Sweet Potato For Hair Growth- लंबे, काले और घने बाल हर लड़की की चाह होती है। लेकिन केमिकल वाले हेयर प्रोडक्ट्स, प्रदूषण, अनहेल्दी फूड्स और खराब लाइफस्टाइल के कारण बालों के झड़ने और टूटने की समस्या तेजी से बढ़ रही है, जिस कारण बालों की ग्रोथ पर भी बुरा असर पड़ रहा है। बालों को जड़ों से मजबूत बनाए रखने के लिए जरूरी है कि आप सिर्फ ऊपर से बालों को साफ और चमकदार बनाने की कोशिश न करें, बल्कि ऐसे खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करें, जो बालों को डैमेज होने से रोकने में मदद कर सकें। आज इस आर्टिकल में हम एक ऐसे ही खाद्य पदार्थ की बात करेंगे, जिसे खाने से आपको हेयर ग्रोथ में मदद मिलेगी। न्यूट्रिशनिस्ट राजमणि पटेल ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर करके बायोटिन से भरपूर शकरकंद खाने की सलाह दी है। आइए जानते हैं हेयर ग्रोथ के लिए शकरकंद खाने के फायदे और इसकी एक स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में।
बाल बढ़ाने के लिए शकरकंद खाने के क्या फायदे हैं? - Sweet Potato Benefits For Hair Growth in Hindi
- बायोटिन से भरपूर- शरीर नमें बायोटिक की कमी से भी बालों के झड़ने और कमजोर होने की समस्या बढ़ जाती है। ऐसे में शकरकंद में मौजूद बायोटिन के गुण बाल, त्वचा और नाखून के स्वास्थ्य को बेहतर रखने में मदद करते हैं।
- विटामिन ए- शकरकंद विटामिन ए का बेहतर स्रोत है, जो आपके स्कैल्प को हाइड्रेटेड रखने के लिए सीबम उत्पादन को बढ़ावा देते हैं और बालों को हेल्दी रखते हैं।
- विटामिन सी- शकरकंद में विटामिन सी के गुण भी पाए जाते हैं, जो कोलेजन उत्पादन को बढ़ाता है, मजबूत बालों में योगदान देता है।
- एंटीऑक्सीडेंट- शकरकंद में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो स्कैल्प को हेल्दी रखने में मदद करते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और बालों के विकास में मदद करते हैं।
हेयर ग्रोथ के लिए शकरकंद की रेसिपी कैसे बनाएं? - How to Make Sweet Potato Recipe For Hair Growth in Hindi?
सामग्री-
- शकरकंद- 1 मध्यम आकार
- नारियल का तेल या जैतून का तेल- 2 बड़े चम्मच
- अलसी के बीज- 1 बड़ा चम्मच (पिसे हुए)
- दालचीनी- 1 चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
- काली मिर्च- स्वादानुसार
शकरकंद बनाने की रेसिपी-
- शकरकंद को छीलकर टुकड़ों में काट लें।
- फिर शकरकंद के टुकड़ों को नरम होने तक उबालें या भाप में पकाएं।
- शकरकंद को छान लें और एक मिक्सिंग बाउल में निकाल लें।
- अब आलू मैशर या कांटे की मदद से शकरकंद को मैश कर लें।
- मसले हुए शकरकंद में नारियल का तेल या जैतून का तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- अब इसमें पिसे हुए अलसी के बीज मिलाएं।
- अब दालचीनी, स्वादानुकास नमक और काली मिर्च डालें।
- सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला दें।
बाल बढ़ाने के लिए शकरकंद कैसे खाएं? - How To Eat Sweet Potatoes For Hair Growth in Hindi?
इस बायोटिन-बूस्टेड शकरकंद मैश को आप खाने के साथ साइड डिश के रूप में खा सकते हैं, या फिर नाश्ते के रूप में भी इसका सेवन कर सकते हैं। इसमें मौजूद अलसी के बीज आपके पुडिंग में न केवल स्वादिष्ट कुरकुरापन जोड़ते हैं बल्कि इस रेसिपी में बायोटिन की मात्रा भी बढ़ाते हैं।
View this post on Instagram
अगर आप भी झड़ते बालों की समस्या दूर कर मजबूत, लंबे और घने बाल पाना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में स्वदिष्ट और हेल्दी शकरकंद चिया पुडिंग को शामिल कर सकते हैें।
Image Credit- Freepik