डायबिटीज में देरी से खाना पड़ सकता है भारी, शरीर में हो सकती हैं ये 5 गंभीर समस्याएं

डायबिटीज एक गंभीर मेडिकल कंडीशन है। इसका मतलब होता है कि ब्लड शुगर का स्तर स्थिर नहीं होना, क्योंकि शरीर पर्याप्त मात्रा में इंसुलिन नहीं बना पाता है या इंसुलिन का इस्तेमाल नहीं कर पाता है। दोनों ही स्थितियां सही नहीं होती हैं। डायबिटीज के कारण कई तरह की गंभीर बीमारियां हो सकती हैं और इसे मैनेज करने के लिए विशेषज्ञ अक्सर सलाह देते हैं कि हर व्यक्ति समय पर अपना मील ले। कई बार विशेषज्ञ तो यह भी कहते हैं कि डायबिटीज के मरीजों को लंबे समय तक भूखे नहीं रहना चाहिए। उन्हें दिन भर में छोटे-छोटे कई मील लेने चाहिए। इसके बावजूद, आपने देखा होगा कि डायबिटीज के कई ऐसे मरीज हैं, जो लंबे-लंबे समय तक भूखे रहते हैं दो मील के बीच लंबा गैप लेते हैं। क्या आप जानते हैं कि ऐसा किया जाना डायबिटीज के रोगी के लिए खतरनाक हो सकता है? जी, हां! यह सच है। आइए, Divya Gandhi's Diet & Nutrition Clinic की डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से जानते हैं कि डायबिटीज में देर से खाना खाना क्यों भारी पड़ सकता है? जानिए, इससे जुड़े 5 गंभीर नुकसानों के बारें में।

डायबिटीज में लंबे समय तक खाना न खाने के नुकसान

1. ब्लड शुगर का स्तर गिरना

डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी के अनुसार, "डायबिटीज के रोगी अगर समय पर खाना नहीं खाते हैं या लंबे समय तक भूखे रहते हैं, तो सबसे पहले उनका ब्लड शुगर का स्तर गिरता है। ऐसा खासकर उनके साथ होता है, जो डायबिटीज के रोगी अपने ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए दवा लेते हैं। लंबे समय तक भूखे रहने के कारण चक्कर आना, हाथ-पांव कांपना, पसीना आने जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।" American Diabetes Association (ADA) में प्रकाशित लेख से पता चलता है कि सही डाइट फॉलो करने से ब्लड को मैनेज करने में मदद मिलती है।

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2. डायबिटिक कीटोएसिडोसिस का जोखिम

आपको बता दें कि डायबिटीज के मरीजों में डायबिटिक कीटोएसिडोसिस एक गंभीर और जानलेवा कंडीशन है। यह समस्या मुख्य रूप से टाइप 1 डायबिटीज में देखने को मिलती है। हालांकि, टाइप 2 डायबिटीज के मरीज भी इसका शिकार हो सकते हैं। अगर डायबिटीज के मरीज लंबे समय तक खाना नहीं खाते हैं और ऐसा अक्सर करते हैं, तो इसकी वजह से उन्हें डायबिटिक कीटोएसिडोसिस का सामना करना पड़ सकता है। इंसुलिन प्रतिरोध के कारण शरीर एनर्जी के लिए ग्लूकोज के बजाय फैट को तोड़ने लगता है। ऐसे में शरीर में कीटोन नाम का एसिड बढ़ सकता है।

3. तेजी से वजन घटना

जैसा कि कुछ देर पहले ही बताया है कि शरीर में इंसुलिन का इस्तेमाल सही तरह से नहीं कर पाता है, तो शरीर एनर्जी के लिए मसल्स या फैट का इस्तेमाल करने लगता है। ऐसे में डायबिटीज के मरीज का तेजी से वजन घटने लगता है। ऐसा उन मरीजों के साथ अधिक होता है, जो लंबे समय तक भूखे रहते हैं।

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4. न्यूरोलॉजिकल समस्या

आपको लग सकता है कि आखिर समय पर खाना न खाना या लंबे समय तक भूखे रहने से न्यूरोलॉजिकल समस्या कैसे हो सकती है? विशेषज्ञों की मानें, तो जब डायबिटीज के मरीज लंबे समय तक खाना नहीं खाते हैं यानी भूखे रहते हैं, तो इसकी वजह से ब्लड शुगर का स्तर तेजी से प्रभावित होने लगता है। ऐसे में ब्रेन फॉग, कंफ्यूजन और तीव्र सिरदर्द की समस्या हो सकती है।

5. डिहाइड्रेशन होना

डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी कहती हैं, "डायबिटीज होने पर मरीज को बार-बार पेशाब आने की समस्या हो जाती है। हालांकि, कंडीशन को समय पर दवा और सही टाइम पर मील लेने से मैनेज किया जा सकता है। अगर आप ऐसा नहीं करते हैं, तो डायबिटीज में भूखे रहने के कारण ब्लड शुगर का स्तर बिगड़ सकता है। ऐसे में शरीर अधिक मात्रा में ग्लूकोज को पेशाब के जरिए बाहर निकालता है। इससे न सिर्फ मरीज को बार-बार पेशाब आता है, बल्कि बॉडी डिहाइड्रेट भी हो सकती है।"

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निष्कर्ष

डायबिटीज के रोगियों को अपने खानपान का पूरा ध्यान रखना चाहिए। उन्हें ऐसा कुछ नहीं करना चाहिए जिससे उनका ब्लड शुगर का स्तर प्रभावित हो सकता है। विशेषकर, अपना एक भी मील स्किप नहीं करना चाहिए। समय पर खाना खाना चाहिए और अपनी डाइट को बैलेंस्ड रखना चाहिए ताकि शरीर में पोषक तत्वों की कमी न हो। साथ ही यह ध्यान रखना चाहिए कि उन्हें ऐसी कोई चीज नहीं खानी चाहिए, जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई हो और ब्लड शुगर का स्तर तेजी से स्पाइक कर जाए।

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