ड्राई फ्रूटस पोषक तत्वों का भंडार माने जाते हैं। इसमें सभी आवश्यक विटामिन्स और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। अगर इनका नियमित रूप से पर्याप्त मात्रा में सेवन किया जाए, तो यह शरीर की इम्यूनिटी मजबूत करने में भी मदद कर सकते हैं। ड्राई फ्रूटस का सेवन करने के साथ इनका सही तरीके से सेवन करना भी जरूरी है। जैसे कि बादाम को भिगोकर और छीलका उतारकर खाना या अखरोट का मात्रा के अनुसार सेवन करना। इसी तरह ड्राई फ्रूटस खाने का सही समय भी सेहत पर असर डालता है। कई लोग रात के दौरान भी ड्राई फ्रूटस खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या यह सुरक्षित है?इस बारे में जानने के लिए हमने बात की न्यूट्रीफाई बाई पूनम डाइट एंड वैलनेस क्लिनिक एंड अकेडमी की डायरेक्टर पूनम दुनेजा से। तो चाहिए जानते हैं इस विषय के बारे में विस्तार से।
क्या रात के दौरान ड्राई फ्रूटस खाना चाहिए - Is It Good To Eat Dry Fruits At Night
एक्सपर्ट के मुताबिक रात के दौरान ड्राई फ्रूटस खाना हेल्दी नहीं होता है। ड्राई फ्रूटस जैसे कि बादाम, अखरोट की तासीर गर्म होती है, जिससे इसका सेवन रात में नुकसानदायक हो सकता है। इसके साथ ही ड्राई फ्रूटस को कैलोरी की मात्रा भी अधिक होती है, जिससे रात में इसका सेवन वजन बढ़ने का कारण भी बन सकता है।
ड्राई फ्रूटस खाने का सही समय क्या है- Best Time To Eat Dry Fruits And Nuts
रातभर पानी में भिगोकर ड्राई फ्रूटस खाना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। ड्राई फ्रूटस का सेवन कई तरीको से किया जा सकता है। आप इसका सेवन साधारण तौर पर भी कर सकते हैं। वहीं इसे स्मूदी और शेक में मिलाकर भी सेवन किया जा सकता है। ड्राई फ्रूटस में हेल्दी फैट्स की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे इसका सुबह के दौरान सेवन करना ज्यादा बेहतर हो सकता है। इसके अलावा ब्रेकफ़ास्ट के बाद या शाम के स्नैक्स के दौरान भी ड्राई फ्रूटस लेना हेल्दी हो सकता है।
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रात में ड्राई फ्रूटस खाने के नुकसान- Disadvantages of Eating Fruits At Night
शरीर का तापमान
ड्राई फ्रूटस की तासीर गर्म होती है, जिससे रात के दौरान ज्यादा ड्राई फ्रूटस खाने से शरीर में गर्मी हो सकती है। यह शरीर का तापमान बढ़ा सकता है और आपको बैचेनी महसूस करा सकता है।
वजन बढ़ने का कारण
ड्राई फ्रूटस में सभी पोषक तत्वों के साथ कैलोरी की मात्रा भी अधिक पायी जाती है जिससे रात में इसका सेवन अत्यधिक वजन बढ़ने का कारण भी बन सकता है। जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए रात में ड्राई फ्रूटस खाना ज्यादा नुकसानदायक हो सकता है।
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पेट से जुड़ी समस्याएं
अत्यधिक मात्रा में खासकर रात के दौरान ड्राई फ्रूटस खाने से पाचन से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। इसके कारण पेट में गर्मी हो सकती है, जो पेट दर्द, कब्ज रहना और बदहजमी जैसी समस्याओं का कारण बन सकता है।
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