How To Use Black Pepper In Winter: काली मिर्च शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है। यह खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ इम्यूनिटी को भी मजबूत करती हैं। किचन में मौजूद काली मिर्च के सेवन से मौसमी बीमारियों का खतरा कम होता हैं। इसकी तासीर गर्म होने के साथ सर्दी में इसके सेवन से कई बीमारियों से बचाव होता हैं। काली मिर्च में कई तरह की औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो प्रोटीन, विटामिन डी, कैल्शियम, आयरन और फाइबर। इसके सेवन से पाचन-तंत्र मजबूत होने के साथ शरीर की कमजोरी भी दूर होती हैं। अक्सर लोग सर्दी में मौसमी बीमारियों से बचाव के लिए कई तरह की चीजों का सेवन करते हैं। लेकिन कई बार इन चीजों के सेवन से भी मन मुताबिक रिजल्ट नहीं मिलता है। ऐसे में सर्दी मे काली मिर्च के सेवन से मौसमी बीमारियों से बचा सकता हैं। आइए जानते हैं फिट क्लीनिक की डाइटिशियन सुमन से कि सर्दी में काली मिर्च का सेवन कैसे करें।
काढ़ा
सर्दी में काली मिर्च का सेवन करने के लिए काली मिर्च का काढ़ा भी बनाया जा सकता है। काली मिर्च का काढ़ा बनाने के लिए 1 गिलास पानी में 4 से 5 काली मिर्च को पानी में उबाल लें। उसके बाद इस पानी को को छानकर गुनगुना होने पर पिएं। ऐसा करने से इम्यूनिटी भी मजबूत होती है।
चाय
सर्दी में अगर आप जुकाम, खांसी और फ्लू से बचना चाहते हैं, तो काली मिर्च की चाय का सेवन भी सक सकते हैं। काली मिर्च की चाय पीने से चाय का स्वाद बढ़ेगा और शरीर भी गर्म रहेगा। अगर आपको बलगम की समस्या हैं, तो काली मिर्च की चाय पीने से राहत मिलेगी।
गर्म पानी के साथ
सर्दी मे काली मिर्च का सेवन करने के लिए इसे गर्म पानी के साथ भी लिया जा सकता है। इसका सेवन करने के लिए सुबह के समय खाली पेट गर्म पानी के साथ इसका सेवन करें। इस तरह काली मिर्च लेने से हार्मेनल इंबैलेंस की समस्या दूर होने के साथ वजन भी कम होता है।
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शहद के साथ
अगर सर्दी में आप मौसमी बीमारियों से परेशान हैं, तो इसे 1 चम्मच शहद में मिलाकर भी खाया जा सकता हैं। इस तरह काली मिर्च का सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और शरीर भी गर्म रहता है। इसका सेवन करने के लिए इसे सोने से पहले इसका सेवन करें।
सर्दी में मौसमी बीमारियों से बचने के लिए इस तरह के काली मिर्च का सेवन किया जा सकता हैं। हालांकि, अगर आपको कोई बीमारी या एलर्जी की समस्या हैं, तो डॉक्टर से पूछकर ही इसका सेवन करें।
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