Is it Ok To Drink Coffee After Eating Fish: आपने अक्सर लोगो को यह सलाह देते सुना होगा की मछली खाने के बाद दूध नहीं पीना चाहिए। क्योंकि आयुर्वेद के अनुसार दूध और मछली विरुद्ध आहार हैं यानि दोनों की प्रकृति और गुण एक-दूसरे के विपरीत होते हैं। अगर आप इनका सेवन करते हैं, तो यह हमारे शारीरिक संतुलन में गड़बड़ और त्रिदोष (वात, पित्त और कफ) के असंतुलन का कारण भी बन सकते हैं। इसकी वजह से हमारे शरीर में कई गंभीर रोग भी पैदा हो सकते हैं। यह कॉम्बिनेशन उन लोगों के लिए और भी अधिक नुकसानदायक हो सकता है, जिन्हें इनसे एलर्जी है। ऐसे में बहुत से लोग दूध और मछली के साथ सेवन से बचते हैं।
लेकिन बहुत से लोग अक्सर यह सवाल भी पूछते है कि अगर दूध और मछली का सेवन साथ में नुकसानदायक होता है, तो क्या हमें चाय और कॉफी का सेवन भी बंद कर देना चाहिए? क्या मछली खाने के बाद चाय और कॉफी पीना भी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है? आपके इन सवालों का जवाब जानने के लिए हमने फिटनेस कोच, न्यूट्रिशनिस्ट और सप्लीमेंट स्पेशलिस्ट विनीत कुमार से बात की। चलिए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं।
क्या मछली खाने के बाद कॉफी पी सकते हैं- Can We Drink Coffee After Eating Fish In Hindi
न्यूट्रिशनिस्ट विनीत के अनुसार, "पहली बात तो यह कि किसी भी फूड को खाने के तुरंत बाद चाय या कॉफी पीने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे कुछ लोगों को अपच और पेट में गैस आदि जैसी समस्याएं हो सकती हैं। आपको हमेशा भोजन खाने के कम से कम 1 घंटे बाद तक कुछ भी पीने से बचना चाहिए। इसके अलावा, अगर आप मछली खाने के बाद अगर आप बिना दूध वाली चाय या कॉफी का सेवन करते हैं, तो इससे उनके स्वास्थ्य पर कुछ खास दुष्प्रभाव नहीं देखने को मिल सकते हैं, लेकिन अगर आप दूध वाली चाय-कॉफी पीते हैं, तो यह कुछ लोगों के लिए बहुत नुकसानदायक साबित हो सकती है। भले ही कुछ लोगों को इससे नुकसान न पहुंचे, लेकिन जिन लोगों को इस कॉम्बिनेशन से एलर्जी से इसके सेवन से उन्हें गंभीर दुष्परिणाम भुगतने पड़ सकते हैं। दूध प्रकृति में ठंडा होता है और मछली गर्म, जब आप इनका सेवन करते हैं, तो इससे शरीर में कुछ बायोकेमिकल प्रतिक्रियाएं देखने को मिल सकती हैं।"
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एक्सपर्ट क्या सलाह देते हैं?
न्यूट्रिशनिस्ट विनीत सुझाव देते हैं कि भले ही आपको दूध और मछली के कॉम्बिनेशन से एलर्जी न हो, लेकिन आयुर्वेद सख्त इसके सेवन से बचने की सलाह देता है। बेहतर है कि आप दोनों का साथ में सेवन न करें। अगर आप दोनों का सेवन कर भी रहे हैं, तो ध्यान रखें कि दोनों के सेवन के बीच कम से 2 घंटे का अंतर होना चाहिए। इसके अलावा, अगर आपके शरीर में इनके सेवन के बाद एलर्जी देखने को मिलती है, तो तुरंत इसका सेवन बंद कर दें और डॉक्टर से संपर्क करें।
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