टाइप 1 और 2 डायबिटीज को कंट्रोल करने में फायदेमंद हैं किचन की ये 4 चीजें, जानें खाने का तरीका

डायबिटीज की समस्या में शरीर के अंदर ब्लड शुगर लेवल काफी बढ़ जाता है, जिसे कंट्रोल करना बहुत मुश्किल होता है। आयुर्वेद में कई जड़ी-बूटियों को डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए उपयोगी माना जाता है। आयुर्वेद में कुछ जड़ी-बूटियां ऐसी हैं, जो टाइप 1 और 2 डायबिटीज को कंट्रोल करने के साथ उसके कारण होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं को भी ठीक करने में मदद करते हैं। आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉ. दीक्सा भावसार सावलिया ने किचन में मौजूद ऐसी 4 चीजों के बारे में बताया है, जिन्हें आयुर्वेद में डायबिटीज की समस्या के लिए काफी कारगर माना गया है। 

डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए खाएं ये 4 आयुर्वेदिक चीजें - 4 Ayurvedic Ingredients To Control Diabetes in Hindi

1. अलसी के बीज 

अलसी के बीज फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने, इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार करने और दिल से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है। अलसी के बीज को पीसकर इसका पाउडर बना लें और दिन में कभी भी एक चम्मच इस पाउडर का सेवन करें। 

2. काली मिर्च

यह इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाने के साथ ही शुगर के स्तर को कम करता है। इसके साथ ही, यह शुगर स्पाइक को भी रोकता है। काली मिर्च में एक महत्वपूर्ण सामग्री 'पिपेरिन' होती है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करती है। 1 काली मिर्च लें और उसका बुरादा बना लें। इसके बाद एक छोटी चम्मच हल्दी में मिलाकर रात को खाना खाने से 1 घंटे पहले इसका सेवन करें। 

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3. दालचीनी

यह इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है और खाने के बाद ब्लड शुगर में वृद्धि को कम करने में मदद करता है। दालचीनी वसा को पिघलाने और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने के लिए बहुत फायदेमंद है। रोजाना सुबह एक  चम्मच दालचीनी को आधा चम्मच हल्दी और आधा चम्मच मेथी पाउडर के साथ मिलाएं और खाली पेट इसका सेवन करें। 

4. मेथी

अपने कड़वे स्वाद, गर्म तासीर के कारण डायबिटीज, मोटापा और कोलेस्ट्रॉल के लिए आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों में मेथी को सर्वोत्तम माना जाता है। यह आपके शरीर में फास्टिंग ब्लड शुगर को कम करता है, ग्लूकोज सेंसिटिविटी (शरीर खून में ग्लूकोज को एनर्जी में नहीं बदल पा रहा है) में सुधार करता है और कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल और ट्राइग्लिसराइड्स को भी कम करता है। डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए रोजाना रात को सोने से पहले एक गिलास गर्म पानी के साथ एक चम्मच मेथी के चूर्ण का सेवन करें। 

 

 

 

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