आजकल खराब लाइफस्टाइल और बिगड़ी हुई डाइट की वजह से शरीर को मोटापे की समस्या का सामना करना पड़ता है। दरअसल, धीरे-धीरे लोगों की जिंदगी से फिजिकल मूवमेंट कम होती जा रही है। इसका कारण समय की कमी और कई मामलों में आलस को भी माना जा सकता है। अगर आप 8-9 घंटे वाली सिटिंग जॉब में दिन भर बैठे रहते हैं, तो शरीर में एक्स्ट्रा चर्बी का जमा होना आम बात है। हालांकि, बाहर निकला हुआ पेट किसी को पसंद नहीं आता है। यही वजह है कि लोग पेट की एक्स्ट्रा चर्बी और वजन को घटाने के लिए कई तरह के हथकंडे आजमाते हैं। बता दें कि वजन घटाने के भी कई अलग-अलग तरीके होते हैं। ऐसे में कई लोग अपनी डाइट में सुधार करते हैं, रोजाना एक्सरसाइज करते हैं और शरीर को एक्टिव रखने की कोशिश करते हैं। वहीं, कुछ लोग वजन घटाने के लिए बीच का रास्ता निकालने की कोशिश करते हैं। यह रास्ता खाना छोड़ना या फिर खाने को कम कर देना होता है। यहां समझने वाली बात ये है कि दोनों ही तरीकों में वजन घट जाएगा, मगर इन दोनों तरीकों का शरीर पर अलग-अलग तरह का असर होगा।आज के इस आर्टिकल में हम न्यूट्रिशनिस्ट और डायटीशियन सिल्की महाजन से जानेंगे कि अगर हम वजन घटाने के लिए खाना कम कर देते हैं या फिर दिन में किसी समय खाना छोड़ देते हैं, तो शरीर पर कैसा असर होता है।
खाना कम करना या छोड़ना सही या गलत?
हेल्दी तरीके से वजन घटाने की बात होती है, तो आपको कभी भी खाना कम खाने या इसे पूरी तरह से छोड़ देने की सलाह नहीं दी जाती है। आप आप सोच रहे होंगे कि वजन घटाने के लिए डायटीशियन अक्सर पोर्शन कंट्रोल करने की सलाह देते हैं, जिसका मतलब खाने की मात्रा को कम करना ही होता है। जी हां, आप बिलकुल ठीक सोच रहे हैं। पोर्शन कंट्रोल में खाना कम खाया जाता है, लेकिन इस दौरान शरीर की जरूरत को ध्यान में रखते हुए खाना खाया जाता है। आप पोर्शन कंट्रोल कर रहे हैं, तो अपनी थाली में पोषक-तत्वों से भरपूर चीजों को शामिल करना चाहिए। अगर आप वजन घटाने के लिए दिनभर में किसी भी एक समय के खाने को स्किप कर रहे हैं यानी छोड़ रहे हैं, तो शरीर पर बुरा असर हो सकता है। कुल मिलाकर, वजन घटाने के लिए खाना छोड़ना या बिना एक्सपर्ट की सलाह के खाने की मात्रा को कम कर देना सेहत के लिए अच्छी नहीं होता है।
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वजन घटने की जगह घटने लगते हैं मसल्स
डायटीशियन सिल्की महाजन के मुताबिक, अगर आप खाना कम खाते हैं या छोड़ देते हैं, तो वजन घटाने की जगह मसल्स घटने लगते हैं। दरअसल, शरीर की जरूरत से कम कैलोरी लेते हैं, तो वजन घटने की जगह मांसपेशियां घट सकती हैं। ऐसा शरीर को जरूरी ऊर्जा नहीं मिलने की वजह से होता है। खाना नहीं खाने या कम खाने पर शरीर ऊर्जा बनाने के लिए मांसपेशियों को जलाना शुरू कर देता है। इससे मांसपेशियों को नुकसान हो सकता है। ऐसे में आप वजन घटाने के लिए खाना कम या बंद करने की जगह, संतुलित भोजन खाना शुरू कर सकते हैं। आइए अब खाना कम खाने या छोड़ देने से शरीर को होने वाले नुकसानों के बारे में जानते हैं।
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खाना कम खाने या छोड़ देने से हो सकती हैं कई समस्याएं
पाचन से जुड़ी समस्याएं
अगर आप वजन घटाने के लिए कम या फिर खाना छोड़ देते हैं, तो पेट से जुड़ी कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। ऐसे में कब्ज, गैस, पेट में सूजन आदि कई परेशानियां हो सकती हैं।
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इम्यूनिटी होती है कमजोर
अगर आप लंबे समय तक कम खाना खाते हैं या भूखे रहते हैं, तो शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो सकती है, इससे इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है और आप बहुत जल्दी बीमार पड़ने लगते हैं।
हृदय स्वास्थ्य पर बुरा असर
अगर आप खाना कम या स्किप कर देते हैं, तो शरीर में शर्करा का स्तर कम हो जाता है, जिससे खून में इंसुलिन लेवल बढ़ सकता है। इससे ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है, जो दिल से जुड़ी बीमारियों का कारण बन सकता है।
मानसिक स्वास्थ्य पर असर
खाना कम खाने या छोड़ने से इंसान की मेंटल हेल्थ पर असर होता है। ऐसे में व्यक्ति को चिंता, तनाव और अवसाद जैसी परेशानियां हो सकती हैं।
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आपको हेल्दी तरीके से वजन घटाने के लिए एक्सरसाइज और डाइट दोनों के बीच बैलेंस बनाना चाहिए। अगर आप किसी भी एक चीज पर ज्यादा फोकस करेंगे, तो वजन घटाने में परेशानी हो सकती है। साथ ही, खाना कम खाने या छोड़ देने से वजन घट सकता है, लेकिन इससे आपको हर कमजोरी और थकान महसूस होगी। इस स्थिति में इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है और आप कई तरह की समस्याओं का सामना कर सकते हैं।