डायबिटीज रोगियों को चावल छोड़ने की नहीं जरूरत, बस खाते समय ध्यान रखें डॉक्टर की ये बातें

डायबिटीज के रोगियों को कुछ भी खाने से पहले सोचना पड़ता है ताकि ब्लड प्रेशर न बढ़ जाए। इन रोगियों को चावल को पूरी तरह से छोड़ने की सलाह दी जाती है। लेकिन डायबिटीज के मरीज भी सीमित मात्रा में चावल का सेवन कर सकते हैं। ऐसे में आपको चावल खाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। चलिए जानते हैं। चलिए ऑर्थोपैडिक सर्जन डॉ. मनन वोरा से जानते हैं डायबिटीज के रोगियों को चावल खाते समय किन बातों को ध्यान रखना चाहिए। 

पैन में बनाएं चावल 

डॉ. मनन वोरा के मुताबिक डायबिटीज के मरीजों को चावल को कुकर में पकाने के बजाय इसे पैन में पकाना चाहिए। ऐसे में ध्यान रखें कि पैन में जमा पानी को पूरी तरह से निकाल दें। ऐसा करने से इसमें मौजूद स्टार्च कम हो जाता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल नहीं बढ़ता है। 

कम चावल खाएं 

अगर आपको या फिर परिवार में किसी को डायबिटीज है तो ऐसे में जितना हो सके चावल का सेवन कम करें। ज्यादा चावल खाने से स्टार्च और कार्बोहाइड्रेट्स बढता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल भी बढ़ सकता है। 

 

 

 

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चावल खाने के बाद टहलें 

अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो चावल खाने के बाद आराम करने या फिर सोने से बचें। इसके लिए आपको चावल खाकर ब्रिस्क वॉक या फिर वॉकिंग करनी चाहिए। इससे शरीर में फैट नहीं जमता साथ ही खाना भी आसानी से पचता है। 

डाइट में शामिल करें कुछ फूड्स 

डायबिटीज के मरीजों को केवल चावल खाने से थोड़ा परहेज करना चाहिए। आप चाहें तो इसके साथ पनीर, अंडे, हरी सब्जियां, चिकन या फिर फाइबर से भरपूर अन्य फूड्स खा सकते हैं। 

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ज्यादा चावल खाने से बचें 

अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो ऐसे में ज्यादा चावल खाने से परहेज करना चाहिए। दरअसल, चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी हाई होता है, जिसे खाने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल बढ़ने लगता है। इससे डायबिटीज के मरीजों को समस्या हो सकती है।