Immunity Boosting Tips: इम्यूनिटी कमजोर होने के कारण, शरीर बीमारियों की चपेट में आ जाता है। कई आदतें हैं जिनके कारण इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है। जैसे- हेल्दी डाइट का सेवन न करना, साफ-सफाई का ख्याल न रखना, तनाव में रहना, एक्सरसाइज न करना, नींद न पूरी करना आदि। इम्यूनिटी बढ़ाने के तरीके (Ways To Increase Immunity) खोज रहे हैं, तो प्राकृतिक विकल्प चुनें। इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए लहसुन (Garlic To Increase Immunity) का सेवन कर सकते हैं। लहसुन के अर्क से बैक्टीरियल बीमारी और अन्य संक्रमण का इलाज करने में मदद मिलती है। सर्दी-जुकाम और बुखार का इलाज करने के लिए डॉक्टर, लहसुन का सेवन करने की सलाह देते हैं। लहसुन के एंटीवायरल गुण, वायरल फ्लू से शरीर का बचाव करने में भी मदद करते हैं। आगे लेख में आपको बताएंगे इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए लहसुन के फायदे और लहसुन को खाने का सही तरीका। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटीशियन Sanah Gill से बात की।
लहसुन में मौजूद पोषक तत्व- Nutrients in Garlic
लहसुन में विटामिन बी1, बी2, बी 3, बी6, फास्फोरस, सोडियम, फोलेट, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। लहसुन का सेवन वायरल फीवर, कोरोना, मौसमी बीमारियां, त्वचा रोग, संक्रमण आदि में फायदेमंद माना जाता है। लहसुन, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। लहसुन में मौजूद एंटी-हाइपरलिपिडेमिया गुण से बैड कोलेस्ट्रॉल से बचाव होता है।
इम्यूनिटी बढ़ाने में लहसुन कैसे मदद करता है?- How Garlic Helps To Boost Immunity
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए लहसुन का सेवन, असरदार माना जाता है। एक्सपर्ट्स ऐसा मानते हैं कि लहसुन का सेवन करने से, शरीर में प्रतिरक्षा कोशिकाओं की संख्या बढ़ती है और शरीर को बीमारियों के खिलाफ लड़ने की ताकत मिलती है। लहसुन में एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं। बैक्टीरिया के कारण होने वाली बीमारियों से शरीर को बचाने के लिए लहसुन का सेवन करना चाहिए। मुंहासे भी एक तरह का बैक्टीरियल संक्रमण है। लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। लहसुन का सेवन करने से यीस्ट इन्फेक्शन से बचाव होता है। यूटीआई और किडनी रोग से बचने के लिए भी लहसुन का सेवन फायदेमंद माना जाता है। आंतों से जुड़ी बीमारियों से बचने के लिए लहसुन का सेवन लाभकारी होता है।
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इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए कब और कैसे खाएं लहसुन?- How To Eat Garlic For Immunity
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए, लहसुन को कच्चा खाना ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। लहसुन में एलिसिन (Allicin) नाम का तत्व पाया जाता है, जो बीमारियों से लड़ने में शरीर की मदद करता है। मुंह में लहसुन को रखकर चबाने से, शरीर एलिसिन को एब्सॉर्ब कर लेता है। इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए 2 से 3 लहसुन की कलियों को चबाकर खा सकते हैं। लहसुन को काटकर, सूप या सलाद में भी शामिल कर सकते हैं। लहसुन को दोपहर या रात के भोजन में खा सकते हैं। लहसुन की कलियों को भूनकर खा सकते हैं। लहसुन और शहद का सेवन भी कर सकते हैं।
गर्मियों में लहसुन का सीमित सेवन ही करें क्योंकि लहसुन की तासीर गरम होती है। लेख पसंद आया हो, तो शेयर करना न भूलें।
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