प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए इन 5 तरीकों से खाएं सोया चंक्स, एक्सपर्ट से जानें खाने का सही तरीका

How to Eat Soya Chunks for Protein in Hindi: सोया चंक्स खाना सेहत के लिए काफी लाभकारी होता है। जिम जाने या वर्कआउट करने वाले लोग शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए सोया चंक्स खाना बेहद पसंद करते हैं। सोया चंक्स में प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है, जिसे खाने से प्रोटीन की कमी पूरी होती है। अब सवाल यह उठता है कि आखिर प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए सोया चंक्स को कैसे खाना चाहिए? अगर आप भी प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए सोया चंक्स खाना चाहते हैं तो इस लेख में दिए गए तरीकों से सोया चंक्स का सेवन कर सकते हैं।

इसके लिए सोया चंक्स को कई तरीकों से खाया जा सकता है। आप चाहें तो सोया चंक्स को सलाद, भुर्जी और कटलेट्स के रूप में खा सकते हैं। इन तरीकों से सोया चंक्स खाना आपके लिए काफी लाभकारी साबित हो सकता है। इस बारे में ज्यादा जानकारी लेने के लिए हमने दिल्ली की डाइटिशियन प्राची छाबरा से बातचीत की। (Protein Badhane ke liye Soya Chunks Kaise Khane Chahiye) - 

प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए सोया चंक्स कैसे खाएं?

1. सलाद के साथ खाएं सोया चंक्स

शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए आप सोया चंक्स को सलाद के तौर पर खा सकते हैं। सोया चंक्स को सलाद के रूप में खाना एक अच्छा और काफी कारगर विकल्प है। इसे सलाद के साथ खाने से इसका प्रोटीन दोगुना हो जाता है। आप चाहें तो सोया चंक्स को गाजर, प्याज, खीरा और मूली आदि जैसी सब्जियों के साथ मिलाकर खा सकते हैं।

2. सोया चंक्स की भुर्जी

शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए आप सोया चंक्स की भुर्जी बनाकर खा सकते हैं। सोया चंक्स की भुर्जी बनाकर खाना आपको स्वाद के साथ-साथ सेहत में भी काफी फायदे पहुंचाती है। अगर आप सोया चंक्स को अन्य तरीकों से नहीं खा पा रहे हैं तो इसकी भुर्जी बनाकर खाना फायदेमंद रहेगा। इसके लिए आप सोया चंक्स को मैश करके उसमें सब्जियां और मसाले मिलाएं और उसकी भुर्जी बनाकर खाएं। 

3. बिरयानी और पुलाव में खाएं सोया चंक्स

सोया चंक्स को आप बिरयानी और पुलाव में डालकर भी खा सकते हैं। इस तरह से सोया चंक्स खाने से आपकी शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी होती है और भरपूर मात्रा में प्रोटीन मिलता है। इसे खाना आपको स्वादिष्ट भी लगेगा साथ ही प्रोटीन की कमी भी पूरी होगी। इसके साथ ही आप वजन घटाने के लिए भी सोया चंक्स को बिरयानी और पुलाव में मिलाकर खा सकते हैं।

4. सोया चंक्स की सब्जी

अगर आप वर्कआउट करते हैं या जिम जाते हैं तो शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए सोया चंक्स की सब्जी बनाकर भी खा सकते हैं। सोया चंक्स को आलू या पनीर के साथ मिलाकर आप इसकी सब्जी बनाकर खा सकते हैं। इससे शरीर को भरपूर मात्रा में प्रोटीन मिलता है। आप चाहें तो इसकी करी बनाकर भी सोया चंक्स को अपनी रेगुलर डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। 

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5. उबले हुए सोया चंक्स

अगर आप बॉडीबिल्डिंग कर रहे हैं और शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी करना चाहते हैं तो ऐसे में सोया चंक्स को उबालकर खाना भी एक फायदेमंद विकल्प हो सकता है। इसके लिए आप कसोया चंक्स को उबालकर उसमें राजमा या काले चने मिलाकर खा सकते हैं। इसे खाने से शरीर को भरपूर एनर्जी मिलती है साथ ही साथ वजन भी आसानी से कम होता है।