टा-मीठा होता है। ये मुख्य रूप से झाड़ और जंगली क्षेत्रों में पाई जाती है, इसलिए इसे जंगल जलेबी कहा जाता है। जंगल जलेबी में फाइबर की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। इसलिए ये पाचन तंत्रिका के लिए अच्छी होती है। जंगल जलेगी खाने से पेट में दर्द, कब्ज और पेट के मरोड़ की समस्या कम होती है।कैसे खाएं जंगल जलेबी
जंगल जलेबी को आम किसी भी आम फल की छीलकर खा सकते हैं। आप चाहें, तो जंगल जलेबी की चटनी, मुरब्बा और अपने सलाद में भी इसको ऐड कर सकते हैं।जंगल जलेबी का पेड़ कैसा होता है?
जंगल जलेबी का पेड़ छायादार और तेजी से बढ़ने वाला होता है। ये खुली जगहों वाले क्षेत्रों में ज्यादा पाया जाता है। जंगल जलेबी के पेड़ पर छोटे-छोटे सफेद या हल्के हरे रंग के फूल आते हैं। उसके बाद फल आते हैं। शुरुआत में जंगल जलेबी के फल हल्के हरे रंग होते हैं और बाद में इनका रंग गुलाब होने लगता है